... khác nhau nh vi khuẩn, nấm, virus, một số thực vật nhng enzyme chitosanase thu nhận từ vi khuẩn hoặc xạ khuẩn thờng có hoạt tính cao hơn (Lee, 2006). Các chủng vi khuẩn hoặc xạ khuẩn có khả ... dịch pha loãng đến 10-9. Lấy dịch ny lm mẫu để phân lập. Sử dụng môi trờng Gause để phân lập xạ khuẩn v môi trờng MPA để phân lập vi khuẩn. Tiến hnh lm thuần, bảo quản giống bằng phơng ... phân lập, tuyển chọn các chủng vi khuẩn v xạ khuẩn có khả năng sinh tổng hợp enzyme chitosanase hoạt tính cao. 2. VậT LIệU V PHƯƠNG PHáP NGHIÊN CứU 2.1. Đối tợng nghiên cứu Các mẫu vi...