-
3.2.1.2.Cơ sở vật chất kỹ thuật ngành du lịch:
-Thứ nhất, dịch vụ lưu trú:
Tính đến nay, trên địa bàn TP Hạ Long có 486 cơ sở lưu trú du lịch với tổng số 8.203 phòng, số khách sạn từ 1- 4 sao là 75 cơ sở.
Bảng 3.3. Cơ sở lƣu trú trên địa bàn thành phố Hạ Long
ĐVT 2008 2009 2010 2011 2012 Tăng BQ
(%/năm)
Cơ sở lưu trú du lịch Cơ sở 441 452 470 480 486 1,07
Khách sạn xếp 1-4 sao Cơ sở 78 78 70 72 75 0,94
KS, NN đạt tiêu chuẩn Cơ sở 363 374 400 408 412 1,09
Phòng nghỉ Phòng 7.877 7.960 8.055 8.117 8.203 1,03
Nguồn: UBND thành phố Hạ Long
Các loại hình nhà nghỉ, khách sạn mini tăng mạnh, chiếm tỷ lệ lớn trong cơ cấu buồng phòng của Hạ Long. Tuy nhiên, do phát triển không có chiến lược và sự kiểm soát của quy hoạch nên hệ thống cơ sở vật chất trong khu vực này rất kém và đã gây nhiều ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng môi trường của Thành phố và ảnh hưởng không nhỏ đến mục tiêu phát triển du lịch bền vững của thành phố.
-Thứ hai, dịch vụ ăn uống:
Hệ thống các nhà hàng tại TP Hạ Long phát triển khá nhanh, đa dạng và phong phú. Với các nhà hàng có quy mô lớn, đạt tiêu chuẩn đã đáp ứng được nhu cầu ẩm thực của nhiều đối tượng du khách khi đến Hạ Long. Các nhà hàng, quán ăn và cà pê giải khát tập trung chủ yếu ở khu du lịch Bãi Cháy và trung tâm TP. Chỉ tính riêng khu vực Bãi Cháy đã có trên 100 nhà hàng ăn uống với khả năng cùng một lúc đón trên 15 ngàn khách. Các cơ sở ăn ăn còn phân bố trong các khách sạn, trên tàu du lịch thăm vịnh…Các cơ sở ăn uống
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://lrc.tnu.edu.vn
luôn chu đáo trong việc tân trang không gian, phong cách phục vụ, thực đơn phục vụ khác và công tác vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tuy nhiên, quy mô và chất lượng của các cơ sở ăn uống trên địa bàn TP Hạ Long còn những hạn chế nhất định, chẳng hạn chưa thể đáp ứng nhu cầu của khách du lịch có khả năng chi tiêu cao, khách có số lượng lớn. Chưa có các cơ sở ăn uống đạt tiêu chuẩn quốc tế về quy mô, trang thiết bị, phong cách phục vụ và còn thiếu những món ăn đặc sắc, tuyền thống của địa phương. Vấn đề vệ sinh môi trường và an toàn thực phầm còn nhiều hạn chế.
- Thứ ba, dịch vụ mua sắm:
Dịch vụ mua sắm ở TP Hạ Long trong những năm gần đây khá phát triển, khu trung tâm TP có rất nhiều dãy phố mua sắm và chợ, tạo điều kiện thuận lợi cho du khách trong việc mua sắm những món đồ yêu thích. Tuy nhiên, cũng giống như những điểm du lịch khách trong toàn quốc, sản phẩm hàng hoá lưu niệm ở Hạ Long rất đơn điệu, các sản phẩm thủ công truyền thống như đồ gốm, ngọc trai, than đá…thì nghèo nàn về chủng loại sản phẩm và đơn điệu về mẫu mã.
-Thứ tư, dịch vụ vui chơi, giải trí:
Trong những năm gần đây, trên dịa bàn TP Hạ Long đã được đầu tư một số loại hình vui chơ giải trí mới như Công viên quốc tế Hoàng Gia. Casino Hoàng Gia, sân khấu biểu diễn cá heo, hải cẩu, sư tử biển và Công viên nhạc nước Tuần Châu. Các công trình này đã đáp ứng một phần nhu cầu của du khách. Tuy nhiên, các khu vui chơi, giải trí trên địa bàn TP còn rất thiếu, đơn điệu, quy mô nhỏ, lạc hậu, phân tán, không dáp ứng được yêu cầu cho sự phát triển du lịch của TP. Các loại hình vui chơi, giải trí chưa tạo được những nét đặc trưng của TP du lịch mang tầm cỡ quốc tế.
-Thứ năm, dịch vụ vận chuyển:
Dịch vụ vận chuyển du lịch ở TP Hạ Long phát triển khá nhanh chóng, phong phú và đa dạng. Ô tô và tầu du lịch là hai loại phương tiên chủ yếu để
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://lrc.tnu.edu.vn
phục vụ khách du lịch ở TP Hạ Long. TP cũng đã có các phương tiện vận chuyển khách du lịch từ Hạ Long sang Trung Quốc như Tàu Bạch Mã. Phương tiện vận chuyển đường bộ nội thành rất phong phú bao gồm: xích lô, taxi, xe buýt…Du khách có thể thoải mái tự do lựa chọn phương tiện phù hợp khi thăm quan thành phố và các danh lam thắng cảnh.
Số lượng tàu du lịch trên vịnh Hạ Long đến hết năm 2012 có 525 tàu vận chuyển khách du lịch, 110 tàu lưu trú nghỉ đêm trên vịnh. Năm 2012 đón 2,8 triệu lượt khách, trong đó 300.000 lượt khách lưu trú trên tàu, tăng 29% so với cùng kỳ. Đội tàu được nâng cấp về chất lượng, kiểu dáng, kích cỡ nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của du khách, đặc biệt đối với yêu cầu của khách có khả năng chi trả cao. Phục vụ vận chuyển, lưu trú khách du lịch trên vịnh Hạ Long là sản phẩm đặc thù của Quảng Ninh ngày càng thu hút được nhiều khách du lịch trong nước và quốc tế có khả năng chi tiêu cao, tạo ra nguồn thu lớn.
Tuy nhiên, dịch vụ vận chuyển phục vụ du khách của Hạ Long vấn còn những hạn chế, yếu kém như: số lượng tầu du lịch hiện chưa đáp ứng được nhu cầu vận chuyển khách du lịch thăm vịnh Hạ Long vào những ngày cao điểm, chất lượng phục vụ chưa cao, tiện nghi chưa hiện đại. Tầu vận chuyển du khách chưa tạo ra được những bản sắc và thẩm mỹ riêng, nên chưa thực sự gây ấn tượng cho du khách khi thăm vịnh Hạ Long.