một số giải pháp nhằm hoàn thiện quy trình lập kế hoạch sản xuất và dự trữ tại công ty rượu hà nội

Chuyªn §Ò Tèt NghiÖp Khoa KÕ ho¹ch vµ Ph¸t triÓn Lêi nãi ®Çu   !"#$% #&'()"*+,- ./*01 "*23+,-4 15 #$26 789:/;) ) :3 <), <0=)6 7 ">!6 %  <?!28  @ <3 ,7A))6 7B, ,?" ">!6 <5 3B2 <):, 3CD 3"E? D0 F"#$)36 7*<  36 )*.?2G,7 D +3.">! #$D"E?0 )6 7C?9"* H:#$) 2)I <J 5 K <,L,?/#0M )7,  <,:7; 6 7)97), <" >!C36 7">!"E?,)N.) <" >!,?B?  <H">! 6 70O93)1 "*+79P3, < <3 <">!IG H!:36*Q0M*Q,"N 7, <" >!)5,<),5?. <">!,<,?G2*77 6*QR??  ">!56S,2G0  C?)?T7?8G +3. H *)?:$6 "P 0..IU3+,-6 7.H §µo ThÕ Hng Líp KÕ ho¹ch 41B V Chuyên Đề Tốt Nghiệp Khoa Kế hoạch và Phát triển <H+,-(::3, <">! 6*Q215>0 T.)D= !,5 :3, <">! ? 76*Q2G,7 ">!)3"E?DR? 3W#$"*H#$0=,7D) X6 7 7;">!6 6 7) = H:(:"0 &!3Q *2)17 "3* <(:Y5'HQW82W5$) %?"= =/Q!2)R? Một số giải pháp nhằm hoàn thiện quy trình lập kế hoạch sản xuất và dự trữ tại Công ty Rợu Hà Nội . (2C75.!"Z Lời nói đầu Chơng I : Khái quát chung về các vấn đề có liên quan Chơng II : Thực trạng sản xuất kinh doanh tại công ty Rợu Hà Nội Chơng III : Một số giải pháp chủ yếu nhằm hoàn thiện quy trình lập kế hoạch và dự trữ Một số kiến nghị đối với công ty Kết luận Tài liệu tham khảo O961$*)5"*L[6\ .33H:=2IF <JT(:Y5'H 0"]1W=2F F <^38L%? C2*0 Đào Thế Hng Lớp Kế hoạch 41B _ Chuyên Đề Tốt Nghiệp Khoa Kế hoạch và Phát triển Chơng I khái quát chung về kế hoạch sản xuất và dự trữ I. Khái niệm, vai trò, các loại kế hoạch và phơng pháp lập kế hoạch 1. Khái niệm lập kế hoạch % +?:), <5,<Q: 7@3 <HA"P*7 ,% ?H3W).*)?H H!#R?<5?G28#0 ` <,+3 ??33 3=U"Z OG2D<,.a 2,?3.),? 6S<5?G2!a `? ,C!a (DQ7.)QC ) 2a b,?a `?N=a ZcLập kế hoạch là quá tình xây dựng một chơng trình tiến độ tối - u cho việc thực hiện các mục tiệu đã lựa chọn của hệ thống dựa trên cơ sở tính toán đầy đủ một cách khoa học về các điều kiện, các phơng tiện, các nguồn lực hiện có hoặc sẽ có trong tơng lai d0 C37C3#2)3 < :QB3?G2L?I<C! <5?G20 )LQ36G"Z `? 3W+=?% 6e).??6.3f ,*D*7?G28#0 `? 32 HH#3 <H C! 3W)3?G28K0 Đào Thế Hng Lớp Kế hoạch 41B g Chuyªn §Ò Tèt NghiÖp Khoa KÕ ho¹ch vµ Ph¸t triÓn • `? ?KH?G225+=?2) G3% 6e)33B#$>!7Q H6S? 50 2. Vai trß cña lËp kÕ ho¹ch  +,-):3, <Q?HI+K97Z ,W;),:G <H+,-0 T3,W;), < $4,:7D2 +,-,?2*7!.+,- 30 T.), < $459N#/D "C3 W;+3.+,-0 T3,:G)?K+,-B*75 $+,-8.65, <D"P*7  0 • ` <,:G$+,-*73W;+ ,-30 • $, <?$+,-5Q8 ,?6SL6*#:+K?G2; *75:0 • `:Gh,* 7C5i,*32  6 70 • (36G,??/! 6 70 • j?5"*fX Q <H,8/0 • ,2Q2E< 7 :3?0 §µo ThÕ Hng Líp KÕ ho¹ch 41B k Chuyên Đề Tốt Nghiệp Khoa Kế hoạch và Phát triển C+,-);, </,C+#) +K!3.H;,*)+#>%? 5:00 Q6< 37?, <IGH +?:?G/W,\/;H 9;97 $+,-0 3. Các loại kế hoạch 3.1) Phân loại 3.1.1) Theo thời gian F <6<Z$5, VlVm;? F <<Z$5, gn;? F <h<Z$5,,V;? 3.1.2) Theo phơng pháp lập F <oCp)W,?i;? <>3# $q60 T/6GZ_llgr_llkr_llmr_llsr_lln _llkr_llmr_llsr_llnr_llt _llmr_llsr_llnr_lltr_llu F <oq <p)W,>3# < ?H$q)" ?>3# < q% 0 T/6GZ_llVr_llm _llsr_lVl _lVVr_lVm F <oi5p*!,"*C5, < <20 3.1.3) Theo mức độ F <HZ( $q6)?/! ! , <)6 3!,8< >=6* Đào Thế Hng Lớp Kế hoạch 41B m Chuyên Đề Tốt Nghiệp Khoa Kế hoạch và Phát triển F <Z`+ <,53 !,8< 3+,-0 F <37Z`+, <+,- 3+,-*70` < <:?/ $!Wh0 3.1.4) Theo mức độ chi tiết F <# F < HU 3.1.5) Theo phạm vi hoạt động F <Z(3 </ 3+) <H)3 <H/0 F <HZF <O%) <6 ) < ">!)2) <J) 3.2) Mối liên hệ ngang giữa các bộ phận kế hoạch 7CH <?H6 7, < <3),27% Q,:/!#H64 .W)% 4% 6K0OH!9 +,-,C53H < a]hD =a 3.2.1) Mối liên hệ ngang sơ đồ1: Sự phối hợp giữa các bộ phận kế hoạch Đào Thế Hng Lớp Kế hoạch 41B s KH doanh thu KH kết quả KH tiêu thụ KH đầu t> KH vật t> KH nhân sự KH chi KH tài chính KH Marketing KH thu KH chi phí KH sản xuất Các KH tính toán Các KH hoạt động Các KH tài chính chcchínhchchínhcchichính Chuyên Đề Tốt Nghiệp Khoa Kế hoạch và Phát triển ?:.2!Z(3H <?H6 7J $5>=6*3 < <H K=?, < O%0=, <R?? <H">!3 < H">!6 6 70 3.2.2) Kết hợp theo chiều dọc T?i!+,-)3 <GG _W;Z(LG G 7!3?G2? <!6"P),J 5?.LI,37<57C?G2 <!20 Sơ đồ 2 : Mối liên hệ trong việc ra quyết định kế hoạch (3+,-N!,8< <3 <,5)I3 +,-W!*7, <37) G*7?G2% ,58#0 (3 <,55,?G2W *7"W?7!,,-6 6!C"*f<W0 (3 <37E#?H3 3 < ,5"P5 0 (3 <"*7> "P5?)33)L 3K7?)= !,5 <"0 Đào Thế Hng Lớp Kế hoạch 41B n ^=/,v5 &3#7?G ?G2,v5 `*K ,v5 F < ,v56< F < < F? *7 F < 37 *7 < '7C 3 < F+ Chuyên Đề Tốt Nghiệp Khoa Kế hoạch và Phát triển 4. Các phơng pháp lập kế hoạch 4.1) Các phơng pháp tính toán chỉ tiêu kế hoạch 4.1.1) Phơng pháp cân đối H6Z`32W?C+7QD?H C53,B2 <;3WDR? >!373,6.+7=RQL0 9?Z / 3=C)3B5"w6G ?HB?HC5, <H?H, <G0 4.1.2) Phơng pháp định mức H6ZM*27"w6G3#?Wx3 /f,* ?H#"E?)6#GD 9?H# +/ 3DCD? *7 <0 9?Z -(3#?W? /2x)W">! W, H0 - ?H"C$5)3#?W561337+"w 6G3CD 0 4.1.3) Phơng pháp kế hoạch từ việc phân tích các nhân tố tác động =,?H3C\5"w6GH8)36G 3IU+,->%?>X)=/7C !0 ^3=/61>3#3B250 H6ZM*272W3H?WHN 3=CC?H75 3,B2 <,* K3733H 3=CR?<5"*H7 5% 6*/0 Đào Thế Hng Lớp Kế hoạch 41B t Chuyên Đề Tốt Nghiệp Khoa Kế hoạch và Phát triển 'D3B25Z;"!)3)?W6 ,5 <6 5/R30 ^3=/"w6G2<?#0 -(D6* 3C,5"E?)6#G3WD)3C D>X0 -(3CZ3#")"CC) /) -(3Cy?:0 -z*?:$)#$ -(3H KJ:7 4.1.4) Các phơng pháp khác ^3{,7C# ^33#.+=K"C ^3+7H 4.2) Các phơng pháp lập kế hoạch dài hạn, định hớng chiến lợc 4.2.1) Phơng pháp lợi thế so sánh ^3,5?N 3+,-)+#, <>%?>X3,5" "3% ?,<7+0 `5" "32,y*W6#G 73 3C530 `5" "3 ">!)W6#7 7"w 6Gf,*);$,26 ),232?: 30 `5" "3 7532W0 `5" "3$;,*.H2?:3 2?:+,- 7!3"G0 4.2.2) Phơng pháp phân tích chu kỳ sống Đào Thế Hng Lớp Kế hoạch 41B u Chuyên Đề Tốt Nghiệp Khoa Kế hoạch và Phát triển ^3=/q"C ?H"E?)6#G)?H"* 70 4.2.3) Phơng pháp đờng cong kinh nghiệm M* +2W?] " )*!,7=/ 3C< 12"N?C+7Q7 ?/2?H#"E?)6#G7;"C,5"E?) 6#G 4.2.4) Phơng pháp mô hình PIMS =,3536GH8N' Fq0^|Oz,h ^ })|?)O%z%Jy,3,5#$N +,5J*!,"* +/,5 >=6* <0 -z*!6\#$ - < -'7+ <HD -zw6GfC -(39?HH ^=/"*3CZ#D),26 ,2)3)! ,5)"*+?:W6#G I. Quy trình và nội dung cơ bản trong một văn bản kế hoạch 1. Quy trình lập kế hoạch OK <3,"E?+3., <)5 " < % +.f?30 Bớc thứ nhất Z ?G2 97C?G20 9/?G2Z -91?G2,:,\,H!!30 -( ,$5)% 6e5)3350 Đào Thế Hng Lớp Kế hoạch 41B Vl [...]... trạng sản xuất kinh doanh tại công ty Rợu Hà Nội I Lịch sử hình thành và phát triển công ty Rợu Hà Nội 1 Quá trình hình thành và phát triển Công Ty Rợu Hà Nội tiền thân là Nhà máy Rợu Hà Nội đợc thành lập từ năm 1898, do Công Ty Rợu nổi tiếng Fontaine của Pháp xây dựng và quản lý Đây là một trong 5 nhà máy ở Đông Dơng : Nhà máy Rợu Phnôngpênh, Nhà máy Rợu Bình Tây ở Nam Bộ Đồng bằng Bắc Bộ có 3 Nhà máy... muốn cho dự trữ đảm bảo đủ thì cần phải có kế hoạch dự trữ - Kế hoạch dự trữ làm cơ sở tiền đề cho việc lên kế hoạch mua sắm vật t nguyên liệu 3.2) Các yếu tố cơ bản của việc lập kế hoạch dự trữ - Phân loại các sản phẩm dự trữ Trong quá trình sản xuất thì mỗi một xí nghiệp thờng có đến hàng trăm, thậm trí đến hàng nghìn sản phẩm cần dự trữ, trong thực tế quản lý dự trữ đợc Đào Thế Hng 21 Lớp Kế hoạch. .. Rợu Hà Nội Từ đó đến nay, Công Ty Rợu Hà Nội liên tục hoàn thành vợt mức kế hoạch sản xuất kinh doanh, kế hoạch doanh thu-lợi nhuận và nghĩa vụ nộp ngân sách Nhà Nớc Đa ra thị trờng nhiều sản phẩm mới gây đợc tiếng vang lớn, nâng cao uy tín và vị thế của Công Ty Đời sống của cán bộ công nhân ngày càng đợc cải thiện Công ty trở thành một điểm sáng của ngành công nghiệp Thủ đô 2 Chức năng nhiệm vụ sản xuất. .. kim chỉ nam cho hoạt động sản xuất trong thực tiễn - Kế hoạch sản xuất còn là cơ sở cho việc xây dựng các mặt kế hoạch còn lại, tiếp theo của doanh nghiệp (kế hoạch cung ứng nguyên vật liệu, kế hoạch nhân sự, kế hoạch tài chính,) - Làm căn cứ cho việc tổ chức chỉ đạo thực hiện, kiểm tra, giám sát và đánh giá 1.4) Quy trình lập kế hoạch sản xuất Việc xây dựng kế hoạch sản xuất trong doanh nghiệp đợc... đến dự trữ Đại lợng dự trữ sản xuất phụ thuộc vào nhiều các nhân tố sản xuất, cung ứng, vận chuyển và tiêu dùng vật t Các nhân tố ảnh hởng đến dự trữ sản xuất : Đào Thế Hng 16 Lớp Kế hoạch 41B Chuyên Đề Tốt Nghiệp Khoa Kế hoạch và Phát triển - Lợng vật t tiêu dùng bình quân một ngày đêm của doanh nghiệp Lợng này lại phụ thuộc vào quy mô của sản xuất, mức độ chuyên môn hoá sản xuất của doanh nghiệp và. .. dự trữ vật t nguyên liệu và sản phẩm hàng hoá là một yêu cầu mang tính khách quan, vì kế hoạch dự trữ sẽ đảm bảo đợc những yêu cầu cơ bản sau : - Đảm bảo sự gắn bó liên kết chặt chẽ giữa các khâu trong các giai đoạn của quá trình sản xuất - Đảm bảo cho những thực hiện công tác dự trữ có đợc một lộ trình thích hợp trong mọi thời điểm sản xuất - Việc lập kế hoạch dự trữ sản xuất đúng đắn sẽ góp phần... khối lơng vật t hàng hoá dự trữ bằng giá trị, bằng tích số giữa đại lợng vật t hàng hoá dự trữ tuyệt đối với đơn giá của chúng Chỉ tiêu dự trữ bằng tiền rất cần thiết cho việc xác định nhu cầu về vốn lu động và tình hình cung ứng vật t và tiêu thụ sản phẩm hàng hoá 3 Khái quát về kế hoạch dự trữ Đào Thế Hng 20 Lớp Kế hoạch 41B Chuyên Đề Tốt Nghiệp Khoa Kế hoạch và Phát triển Dự trữ sản xuất là cơ sở... động Đào Thế Hng 26 Lớp Kế hoạch 41B Chuyên Đề Tốt Nghiệp Khoa Kế hoạch và Phát triển Nhiệm vụ sản xuất kinh doanh của công ty: - Sản xuất cồn, rợu các loại với khối lợng lớn tiêu thụ trong nớc và xuất khẩu - Sản xuất bia, nớc giải khát, bao bì, nhãn mác, - Tham gia công tác XNK và kinh doanh tổng hợp Công Ty Rợu Hà nội có nhiệm vụ chủ yếu là sản xuất Cồn thực phẩm, cồn công nghiệp và rợu mùi pha chế từ... 1.5) Nội dung của kế hoạch sản xuất 1.5.1) Xác định các chỉ tiêu của kế hoạch sản xuất Các chỉ tiêu của kế hoạch sản xuất bao gồm: - Chỉ tiêu các mặt hàng (loại sản phẩm dịch vụ sẽ cung cấp) - Số lợng từng mặt hàng, từng loại sản phẩm, sẽ sản xuất, cung cấp - Chất lợng từng mặt hàng - Giá trị tổng sản lợng Trong các chỉ tiêu trên, việc xác định hay lựa chọn quy t định mặt hàng có ý nghĩa quan trọng hàng... Nhà máy Rợu Hà Nội, Rợu Hải Dơng, Rợu Nam Định Trong đó, Nhà máy Rợu Hà Nội đợc đầu t và xây dựng bề thế và có quy mô lớn hơn cả a) Thời kỳ đầu mới thành lập Nhà máy rợu Hà Nội nằm dới sự quản lý của thực dân Pháp có nhiệm vụ sản xuất rợu phục vụ cho bộ máy cai trị và đội quân Lê dơng Pháp, sản xuất rợu cồn ( cồn thô độ cao pha với nớc lã) bán cho nhân dân ta nhằm đầu độc và làm suy yếu sinh lực và . Thực trạng sản xuất kinh doanh tại công ty Rợu Hà Nội Chơng III : Một số giải pháp chủ yếu nhằm hoàn thiện quy trình lập kế hoạch và dự trữ Một số kiến. "3* <(:Y5'HQW82W5$) %?"= =/Q!2)R? Một số giải pháp nhằm hoàn thiện quy trình lập kế hoạch sản xuất và dự trữ tại Công ty Rợu Hà Nội . (2C75.!"Z Lời nói