1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Báo thực tập chế biến món ăn nhà Hàng Kirin

48 14 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 48
Dung lượng 3,32 MB

Nội dung

Mục lục Trường Cao Đẳng Nghề Nha Trang GVHH Nguyễn Văn Hoàng MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU 3 Khái quát về nha Trang Khánh Hòa 10 Chương I Giới thiệu mục đích, yêu cầu của đợt thực tập Giới thiệu đơn vị thực tập và các nhiệm vụ của bản thân 11 1 1 Mục đích, yêu cầu 11 1 2 Nhiệm vụ của bản thân 12 1 3 Tổng quan về cơ sở thực tập 12 1 4 Định vị doanh nghiệp về vị trí địa lí và thị trường 16 Chương II Báo cáo các nội dung thực tập 19 2 1 Thực tập công tác quản trị quá trình chế biến và phục vụ ăn uống tại nhà.

Ngày đăng: 14/05/2022, 10:39

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

Sự đa dạng về địa hình và khí hậu là những yếu tố đã tạo nên sự đa dạng về thiên nhiên cho Khánh Hòa, đặc biệt là sự đa dạng sinh học rừng rất cao với nhiều loài đặc hữu như: rừng nguyên sinh, rừng lồ ô, rừng lá kim, dương xỉ, phong lan… Không những thế, - Báo thực tập chế biến món ăn nhà Hàng Kirin
a dạng về địa hình và khí hậu là những yếu tố đã tạo nên sự đa dạng về thiên nhiên cho Khánh Hòa, đặc biệt là sự đa dạng sinh học rừng rất cao với nhiều loài đặc hữu như: rừng nguyên sinh, rừng lồ ô, rừng lá kim, dương xỉ, phong lan… Không những thế, (Trang 6)
- Từ tình hình kinh doanh thực tế tại nhà hàng mà em có thể khái quát qua sơ đồ chung về quá trình sản xuất, chế biến và phục vụ ăn uống tại nhà hàng. - Báo thực tập chế biến món ăn nhà Hàng Kirin
t ình hình kinh doanh thực tế tại nhà hàng mà em có thể khái quát qua sơ đồ chung về quá trình sản xuất, chế biến và phục vụ ăn uống tại nhà hàng (Trang 16)

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TRÍCH ĐOẠN

Bố trí mặt bằng bếp và khai thác cơ sở vật chất kĩ thuật cho chế Tìm hiểu chi phí, đánh giá hoạt động hiệu hoạt động của đơn vị Nhập dữ trữ, bảo quản các nguyên liệu, gia vị Quan điểm của đơn Tên các món ăn được phục vụ nhiều, tên và công thức, quy trình Những bài học bổ ích thu hoạch sau đợt thực tập

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w