V I — »• Ỵ• •' ờ »11/ 1*5 I»I»I» u ựu ri ii tvnuLsti òurim
2.2.1.5. Quy trình, chất lượng tuyển dụng
Quy trình tuyển dụng lao'động tại các khách sạn 5 sao được khái quát theo các bước sau đây:
■ Thông báo tuyển dụng ■ Sơ tuyển hồ sơ
■ Phỏng vấh lần 1 ■ Làm bài kiểm tra ■ Phỏng vấn lần 2 ■ Khám sức khoẻ ■ Thử việc
Tất cả các khách sạn đều có mẫu hồ sơ xin việc riêng bằng cả tiếng Anh và tiếng Việt (riêng tại khách sạn Sofitel Metropole Hanoi, đơn xin việc chỉ được thể hiện bằng tiếng Anh). Trong đó yêu cầu ứng viên kê khai các thông tin liên quan
đến cá nhân, gia đinh, tnnh độ, công viộc đã làm ... Những ứng viên đã qua vòng sơ tuyển hồ sơ được mời đến tham gia phỏng vấn.
• Đối vói các vị trí công việc thông thường, ứng viên phải trải qua 2 vòng phỏng vấh. Phỏng vấn lần 1 thường do Giám đốc nhân sự của khách sạn (hoặc người trợ lý) thực hiện. Phỏng vấn lần 2 do Giám đốc bộ phận cần tuyển (hoặc cấp phó) đảm trách. Hầu hết các cuộc phỏng vấn đều bằng tiếng Anh, nội dung tập trung vào các kiến thức, kỹ năng liên quan đến ngành nghề và công việc cần tuyển. Đối với một SỐ vị trí (như nhân viên văn phòng, kế toán, nhân viên kỹ thuật, nhân viên kinh doanh...) do đặc thù của công việc, ngoài hình thức phỏng vấn, các khách sạn có thể yêu cầu ứng viên làm bài kiểm tra như trắc nghiệm ngoại ngữ, dịch xuôi, dịch ngược, soạn thảo văn bản, vẽ kỹ thuật...
Vượt qua 2 vòng phỏng vấn, ứng viên vào các vị trí quản lý (thường từ giám sát viên trở lên) phải trải qua vòng phỏng vấn thứ 3 với sự tham gia của Tổng Giám đốc khách sạn. Riêng trường hợp khách sạn Sofitel Metropole Hanoi, ứng viên tham gia dự tuyển vào bất cứ vị trí nào cũng phải qua 3 vòng phỏng vấn (Giám đốc nhân sự, Tổng Giám đốc, rồi tới Trưởng bộ phận).
Hoạt động tuyển dụng lao động tại các khách sạn 5 sao nhìn chung là nghiêm túc. Chất lượng các bài kiểm tra, phỏng vấn khá tốt, phần nào thể hiện được trình độ, năng lực thực tế của ứng viên. Cán bộ phỏng vấh trực tiếp là các trưởng bộ phận, lãnh đạo khách sạn, đã được huấn luyện về chuyên môn và có kinh nghiệm trong lĩnh vực này.
Thời gian và chế độ thử việc được áp dụng chung theo Luật Lao động. Tại các khách sạn, nhân viên mới có thòi gian thử việc là 60 ngày (khoảng 2 tháng). Kết thúc thòi gian thử việc, những nhân viên đủ tiêu chuẩn sẽ trở thành nhân viên chính thức của khách sạn.
Hợp đồng lao động thoả thuận giữa người lao động và khách sạn được áp dụng dưổi nhiều hình thức như:
- Hợp đồng lao động theo thời vụ (2 - 3 tháng): đối với lao động học việc, thử việc, lao động thời vụ ...
. Hợp đồng lao động xác định thòi hạn (1 năm, 2 năm hoặc 3 năm): loại h<3> đổng này chiếm đa số.
- gợp đồng không xác định thời hạn