II.1 Giới thiệu về Cụng ty cổ phần sữa Việt Nam II.1.1 Quỏ trỡnh hỡnh thành và phỏt triển:
Năm 1976, lỳc mới thành lập, Cụng ty Cổ phần Sữa Việt Nam (VINAMILK) cú tờn là Cụng ty Sữa Cà Phờ Miền Nam, trực thuộc Tổng cục Thực phẩm, bao gồm 4 nhà mỏy thuộc ngành chế biến thực phẩm:
- Nhà mỏy Sữa Thống Nhất. - Nhà mỏy Sữa Trường Thọ. - Nhà mỏy Sữa Dielac.
- Nhà mỏy Cà phờ Biờn Hũa.
Năm 1982, Cụng ty Sữa Cà phờ Miền Nam được chuyển giao về Bộ Cụng nghiệp thực phẩm và đổi tờn thành Xớ nghiệp Liờn hiệp Sữa – Cà phờ –
Bỏnh kẹo I.
Năm 1989, Xớ nghiệp Liờn hiệp Sữa – Cà phờ – Bỏnh kẹo I chỉ cũn 3 nhà mỏy trực thuộc:
- Nhà mỏy Sữa Thống Nhất; - Nhà mỏy Sữa Trường Thọ; - Nhà mỏy Sữa Dielac.
Thỏng 3/1992, Xớ nghiệp Liờn hiệp Sữa – Cà phờ – Bỏnh kẹo I chớnh thức đổi tờn thành Cụng ty Sữa Việt Nam (VINAMILK) – trực thuộc Bộ Cụng nghiệp nhẹ, chuyờn sản xuất sữa, chế biến sữa, và cỏc sản phẩm từ sữa.
Năm 1994, Cụng ty Sữa Việt Nam (VINAMILK) đó xõy dựng thờm một nhà mỏy sữa ở Hà Nội để phỏt triển thị trường tại miền Bắc, nõng tổng số nhà mỏy trực thuộc lờn 4 nhà mỏy:
- Nhà mỏy Sữa Thống Nhất. - Nhà mỏy Sữa Trường Thọ. - Nhà mỏy Sữa Dielac. - Nhà mỏy sữa Hà Nội.
Năm 1996, Xớ nghiệp Liờn doanh Sữa Bỡnh Định tại Quy Nhơn ra đời, gúp phần thuận lợi đưa sản phẩm Vinamilk phục vụ rộng khắp đến người tiờu dựng khu vực miền Trung.
Năm 2000, Cụng ty đó tiến hành xõy dựng thờm: - Nhà mỏy Sữa Cần Thơ;
- Xớ nghiệp Kho vận.
Thỏng 12/2003, Cụng ty chuyển sang hỡnh thức Cụng ty Cổ phần, chớnh thức đổi tờn là Cụng ty Cổ phần Sữa Việt Nam.
Thỏng 04/2004, Cụng ty sỏt nhập nhà mỏy sữa Sài Gũn (SAIGONMILK), nõng tổng vốn điều lệ của Cụng ty lờn 1.590 tỷ đồng.
Thỏng 06/2005, Cụng ty mua lại phần gúp vốn của đối tỏc trong Cụng ty Sữa Bỡnh Định và sỏt nhập vào Vinamilk.
Ngày 30/06/2005, Cụng ty khỏnh thành nhà mỏy Sữa Nghệ An.
Cụng ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) được thành lập trờn cơ sở quyết định số 155/2003QĐ-BCN ngày 01/10/2003 của Bộ Cụng nghiệp về việc chuyển Doanh nghiệp Nhà nước Cụng ty Sữa Việt Nam thành Cụng ty Cổ phần sữa Việt Nam.
Trờn cơ sở là 3 nhà mỏy sữa tiếp quản của nước ngoài, cỏc sản phẩm ban đầu chỉ cú cỏc nhón hiệu sữa đặc. Vinamilk đó đầu tư nghiờn cứu phỏt triển sản phẩm mới, đầu tư thay đổi mỏy múc thiết bị, đào tạo tay nghề cụng nhõn, đa dạng hoỏ sản phẩm... từng bước tạo vị trớ vững chắc và uy tớn đối với người tiờu dựng trong nước, quy mụ dần mở rộng. Thỏng 12 năm 2003, Cụng ty Sữa Việt Nam chớnh thức được Bộ cụng nghiệp phờ duyệt chuyển sang cổ phần húa. Hiện nay, Cụng ty CP Sữa Việt Nam đang là doanh nghiệp dẫn đầu thị trường sữa và cỏc sản phẩm sữa tại Việt Nam với thị phần khoảng 65 70%. Sản phẩm Vinamilk cũng bắt đầu cú sự tớn nhiệm của thị trường quốc tế.
II.1.2 Chức năng, nhiệm vụ và cơ cấu tổ chức bộ mỏy của Cụng ty:
Cụng ty cổ phần sữa Việt Nam - Vinamilk chuyờn sản xuất kinh doanh sữa và cỏc sản phẩm từ sữa chất lượng cao. Với kinh nghiệm sản xuất sữa và cỏc sản phẩm từ sữa, hiện nay Cụng ty đó sản xuất được hơn 200 sản phẩm sữa và cỏc sản phẩm từ sữa như: sữa đặc, sữa bột và bột dinh dưỡng ( hộp thiếc 400gr và 900gr , hộp giấy ), sữa tươi, sữa chua, kem... và cỏc loại khỏc.
Cụng ty Vinamilk cú những nhiệm vụ sau:
Sản xuất và kinh doanh theo đỳng ngành nghề đó đăng ký, chịu trỏch nhiệm trước nhà nước về kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của mỡnh, chịu trỏch nhiệm trước khỏch hàng, trước phỏp luật về sản phẩm và dịch vụ do Cụng ty thực hiện.
Đổi mới, hiện đại cụng nghệ và phương thức quản lý, sử dụng thu nhập để tỏi đầu tư, đổi mới thiết bị, cụng nghệ của cụng ty.
Thực hiện cỏc nghĩa vụ đối với người lao động theo quy định của luật lao động.
Thực hiện cỏc quy định của Nhà nước về bảo vệ tài nguyờn, mụi trường, quốc phũng và an ninh quốc gia.
Nộp thuế và cỏc khoản ngõn sỏch Nhà nước theo quy định của phỏp luật. Thực hiện chế độ thống kờ, bỏo cỏo định kỳ và bỏo cỏo bất thường theo yờu cầu của đại diện chủ sở hữu, chịu trỏch nhiệm về tớnh xỏc thực của bỏo cỏo.
Cụng ty CP Sữa Việt Nam hoạt động theo mụ hỡnh hạch toỏn tập trung, cú văn phũng chớnh tại thành phố Hồ Chớ Minh; 03 Chi Nhỏnh kinh doanh tại Hà Nội, Đà Nẵng và Cần Thơ; 08 nhà mỏy, 01 xớ nghiệp kho vận và 01 Phũng khỏm đa khoa
Sơ đồ II.1 - Sơ đồ về cơ cấu tổ chức theo hệ thống của Cụng ty Vinamilk
Là cơ quan cú thẩm quyền cao nhất quyết định mọi vấn đề quan trọng của Cụng ty theo Luật doanh nhiệp và Điều lệ Cụng ty. Đại hội đồng cổ đụng là cơ quan thụng qua chủ trương chớnh sỏch đầu tư dài hạn trong việc phỏt triển Cụng ty, quyết định cơ cấu vốn, bầu ra cơ quan quản lý và điều hành sản xuất kinh doanh của Cụng ty.
* Hội đồng quản trị:
Là cơ quan quản lý Cụng ty cú toàn quyền nhõn danh Cụng ty để quyết định mọi vấn đề liờn quan đến mục đớch quyền lợi của Cụng ty, trừ những vấn đề thuộc ĐHĐCĐ quyết định. Cú trỏch nhiệm định hướng cỏc chớnh sỏch tồn tại và phỏt triển để thực hiện cỏc quyết định của Đại hội đồng cổ đụng thụng qua việc hoạch định chớnh sỏch, ra nghị quyết hành động trong từng thời điểm phự hợp với tỡnh hỡnh sản xuất kinh doanh của Cụng ty.
* Tổng Giỏm Đốc chịu trỏch nhiệm trước HĐQT, quyết định tất cả cỏc vấn đề liờn quan đến hoạt động hàng ngày của Cụng ty.
* Văn phũng Cụng ty gồm cỏc phũng ban chức năng phụ trỏch và giải quyết cỏc vấn đề cụ thể về chuyờn mụn trong phạm vị được phõn cụng: Phũng Kinh doanh, Phũng Marketing, Phũng Dịch vụ khỏch hàng, Phũng Kế hoạch - Xuất nhập khẩu, Hành chớnh nhõn sự, Phũng Tài chớnh kế toỏn, Phũng Dự ỏn.
Sơ đồ II.1
Cụng ty cổ phần sữa Việt Nam
Văn phũng Cụng ty
Chi nhỏnh Hà Nội Chi nhỏnh Đà Nẵng Chi nhỏnh Cần Thơ
Nhà mỏy sữa Thống Nhất Nhà mỏy sữa Trường Thọ Nhà nỏy sữa Sài Gũn Nhà mỏy sữa Dielac Nhà mỏy sữa Hà Nội Nhà mỏy sữa Cần Thơ Nhà mỏy sữa Nghệ An Nhà mỏy sữa Bỡnh Định Xớ nghiệp Kho vận PK đa khoa
II.2 Phõn tớch cỏc căn cứ hoạch định chiến lược kinh doanh của Cụng ty CP sữa Việt Nam
II.2.1.Phõn tớch mụi trường kinh doanh (vĩ mụ) của Cụng ty CP sữa Việt Nam
Phõn tớch mụi trường kinh doanh bao gồm phõn tớch mụi trường kinh tế phõn tớch sự ảnh hưởng của cỏc điều kiện chớnh trị, của luật phỏp- chớnh sỏch và sự ảnh hưởng của cỏc điều kiện tự nhiờn và xó hội, của sự thay đổi cụng nghệ giỏn tiếp và trực tiếp tỏc động đến doanh nghiệp làm cho Doanh nghiệp phải hoạch định thay đổi, điều chỉnh chiến lược kinh doanh của mỡnh.
II.2.1.1 Phõn tớch mụi trường kinh tế.
Phõn tớch mụi trường kinh tế lại bao gồm phõn tớch sự ảnh hưởng của tốc độ tăng trưởng kinh tế, lạm phỏt, sự biến động của giỏ cả và tỷ giỏ, chỉ số chứng khoỏn và đầu tư ngoài đến doanh nghiệp làm cơ sở hoạch đinh chiến lược kinh doanh hay điều chỉnh chiến lược hiện hành cho phự hợp với điều kiện của mụi trường, tận dụng được những cơ hội và khắc phục những nguy cơ do mụi trường đưa đến.