3. Cách xây dựng giá bán:
2.3.PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH TIÊU THỤ:
Bảng 8:So sánh tình hình tiêu thụ một số sản phẩm của công ty qua các năm Năm 2006 Năm 2007 So sánhNăm 2007 /Năm 2006 Chênh lệch về lượng Chênh lệch về Gía Vốn (VNĐ) Chênh lệch về Doanh Thu (VNĐ) Loại hàng hoá ĐVT Lượng Gía vốn (VNĐ) Doanh thu ( VNĐ) Lượng Gía vốn ( VNĐ) Doanh thu ( VNĐ) Số lượng % Số tiền % Số tiền %
Nước mắm đóng chai Chai 93.677 373.020.450 767.030.670 124.006 511.951.852 1.151.257.453 30.329,0 32,38 138.931.402 37,24 384.226.783 50,09 Nước mắm cao đạm Lít 73.132,5 422.638.007 680.533.402 93.611 513.946.130 973.397.909 20.478,5 28,00 91.308.123 21,60 292.864.507 43,03 Nước mắm loại I Lít 466.243,5 1.706.543.959 1.926.494.892 425.826 1.501.785.381 1.925.319.808 -40.417,5 -8,67-204.758.578 -12,00 -1.175.084 -0,06 Nước mắm loại 14 -17 Lít 76.556 262.736.496 304.395.030 74.248 256.277.375 355.280.180 -2.308,0 -3,01 -6.459.121 -2,46 50.885.150 16,72 Nước mắm 12-13 Lít 87.769 250.637.276 305.921.089 84.124 240.254.322 322.368.535 -3.645,0 -4,15 -10.382.954 -4,14 16.447.446 5,38 Nước mắm 2 + 2x Lít 139.860 289.866.019 396.543.688 127.489 258.298.174 405.619.920 -12.371,0 -8,85 -31.567.845 -10,89 9.076.232 2,29 Nước mắm loại 1đ/can 2Lít Can 407 2.212.520 4.569.090 1.415 10.872.612 17.204.543 1.008,0 247,67 8.660.092 391,41 12.635.453 276,54 Mắm tôm đặc + gói Gói 2.082,9 10.276.302 18.262.270 2.734,2 11.741.195 23.074.089 651,3 31,27 1.464.893 14,26 4.811.819 26,35 Nước mắm 30N/can 5L Can 60 2.916.000 6.272.727 297 9.649.886 15.146.999 237,0 395,00 6.733.886 230,93 8.874.272 141,47 Mắm tôm loãng + chua Kg 1.004 2.532.085 3.375.272 24.489 60.670.067 90.136.363 23.485,0 2339,14 58.137.982 2296,05 86.761.091 2570,49 Chai mắm loãng chua Chai 26.101 36.001.252 84.695.179 27.289 34.034.823 96.380.543 1.188,0 4,55 -1.966.429 -5,46 11.685.364 13,80 Chai mắm cáy Chai 178 1.154.611 1.966.363 831 5.887.010 10.062.727 653,0 366,85 4.732.399 409,87 8.096.364 411,74
Mực khô Kg 10 2.050.000 2.100.000 35 4.525.000 5.113.636 25,0 250,00 2.475.000 120,73 3.013.636 143,51
Chai mắm cá mực Chai 63 430.038 1.189.090 1.560 11.002.562 29.853.180 1.497,0 2.376,19 10.572.524 2.458,51 28.664.090 2410,59
Nhận xét:
Qua bảng so sánh trên ta nhận thấy xu hướng tiêu thụ lượng sản phẩm nước mắm có độ đạm cao gia tăng, lượng tiêu thụ sản phẩm nước mắm có độ đạm thấp giảm dần.Cụ thể là năm 2007 số lít nước mắm cao đạm được tiêu thụ tăng 28% so với số lít nước mắm cao được tiêu thụ năm 2006, lượng tiêu thụ nước mắm 30N/can 5L năm 2007 tăng 395% so với năm 2006…Do ảnh hưởng của tình trạng lạm phát nên giá cả các mặt hàng có xu hướng tăng, nhưng ta thấy doanh thu các mặt hàng có chất lượng cao của công ty vẫn tăng mạnh chứng tỏ người tiêu dùng càng ngày có xu hướng quan tâm và sử dụng những mặt hàng có chất lượng tốt, họ đã đặt chất lượng sản phẩm lên trên giá cả sản phẩm. Nhưng bên cạnh đó lượng tiêu thụ sản phẩm mắm tôm các loại cũng có xu hướng giảm do ảnh hưởng của tình hình dịch bệnh. Vì vậy công ty cần phải đầu tư thêm trang bị kỹ thuật, nâng cao năng suất lao động , tìm kiếm nguồn nguyên liệu có chất lượng cao, đầu tư nghiên cứu ra các sản phẩm có chất lượng ngày càng tốt hơn nhằm thoả mãn nhu cầu tiêu dùng và sự tin cậy của khách hàng đối với sản phẩm của công ty.
BẢNG 9: MỘT SỐ CHỈ TIÊU VỀ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH TẠI XÍ NGHIỆP ĐÔNG LẠNH
Đơn vị tính: VNĐ
Chỉ tiêu QI/2008 QII/2008 So sánh QII2008 /QI2008
Gía vốn Doanh thu Chi phí Gía vốn Doanh thu Chi phí Giá vốn Doanh Thu Chi phí
Số tiền % Số tiền % Số tiền %
Hàng bán ra 90.000.000 102.400.000 45.700.000 55.500.000 -44.300.000 -49,22 -46.900.000 -45,80
Chi phí bán hàng 16.958.000 5.569.000 -11.389.000 -67,16 Chi phí QLDN 7.833.500 1.466.900 -6.366.600 -81,27
Nhận xét:
Xí nghiệp chế biến đông lạnh là một xí nghiệp công ty mới đưa vào hoạt động bắt đầu từ tháng 1 năm 2008. Nhưng do chưa tìm được nguồn cung cấp nguyên vật liệu đầu vào nên doanh thu của xí nghiệp 6 tháng đầu năm 2008 là thu từ 2 cửa hàng giới thiệu sản phẩm của công ty. Công ty đã sử dụng hình thức khoán đối với xí nghiệp. Hàng tháng xí nghiệp sẽ được trích lại 10% tổng doanh thu thu được từ bán sản phẩm ở 2 cửa hàng dưới xí nghiệp để trang trải lương và các chi phí tại xí nghiệp. Bên cạnh đó hàng tháng xí nghiệp phải nộp lên công ty BHXH,BHYT,KPCĐ của nhân viên xí nghiệp,chi phí khấu hao, thuế, quản lý phí. Do chi phí hoạt động của xí nghiệp hiện tại phụ thuộc vào doanh thu của 2 cửa hàng nên QII/2008 doanh thu thu được của 2 cửa hàng giảm nên chi phí phát sinh trong xí nghiệp cũng giảm theo, nguyên nhân là do ảnh hưởng của tình hình lạm phát và QI/2008 là những tháng giáp tết nên xu hướng người dân tiêu dùng nhiều hơn những tháng trong QII/2008. Do đó xí nghiệp cần phải có biện pháp tìm nguồn nguyên liệu để đưa xí nghiệp vào hoạt động và các chính sách nhằm thu hút khách hàng nhằm tăng doanh thu tiêu thụ hàng hoá tại 2 cửa hàng giới thiệu sản phẩm của công ty đặt tại xí nghiệp.
Bảng 10: Tình hình kinh doanh tại xí nghiệp vật tư Diêm Điền 6 tháng đầu năm
Loại hàng hoá Đơn vị 6 tháng đầu năm 2007 6 tháng cuối năm 2007 6 tháng đầu năm 2008
Tính Lượng Gía vốn Doanh thu Lượng Gía vốn Doanh thu Lượng Gía vốn Doanh thu
Dầu Lít 80.964 670.827.000 702.837.000 102.393 854.985.450 895.261.800 63.105 739.754.700 803.189.400 92. Lít 68.664 860.424.000 896.862.000 102.792 1.179.809.460 1.216.341.000 95.790 1.302.655.200 1.332.975.000 Nhớt Lít 855 9.756.000 13.252.500 810 9.562.500 12.780.000 1.170 17.229.900 16.335.000 Pb Can(18L) 30 11.644.500 12.210.000 24 5.020.500 10.080.000 9 1.517.430 2.821.290 HD Can(18L) 30 8.009.670 9.600.000 51 15.408.000 16.560.000 42 14.287.800 15.825.000 Mỡ Can(18L) 0 0 90 720.000 900.000 Vật liệu xây dựng 1.812.958.500 2.704.014.000 2.247.966.000 Cho thuê quầy dv 88.620.000 126.000.000 144.000.000 Tổng 3.536.340.000 4.981.936.800 4.671.111.690
Nhận xét:
Xí nghiệp vật tư Diêm Điền là một xí nghiệp trực thuộc công ty cổ phần hải sản Thái Bình, là đơn vị công ty sử dụng hình thức khoán gọn. Loại hình kinh doanh chủ yếu của xí nghiệp là kinh doanh xăng dầu và vật liệu xây dựng, cho thuê quầy hàng dịch vụ. Nhìn chung tình hình kinh doanh tại xí nghiệp là tốt. Tuy nhiên do ảnh hưởng của giá xăng dầu tăng, nên lượng hàng xăng dầu bán ra trong 6 tháng đầu năm 2008 giảm hơn so với lượng hàng bán ra trong các quý trước đó. Vì công ty áp dụng hình thức khoán gọn đối với xí nghiệp, nên hàng tháng xí nghiệp phải nộp về công ty tiền khấu hao tài sản cố định, thuế đất, BHXH,BHYT,KPCĐ của nhân viên xí nghiệp, và tiền quản lý phí,xí nghiệp có mã số thuế riêng.Tuy là xí nghiệp trực thuộc công ty nhưng xí nghiệp không kinh doanh những mặt hàng do công ty sản xuất ra, đây là một điểm yếu của xí nghiệp cần phải khắc phục để vừa có thể tăng doanh thu của xí nghiệp, lại vừa có thể quảng bá rộng rãi sản phẩm của công ty đến gần với người tiêu dùng hơn.
BẢNG 11: TỔNG HỢP DOANH THU TIÊU THỤ SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY 6 THÁNG ĐẦU NĂM 2008 ĐVT : VNĐ TT ĐƠN VỊ Tháng1 Tháng 2 Tháng 3 Tháng 4 Tháng 5 Tháng 6 Tốc độ tăng bình quân 1 XN Diêm Điền 790.631.272 167.261.818 372.956.454 205.961.363 249.013.636 271.138.636 -19,3 2 XNCB Cửa Lân 49.682.181 37.019.818 24.927.363 20.877.545 26.997.727 22.513.272 -14,7 3 XNCB Tam Lạc 15.807.727 4.814.090 9.444.545 6.229.090 5.416.363 12.890.454 -4,1 4 C.Thu bán buôn 55.361.818 19.050.000 27.604.090 17,669.545 18.558.181 20.869.545 -17,7 5 C.Thu bán lẻ 75.275.545 20.128.636 28.104.090 57.034.090 58.321.363 54.881.363 -6,1 6 C.Thu báo nợ 3.654.545 259.090 0 4.578.636 0 877.272 -24,8 7 Q.Đ.lạnh bán buôn 10.839.090 9.971.363 39.543.636 2.630.909 4.181.818 2.831.818 -23,6 8 Q.Đ.lạnh bán lẻ 22.110.909 18.567.454 12.664.363 11.699.090 15.245.000 13.446.818 -9,5 Anh Triệu VP 8.545.454 0 0 0 0 0 -100 Cộng 1.031.908.541 277.072.269 515.244.541 326.680.268 377.734.088 399.449.178 -17,3
Nhận xét:
Qua bảng tổng hợp doanh thu tiêu thụ sản phẩm của công ty tại các đơn vị trong 6 tháng đầu năm ta thấy:
Nhìn chung tình hình tiêu thụ sản phẩm của công ty qua các tháng trong quý 2 có chiều hướng giảm hơn so với tình hình tiêu thụ sản phẩm của công ty trong quý I. Do quý I là những tháng giáp tết âm lịch nên xu hướng tiêu dùng của người dân được tăng lên, mặt khác trong quý II do ảnh hưởng của tình hình lạm phát tăng cao nên xu hướng tiêu dùng của người dân giảm đã ảnh hưởng đến tình hình tiêu thụ sản phẩm của công ty. Mặt khác ta nhận thấy xí nghiệp Diêm Điền và quầy bán lẻ trên công ty vẫn là nơi tiêu thụ đựơc nhiều sản phẩm cho công ty qua các thời kỳ. Vì vậy công ty cần phải có những chính sách marketing nhằm thu hút khách hàng và những chính sách khen thưởng phù hợp đối với những đơn vị tiêu thụ được nhiều sản phẩm nhằm mục đích ngày càng tăng được nhiều doanh số bán ra và sản phẩm của công ty đến gần với người tiêu dùng hơn.