Những cây đáng chú ý trong tông Sophora :

- Quả non chứa khoảng 0.7 5% inositol, 1.1 6% saccharose.

Những cây đáng chú ý trong tông Sophora :

 Sophora chrysophylla : loài đặc trưng

của Hawaii, mọc thành bụi rậm cao đến 3 m. Hoa màu vàng tươi.

 Sophora flavescens (Xem phần dưới)

 Sophora japonica : (Xem phần dưới)

 Sophora microphylla : gốc từ Tân

Tây Lan, thuộc loại tiểu mộc, lá xanh

quanh năm, mọc cao đến 5m. Lá

giống như loại ráng, hoa vàng xậm

mọc thành chúm dầy đặc.

 Sophora secundiflora = Mescal bean, Coral bean, Texas Mountain Laurel ,

loài đặc trưng của Bắc Mỹ, mọc cao đến 8m, hoa màu xanh-tím, hạt màu đỏ, được thổ dân dùng trong các nghi thức tôn giáo do đặc tính

gây ảo giác của hạt (chứa cytisine có hoạt tính như nicotine trong

thuốc lá)

 Sophora tetraptera : hay Kowhai = New Zealand laburnum. Hoa được

dùng làm hoa biểu tượng (emblem) cùa Nước New Zealand. Mọc cao đến 12m, hoa màu vàng tươi , rất đẹp.

 Sophora tonkinensis : loài đặc trưng của Bắc Việt nam (Xem phần dưới).

 Sophora tomentosa hay Silverbrush : Hòe lông , cũng gặp tại Việt

nam. Hoa màu vàng xám Các cây hoè dùng làm thuốc :

Trong nhóm Sophora có 3 cây được dùng làm thuốc trong Dược học cổ

truyền Trung Hoa, Nhật, Việt Nam, và được dùng để trị những bệnh khác

nhau tùy từng cây.

1. Hoè (Sophora japonica) :

Các tên khác : Japanese pagoda tree, Chinese scholar tree, Arbre des pagodes (Pháp).

Cây được trồng từ lâu đời

tại Nhật, Trung Hoa và các quốc gia Đông Nam Á, được xem là có nguồn

gốc tại Trung Hoa, Triều

Tiên. Tại Việt Nam cây thường gặp tại miền Bắc,

và miền Trung, hiện được

trồng thêm tại Cao

Nguyên Trung phần.

Cây thuộc loại trung bình, cao 5-6 m ( có thể đến 20

m) Thân nhẵn màu xanh lục nhạt có những đốm

trắng khi già trờ thành xám. Lá kép hình lông chim lẻ, mọc so le, gồm 9 đến 17 lá chét (hay

lá phụ) mọc đối. Cuống chung mảnh, mặt trên có rãnh. Lá chét hình bầu dục thuôn, dài 30-40 mm rộng 10-15 mm; mặt trên xanh lục

xậm, mặt dưới xám nhạt, nhám và có lông. Hoa nhỏ có cánh cờ lớn

lật ra phía sau , màu trắng hay vàng-xanh nhạt, có mùi thơm, mọc

ngày. Quả đậu dài 5-8 cm, thắt eo ở giữa các hạt thành một chuỗi , khi khô màu nâu đen, nhăn nheo, chứa từ 4-6 hạt hình bầu dục, hơi

dẹt, đen bóng. Cây trổ hoa vào các tháng 5-8, ra quả vào tháng 9-10

Gỗ, vỏ thân và quả cung cấp một loại phẩm màu vàng (dùng nhuộm tơ tại Trung Hoa)

Có những 'chủng trồng'=cultivars đặc biệt như :

 Pendular = Weeping pagoda tree (Hòe rũ) có cành rũ xuống, thường thuộc loại cây ghép, rất ít khi trổ hoa. Mọc cao chừng

3m

 Tortuosa có cành cong queo  Violacea , hoa màu tím lilac.

 Columnaris, tán hẹp mọc thành hình tháp.

Cây tuy có thể mọc tại Âu châu, trổ hoa vào cuối hè nhưng không cho

quả. Tại những vùng có mùa hè thiếu nóng, ẩm, cây khó trổ hoa.

2. Hòe Bắc Việt Nam (Sophora tonkinensis= S. subprostrata) Các tên khác : Quảng đậu, Sơn

đậu, Pigeon pea

Đây là loài Hòe đặc trưng của Bắc

Việt nam, chỉ gặp tại những vùng Nam Trung Hoa, và Bắc Việt cho đến Đà Nẵng.

Cây mọc thành bụi, cao 1-2 m thân hình trụ, có lông mềm. Lá kép mọc so le, có 11 đến 15 lá chét mọc đói.

Lá chét dầy, thuôn hay hình bầu

dục dài 3-4 cm, rộng 1-2 cm, mặt

trên nhẵn và óng ánh, mặt dưới có

lông. Cụm hoa mọc thành chùm ở nách lá. Đài hoa hình chuông, bên ngoài có lông. Tràng hoa mầu

vàng. Quả dài-4 cm, có lông, tự

mở, có chứa hạt hình trứng, đen

bóng.

3. Dã hòe hay Khổ sâm (Sophora flavescens =Yellow Pagoda tree)

Có nguồn gốc tại Nhật, Trung Hoa, Siberia và Korea. Cây mọc thành bụi cao đến 1.5m. Rễ hình trụ dài, vỏ ngoài màu vàng-trắng. Lá kép

hình lông chim dài 25 cm mang từ 15-40 lá phụ , hẹp thuôn hình mũi

mác 2-5 cm. Hoa màu vàng-xanh nhạt, đôi khi tím, mọc thành chùm

ở nách lá. Quả đậu dài khoảng 8-12 cm, đường kính 5-8mm, có mỏ

thuôn, chứa 3-7 hạt hình cầu, màu đen.

Thành phần hóa học :

Hạt Hòe (Sophora japonica) chứa các hợp chất :

 Các Alkaloids loại Quinolizidin (0-0.04%) như Cytisine, N-methyl cytisine, Matrine, Sophocarpine..

 Các Flavonoids (1.75%) như Rutin (có thể đến 0.5%),

Sophorine

 Các Polysaccharides như galactomannans : Thành phần của các galactomannan thay đổi tùy theo phương pháp chiết xuất, dùng

nước lạnh hay nước nóng; sự khác biệt do ở tỷ lệ giữa mannose

và galactose (PubMed-PMID :15553793)

 Dầu béo (6.9-12.1%)  Proteins (17.2-23 %).

 Các khoáng chất : 100 gram hạt chứa 265mg Calcium, 272mg

Phosphorus, 1,066 mg Potassium

Hoa Hòe chứa nhiều rutin (có thể đến 34%, nhất là trong nụ hoa chưa

nở), ngoài ra còn có các saponins khi thủy phân cho betulin, sophoradiol,

sophorin A, B và C.

Vỏ quả có flavonoids (10%) gồm cả các chất chuyển hóa như genistein,

sophoricoside (hay genistein-4'-glucoside), sophorabioside (phần biose gồm

glucose và rhamnose), kaempferol, rutin..; Sophorose

Rễ cây có : (D,L)-Maackian, Amhydropisatin, Pterocarpane, Sophoja ponicin, Flavonoids..

Trong Rễ của Sophora tonkinensis (Sơn đậu) có các alkaloids

(0.93%) loại quinolizidine như : cytisine, sophocarpine, matrine, lehmannine, sophoranol, oxymatrine và oxysophocarpine; ngoài ra còn có anagyrine, sophoranochromene, sophoradin, genistein maackian.. các saponins loại triterpenoid như sophor-neoanochromone..

Trong Rễ của Sophora flavescens có :

 Các flavonoids thuộc nhóm prenylflavonoids và

lavandulylflavonoids như 9-prenylkempferol, kushenol X, norkurarinone, leachianone A, kushenol C, maackiain..(Planta Medica Số 71-2005)

 Các alkaloids loại matrine như matrine, sophoridine,

sophocarpine, lehmannine, sophoramine, oxymatrine, oxysophocarpine, cytosine và aloperine