L ỜI CẢM ƠN
5. Kết cấu của đề tài
2.1.1. Quá trình hình thành và phát triển
Công ty TNHH Hoàng Hải được thành lập vào ngày 31.1.2000 với giấy phép kinh doanh số 4200398240 do Sở Kế Hoạch và Đầu Tư Tỉnh Khánh Hòa cấp với ngành nghề kinh doanh là: thu mua, gia công chế biến và xuất khẩu thủy sản, nông sản, đánh bắt thủy sản, đại lý vận tải, dịch vụ làm thủ tục hải quan, dịch vụ giao nhận hàng hóa trong và ngoài nước. Công ty bước đầu gia nhập ngành với quy mô sản xuất kinh doanh nhỏ, sau đó từng bước phát triển mở rộng kinh doanh sản xuất. Đến nay công ty đã có một vị trí nhất định trong ngành và được biết đến như một đối tác tin cậy chuyên chế biến thủy hải sản đông lạnh, xuất khẩu và tiêu thụ nội địa.
Trước năm 2004, hoạt động chính của công ty là thu mua hàng thủy sản, gia công và xuất khẩu sang thị trường nước ngoài. Sản phẩm chính khi ấy là cá ngừđại dương ướp đá. Từ năm 2004 trở đi, công ty bắt đầu thuê xưởng chế biến nhằm chủ động hơn trong việc sơ chế cá ngừ, xuất khẩu ra nước ngoài.
Đến năm 2005 bên cạnh việc thuê xưởng chế biến, công ty còn thuê hệ thống kho cấp đông, chế biến cá ngừ thành sản phẩm đông lạnh phục vụ xuất khẩu và tiêu thụ nội địa. Ngoài mặt hàng chủ đạo là cá ngừ công ty còn tổ chức thu mua và chế biến các loại fillet cá khác như: cá cờ kiếm, cá cờ gòn, cá dũa, cá bóp, cá thu…
Năm 2007, công ty bắt đầu mua đất xây dựng hệ thống nhà xưởng, hệ thống kho tại địa chỉ của trụ sở hiện nay.
Đến giữa năm 2008, chính thức đưa hệ thống nhà xưởng mới vào hoạt động sản xuất kinh doanh. Bên cạnh đó, hiện nay công ty còn mở rộng hoạt động kinh doanh sang nhiều lĩnh vực khác như lĩnh vực nhà hàng khách sạn nhằm nâng cao lợi nhuận, bảo toàn và phát triển vốn.
2.1.2. Chức năng và nhiệm vụ
2.1.2.1. Chức năng
- Tổ chức gia công chế biến các mặt hàng thủy sản và các sản phẩm đông lạnh.
- Mở rộng đại lý, cửa hàng, tổ chức mua bán các mặt hàng thuộc phạm vi sản xuất của công ty.
- Liên doanh liên kết với các tổ chức kinh doanh trong và ngoài nước để tạo ra hàng hóa tiêu thụtrong nước và xuất khẩu.
- Trực tiếp sản xuất các mặt hàng trong phạm vi sản xuất kinh doanh và mặt hàng liên doanh gia công của công ty, nhận ủy thác xuất khẩu theo yêu cầu của khách hàng.
2.1.2.1. Nhiệm vụ
- Đảm bảo sản xuất tổ chức kinh doanh theo đúng đăng kí trước pháp luật.
- Xây dựng các chiến lược phát triển, kế hoạch sản xuất kinh doanh phù hợp với công ty nhằm gia tăng lợi tức, mở rộng thịtrường.
- Không ngừng cải tiến kỹ thuật, nâng cao chất lượng, đa dạng hóa sản phẩm. Mở rộng quy mô hoạt động, đẩy mạnh tốc độ phát triển của công ty.
- Quản lí và sử dụng vốn của công ty một cách hợp lý có hiệu quả. Đồng thời huy động thêm các nguồn vốn trong và ngoài nước đểđáp ứng nhu cầu hoạt động sản xuất kinh doanh.
- Đảm bảo nâng cao đời sống vật chất và tinh thần cho đội ngũ cán bộ công nhân viên thông qua các chính sách phúc lợi, bảo hiểm.
- Thường xuyên mở các lớp bồi dưỡng nâng cao tay nghề cho người lao động.
- Không ngừng cải thiện môi trường làm việc thoải mái góp phần nâng cao chất lượng làm việc, thực hiện tố mọi kế hoạch đề ra.
- Thực hiện nghiêm túc các điều khoản cam kết đối với tất cả các hợp đồng do công ty ký kết. Đảm bảo giữ uy tín với khách hàng.
- Tổ chức thu mua nguyên liệu thủy sản đảm bảo chất lượng, sản xuất theo đúng quy đinh, tạo ra sản phẩm đúng quy cách giao cho khách hàng, tạo uy tín trên thịtrường trong nước và quốc tế.
2.1.3. Cơ cấu tổ chức quản lý
2.1.3.1. Tổ chức bộ máy quản lí
Bộ máy quản lý của công ty TNHH Hoàng Hải khá đơn giản, được tổ chức theo mô hình trực tiếp chức năng.
Sơ đồ 2.1: Cơ cấu tổ chức quản lí của công ty TNHH Hoàng Hải
(Nguồn: Phòng kinh doanh xuất nhập khẩu công ty TNHH Hoàng Hải)
2.1.3.2. Chức năng, nhiệm vụ của từng bộ phận
a) Ban giám đốc
BAN GIÁM ĐỐC
Phòng kinh doanh Phòng kế toán
Ban điều hành các phân xưởng sản xuất Văn phòng đại diện tại TP. HCM Các trạm thu mua nguyên vật liệu
Gồm một giám đốc và một phó giám đốc có nhiệm vụ điều hành hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty trên phương diện vĩ mô, đồng thời tổ chức thu thập xửlý thông tin để xây dựng kế hoach chiến lược kinh doanh của công ty.
b) Phòng kinh doanh
Có nhiệm vụ hỗ trợ Ban giám đốc thực hiện các chức năng kinh doanh xuất nhập khẩu, nghiên cứu tìm kiếm thị trường mới cho các sản phẩm của công ty, khai thác và mở rộng thị trường xuất khẩu. Cùng với Ban giám đốc đàm phán kí kết hợp đồng kinh tế với khách hàng trong và ngoài nước.
c) Phòng kế toán
Gồm kếtoán trưởng và kế toán viên có trách nhiệm về nghiệp vụ công tác kế toán tài chính của công ty. Tiến hành công tác kế toán công ty theo đúng quy định Nhà nước ban hành như ghi chép, tính toán, phản ánh số liệu. Định kì lập báo cáo kế toán theo quy đinh. Giúp Ban giám đốc tổ chức thông tin kinh tế, hạch toán kế toán, phân tích hoạt động kinh tế, lưu trữ, bảo quản hồ sơ tài liệu.
d) Ban điều hành sản xuất
Nhận sự chỉ đạo của Ban giám đốc và phòng kinh doanh về kế hoạch sản xuất của đơn vị trong từng thời kỳ, điều hành các tổ sản xuất đúng quy trình kế hoạch đề ra.
e) Văn phòng đại diện tại TP.HCM
Tiếp nhận, kiểm tra hàng từ Nha Trang chuyển vào để làm thủ tục xuất khẩu. Nếu hàng chưa xuất khẩu thì kiểm tra bảo quản ngay, đồng thời là trạm thu mua nguyên liệu ở các tỉnh phía Nam.
Thu mua nguyên liệu tươi sống tại Khánh Hòa và các tỉnh ven biển miền Trung có đặt trạm thu mua như Đà nẵng, Tuy Hòa, Bình Định, Phú Yên…bảo quản và tổ chức vận chuyển vềcơ sở sản xuất.