phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lactic có hoạt tính sinh học cao dùng trong lên men phụ phẩm tôm làm thức ăn chăn nuôi
PHÂN LẬP VÀ TUYỂN CHỌN VI KHUẨN LACTIC CÓ KHẢ NĂNG SINH CHẤT KHÁNG KHUẨN doc
... Xác định chọn lọc tính kháng khuẩn vi khuẩn lactic Hoạt tính kháng khuẩn dòng vi khuẩn lactic phân lập tính đường kính vòng vô khuẩn quanh khuẩn lạc hay quanh miệng giếng đĩa Tính kháng khuẩn biểu ... loại sản phẩm thực phẩm lên men loại sản phẩm men tiêu hóa phân lập thu 46 dòng vi khuẩn có đặc tính thuộc hệ vi khuẩn lactic: Gram dương, catalase oxydase âm tính, nội bào tử có khả sinh phân giải ... dòng vi khuẩn phân lập từ mẫu thực phẩm lên men xác định sơ thuộc hệ vi khuẩn lactic, dòng vi khuẩn lactic tách ròng từ sản phẩm men tiêu hóa đông khô xác định cấp độ loài rõ ràng Vi khuẩn lactic...
- 9
- 1,382
- 18
PHÂN LẬP VÀ TUYỂN CHỌN VI KHUẨN LACTIC CÓ KHẢ NĂNG KHÁNG KHUẨN TỪ CÁC SẢN PHẨM THỦY SẢN LÊN MEN
... TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY ĐÔ KHOA SINH HỌC ỨNG DỤNG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC CHUYÊN NGÀNH: NUÔI TRỒNG THỦY SẢN MÃ SỐ: 304 PHÂN LẬP VÀ TUYỂN CHỌN VI KHUẨN LACTIC CÓ KHẢ NĂNG KHÁNG KHUẨN TỪ CÁC SẢN PHẨM ... dòng VKL có khả sinh chất kháng khuẩn tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh động vật thủy sản nay, đề tài Phân lập tuyển chọn số dòng vi khuẩn lactic từ sản phẩm thủy sản lên men có khả kháng khuẩn ” thực ... Khánh Vi n Sinh học Nhiệt Ðới, Vi n Khoa học Công nghệ Vi t Nam Ngoài nhiều nghiên cứu ứng dụng VKL vào sản phẩm thực phẩm làm cho thực phẩm có tính ổn định mặt cảm quan, có nhiều ưu vi t sản phẩm...
- 40
- 531
- 0
Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lactic co có tính kháng khuẩn từ nem chua và rau muống chua
... Giới thiệu vi khuẩn lactic 2.3 Phân loại vi khuẩn lactic 2.4 Sinh lý vi khuẩn lactic .6 2.5 Cơ chế lên men vi khuẩn lactic 2.5.1 Vi khuẩn lactic đồng ... khuẩn lactic có cầu khuẩn trực khuẩn Chế phẩm lipaza thu từ dịch chiết tế bào vi khuẩn dễ dàng phân huỷ triglycerit đơn giản Hoạt tính hoá sinh vi khuẩn lactic phụ thuộc vào đặc điểm lên men loại ... peptit vi khuẩn lactic tổng hợp nên có tính chất quý báu Với ích lợi đó, tiến hành vi c nghiên cứu phân lập tuyển chọn chủng vi khuẩn lactic có tính kháng khuẩn từ nem chua rau muối chua nhằm phục...
- 58
- 381
- 0
Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lactic có tính kháng khuẩn từ cải bẹ muối chua
... khuẩn sinh acid lactic làm hai nhóm: vi khuẩn lactic lên men đồng hình vi khuẩn lactic lên men dị hình Nhóm vi khuẩn lên men lactic đồng hình Nhóm vi khuẩn có nhiệm vụ lên men đường cho sản phẩm ... rau, vi khuẩn lactic có vi khuẩn khác phát triển Các vi khuẩn phân hủy đường, vi khuẩn butyric, vi khuẩn acetic, vi khuẩn gây thối, nấm men, nấm mốc… làm cho sản phẩm chất lượng làm hư hỏng sản phẩm ... lactic, trình lên men lactic vi khuẩn lactic (một số vi khuẩn khác nấm men) Acid lactic sản phẩm khác trình lên men tạo thành làm cho sản phẩm có hương vị đặc trưng Ngoài ra, acid lactic có tính sát...
- 47
- 649
- 1
Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lactic chế biến và bảo quản thức ăn thô xanh và phụ phẩm nông nghiệp cho gia súc nhai lại
... 3.1.2 Tuyển chọn vi khuẩn lactic - Xác định khả sinh axit lên men đồng hình vi khuẩn phân lập Các chủng phân lập nuôi môi trường MRS dịch thể có đặt ống Durham Sau ngày nuôi cấy, số 134 chủng phân ... LUẬN 3.1 Phân lập tuyển chọn chủng vi khuẩn lactic lên men đồng hình 3.1.1 Phân lập vi khuẩn sinh axit Từ 30 nguồn cỏ, ngô, nước dưa cà, nước bún, 134 chủng vi khuẩn phân lập tinh môi trường MRS, ... phân lập có 131 chủng không sinh khí ống Durham lên men đồng hình - Xác định khả chịu nhiệt vi khuẩn sinh axit Các chủng vi khuẩn sử dụng làm giống khởi động phải có khả sinh trưởng nhiệt độ cao, ...
- 6
- 1,231
- 10
phân lập và tuyển chọn vi khuẩn acid acetic chịu nhiệt từ ca cao
... ca cao 2 Lỏ ca cao Vo ca cao Ht ca cao lờn men ngy Ht ca cao lờn men ngy Ht ca cao lờn men ngy Ht ca cao khụ Hoa ca cao Lỏ ca cao 10 Ht ca cao lờn men ngy 11 Ht ca cao lờn men ngy 12 Ht ca cao ... trỡnh lờn men ca vi sinh vt 2.3.1 Bn cht ca quỏ trỡnh lờn men Cụng ngh lờn men t vi sinh vt l cụng ngh vi sinh v cung chớnh l mụt cỏc ngnh quan trng ca cụng ngh sinh hc Cụng ngh lờn men vi sinh l ... men, vi khuõn acid lactic, vi khuõn acid acetic, nm mc v mụt s vi sinh vt khỏc Chuyờn ngnh Vi Sinh vt hc Vin NC&PT Cụng ngh Sinh hc Lun tt nghp i hc Khúa 37- 2014 Trng i Hc Cn Th Nm men Nm men...
- 80
- 597
- 0
Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm vi khuẩn lactic có hoạt tính sinh học và chế phẩm tỏi trong sản xuất thịt lên men
... Nghiên cứu chế kháng khuẩn chủng vi khuẩn lactic sinh bacteroxin chế phẩm tỏi môi trường thịt lên men Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm vi khuẩn lactic có hoạt tính sinh học chế phẩm tỏi công nghệ sản ... dụng nhóm vi khuẩn lactic chế phẩm tỏi vi sinh vật gây bệnh môi trường thịt lên men giúp cho vi c ứng dụng vi c chế phẩm có hiệu Sử dụng hai loại chế phẩm có hoạt tính kháng khuẩn là: Chế phẩm hai ... thịt lên men giới vi c lựa chọn sử dụng chủng cấy vi sinh vật có lợi vào công nghệ sản xuất thịt lên men thực từ lâu Các chế phẩm vi sinh vật thương mại bán rộng rãi sở nhóm vi sinh vật sau: Vi khuẩn: ...
- 68
- 1,984
- 11
Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm vi khuẩn lactic có hoạt tính sinh học và chế phẩm tỏi trong sản xuất thịt lên men ( nem chua – xúc xích lên men)
... chủng giống có đặc tính sinh học để định hướng trình lên men nâng cao chất lượng sản phẩm nem chua - Sản xuất sản phẩm xúc xích lên men có sử dụng chủng giống có hoạt tính sinh học vào sản phẩm để ... sản phẩm này, tham khảo số tiêu chuẩn để đánh giỏ chất lượng sản phẩm nem chua xúc xích lên men B.ỨNG DỤNG CHẾ PHẨM VI KHUẨN LACTIC Cể HOẠT TÍNH SINH HỌCVÀCHẾ PHẨM TỎI TRONG SẢN PHẨM THỊT LÊN MEN ... nhóm vi khuẩn lactic chế phẩm tỏi vi sinh vật gây bệnh môi trường thịt lên men sẽ giúp cho vi c ứng dụng vi c chế phẩm có hiệu Sử dụng hai loại chế phẩm có hoạt tính kháng khuẩn là: Chế phẩm...
- 70
- 633
- 0
phân lập và tuyển chọn vi khuẩn acid lactic có khả năng kháng nấm mốc từ nem chua
... khuẩn lactic, mật số nấm mốc, tổng vi sinh vật hiếu khí - Phân lập vi khuẩn acid lactic từ nem chua - Phân lập nấm mốc từ nem chua - Kiểm tra tính kháng nấm mốc vi khuẩn acid lactic phân lập - Chọn ... 1986) Vi khuẩn acid lactic có khả tạo hợp chất kháng khuẩn Trong đó, vi c sản sinh acid lactic acid acetic quan trọng Tuy nhiên số chủng vi khuẩn acid lactic biết đến vi c sản sinh phân tử có hoạt ... lượng acid lactic Định lượng tổng vi sinh vật hiếu khí, vi khuẩn lactic, nấm mốc Phân lập vi khuẩn acid lactic Phân lập nấm mốc Định danh sơ Chuẩn bị dịch chủng nấm Tuyển chọn vi khuẩn kháng...
- 75
- 467
- 0
PHÂN LẬP VÀ TUYỂN CHỌN VI KHUẨN LACTOBACILLUS SP. CÓ KHẢ NĂNG ỨC CHẾ VI KHUẨN GÂY BỆNH GAN THẬN MỦ VÀ ĐỐM ĐỎ TRÊN CÁ TRA doc
... với dòng phân lập từ cá nuôi theo mô hình bán thâm canh thâm canh vi khuẩn có nguồn gốc tự nhiên từ thức ăn sản phẩm probiotics mà người nuôi cho cá ăn 3.1.2 Nhận diện dòng vi khuẩn phân lập Sau ... gene NCBI Từ kết so chuỗi, có kết định danh vi khuẩn KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Phân lập nhận diện dòng vi khuẩn phân lập thuộc giống Lactobacillus 3.1.1 Phân lập vi khuẩn từ dày, ruột cá tra cá ... nghệ Sinh học Thực phẩm, Vi n Nghiên cứu Phát triển Công nghệ Sinh học Bộ môn Sinh học Bệnh thủy sản, Khoa Thủy sản, trường Đại học Cần Thơ Thời gian từ tháng 9/2010 đến tháng 5/2011 Chủng vi khuẩn...
- 11
- 1,151
- 2
Luận án : phân lập và tuyển chọn vi khuẩn cố định đạm pseudomonas spp bón cho cây lúa cao sản vùng đồng bằng sông cửu long
... Trong thực tế có số loài vi sinh vật có khả cố định N2 không khí, vi khuẩn lam (cyanobacteria) số vi khuẩn có khả cố định đạm Vi khuẩn cố định đạm cộng sinh với họ đậu giống vi khuẩn Azorhizobium, ... giá phân bón hóa học tăng cao nên nhà khoa học sản xuất chuyển sang nghiên cứu ứng dụng nhiều vi khuẩn cố định đạm sống tự nội sinh lúa để làm phân bón sinh học (Cao Ngọc Điệp ctv., 2007; Lăng ... tan, khả phân hủy sinh học (Elmerich Newton, 2007) Trước đây, sở phân loại vi khuẩn dựa vào hình dạng đặc tính sinh hóa chủ yếu Trong năm gần đây, công nghệ sinh học phát triển, nhà khoa học xác...
- 161
- 1,504
- 6
phân lập và tuyển chọn vi khuẩn biển sinh bacteriocin từ ruột cá giò nhằm định hướng ứng dụng trong nuôi trồng thủy sản bền vững
... chất sản sinh vi sinh vật làm tăng trưởng vi sinh vật (hoặc sinh vật) khác Năm 1989, Parker lại định nghĩa thêm cho rõ: ”Probiotic vi sinh vật (chủ yếu vi khuẩn) có khả cộng sinh (hoặc hợp sinh) ... bacteriocin sản phẩm thủy sản 41 Bảng 3.1 Số chủng vi khuẩn biển phân lập từ cá Giò 65 Bảng 3.2 Kết phân lập chủng vi khuẩn từ ruột cá Giò 66 Bảng 3.3 Kết tuyển chọn sơ chủng vi khuẩn sinh bacteriocin ... tăng theo Chất kháng sinh nuôi trồng thủy sản dường hiệu vi c lạm dụng mức Vi c sử dụng chất kháng sinh không làm tăng khả kháng bệnh vi khuẩn, phá vỡ hệ vi sinh bình thường gây tượng cân vi sinh...
- 93
- 788
- 2
nghiên cứu phân lập và tuyển chọn vi khuẩn phân giải photphat khó tan trên đất bazan nâu đỏ ở đaklak
... ch t h u làm tăng trình sinh trư ng c a vi sinh v t Do ó kh phân gi i lân c a chúng s tăng lên - m: nh ng nơi có m cao, ho t ng c a vi sinh v t m nh nên t o nhi u axit h u làm tăng phân gi i ... phương pháp lên men b m t lên men chìm 21 1.7.3.1 Lên men b m t Lên men b m t th c hi n nuôi c y vi sinh v t b m t môi trư ng d ch th ho c bán r n - Nuôi c y b m t d ch th (dùng cho nhóm vi sinh v ... n c a t bào vi sinh v t c n nhân 1.7.3 Lên men Là giai o n nuôi c y vi sinh v t kh i vi sinh v t… ây khâu quy t chúng t o s n ph m ho c sinh nh m t quy trình lên men th c hi n lên men, ngư i ta...
- 119
- 716
- 1
- phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lactic
- phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lactic có khả năng sinh chất kháng khuẩn
- phân lập và tuyển chọn vi tảo chlorella pyrenoidosa
- nghiên cứu phân lập và tuyển chọn vi sinh vật phân giải phosphate khó tan trên đất bazan nâu đỏ ở đak lak
- phân lập và tuyển chọn chủng vi khuẩn lactic sinh bacteriocin từ nước dưa lên men truyền thống nhằm bảo quản thực phẩm
- phân lập và tuyển chọn vi sinh vật sinh enzyme thủy phân glucozit
- phân lập và tuyển chọn chủng nấm sợi có hoạt lực protease cao trong sản xuất xì dầu an toàn về chất 3mcpd và aflatoxin
- phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn và vi nấm có khả năng khử aflatoxin nhiễm trên ngô lạc ở mức độ cao
- phân lập và tuyển chọn vi khuẩn bacilus sutilic
- nghiên cứu qui trình phân lập nhân giống dạng dịch thể để nuôi trồng nấm đầu khỉ hericium erinaceus bull fr pers và tách chiết một số polysaccharide có hoạt tính sinh học
- nghiên cứu phân lập và tuyển chọn chủng vi khuẩn cho lên men malolactic rượu vang đỏ
- phần ii những cây chứa các hợp chất có hoạt tính sinh học
- phương pháp phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lactic
- phân lập và tuyển chọn chủng vi khuẩn lactic
- phân lập và tuyển chọn xạ khuẩn
Tìm thêm: xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008