II. Ngành chăn nuơ
2. Điều kiện phát triển: a Thuận lợ
a. Thuận lợi
- Cơ sở thức ăn cho chăn nuơi được đảm bảo tốt hơn nhiều (hoa màu lương thực, đồng cỏ, phụ phẩm ngành thủy sản, thức ăn chế biến cơng nghiệp).
+ Nước ta cĩ trên 342.000 ha đất đồng cỏ dùng cho chăn nuơi, tập trung nhiều nhất ở TDMNBB, Bắc Trung Bộ và Tây Nguyên là cơ sở thức ăn quan trọng để phát triển chăn nuơi gia súc lớn như trâu, bị.
+ Lương thực cho con người được đảm bảo nên nguồn thức ăn cho chăn nuơi từ sản phẩm ngành trồng trọt, sản xuất lương thực (hoa màu lương thực) dành cho chăn nuơi.
+ Sự phát triển hàng loạt các cơ sở sản xuất thức ăn cho gia súc gia cầm.
+ Ngành thuỷ sản ngày càng phát triển nên hàng năm cung cấp hàng chục nghìn tấn bột cá cho chăn nuơi.
- Diện tích đất dành cho chăn nuơi cũng ngày càng ổn định.
- Điều kiện khí hậu nhiệt đới ẩm giĩ mùa với đặc tính nĩng ẩm, mưa nhiều tạo điều kiện cho đồng cỏ phát triển quanh năm, chất lượng cỏ được nâng cao nhờ cải tạo đồng cỏ, nhập ngoại giống cỏ thuận lợi cho sự phát triển của đàn gia súc, gia cầm. Mặt khác, khí hậu nước ta cĩ sự phân hố đa dạng tạo điều kiện để phát triển chăn nuơi đa dạng.
+ Sự phát triển của cơng nghiệp chế biến thực phẩm cần nhiều nguyên liệu từ ngành chăn nuơi. + Mạng lưới dịch vụ thú y, hệ thống chuồng trai, trạm trại giống… hoạt động ngày càng cĩ hiệu quả.
+ Cĩ nhiều giống gia súc, gia cầm nổi tiếng (gà ri, vịt cỏ, gà Vàng, lợn Mĩng Cái, ngựa Cao Bằng…) chống chịu được các điều kiện thời tiết thường xuyên thay đổi, ít bị bệnh…
- Nguồn lao động dồi dào, cĩ kinh nghiệm trong chăn nuơi, cĩ khả năng tiếp thu và ứng dụng KHKT. Đời sống của nhân dân ngày càng được nâng cao, tăng nhu cầu tiêu dùng các sản phẩm của ngành chăn nuơi.
- Các thuận lợi khác: Chiến lược từng bước đưa chăn nuơi lên thành ngành sản xuất chính trong nơng nghiệp, mở rộng thị trường xuất khẩu các sản phẩm ngành chăn nuơi.
b. Khĩ khăn
- Hạn chế về cơ sở thức ăn: Ít các đồng cỏ lớn để phát triển chăn nuơi trâu, bị tập trung, chất lượng đồng cỏ hạn chế (cỏ tạp nhiều) nên khĩ cải tạo, năng suất đồng cỏ thấp. Màu lương thực làm thức ăn cho chăn nuơi chưa được chú trọng đúng mức.
- Mùa khơ ở các tỉnh phía Nam thường thiếu nước, đồng cỏ khĩ phát triển; miền Bắc ảnh hưởng của giĩ mùa mùa Đơng lạnh.
- Mơi trường khí hậu nhiệt đới ẩm giĩ mùa dễ phát sinh và lây lan dịch bệnh cho gia súc gia cầm.
- Hình thức chăn nuơi chủ yếu theo lối quảng canh, lạc hậu.
- Giống gia súc, gia cầm năng suất thấp, chất lượng chưa cao, chưa đáp ứng nhu cầu xuất khẩu. - Cơng nghiệp chế biến thức ăn cho gia súc và cơng tác dịch vụ thú y vẫn cịn hạn chế dẫn đến nhiều dịch bệnh phát triển gây thiệt hại cho đàn gia súc, gia cầm….
- Hiệu quả chăn nuơi chưa thật cao và chưa ổn định