Xây dựng và lựa chọn chiến lƣợc sản phẩm đúng đắn

Một phần của tài liệu Nâng cao năng lực cạnh tranh của Công ty Cổ phần sữa Hà Nội (Trang 103)

 Công ty đã xây dựng chiến lƣợc sản phẩm tập trung vào dòng sản phẩm sữa tiệt trùng và sữa chua nhằm đáp ứng nhu cầu dinh dƣỡng cho khách hàng với các mục tiêu giúp phát triển toàn diện về trí tuệ, thể lực cũng nhƣ chiều cao, thuận tiện trong sử dụng. Điều quan trọng trong chiến lƣợc này là, Công ty phải biết rằng mong muốn hiện nay của ngƣời tiêu dùng Việt Nam là chất lƣợng sản phẩm sữa phải đảm bảo, và cần phải đƣợc minh chứng rõ ràng thông qua các kết quả thực tế, chứ không chỉ nói chung chung là sản phẩm của doanh nghiệp tôi đƣợc sản xuất với công nghệ tiên tiến, quản lý chất lƣợng theo tiêu chuẩn ISO. Những gì doanh nghiệp nói và tuyên truyền đối với ngƣời tiêu dùng chỉ là một phần, phần thực tế mới là quan trọng. Rất nhiều sản phẩm của các công ty sữa khi đến tay ngƣời tiêu dùng thì vón cục, bốc mùi và lên men. Đối với những thực tế nhƣ vậy thì dù doanh nghiệp có nói tốt đến thế nào đối với sản phẩm, thì ngƣời tiêu dùng cũng khó mà tin tƣởng trở lại. Kiểm soát đƣợc chất lƣợng trong quy trình sản xuất sản phẩm đã tốt, nhƣng khâu tiêu thụ đảm bảo chất lƣợng đến tay ngƣời tiêu dùng Hanoimilk cần phải làm tốt hơn nữa. Những vấn đề chính trong chiến lƣợc sản phẩm trong thời gian tới, Hanoimilk cần phải giải quyết đó là:

-Xây dựng quy trình đảm bảo chất lƣợng sản phẩm khi vận chuyển đến những nhà phân phối, điều này Hanoimilk hoàn toàn có thể làm đƣợc, vì đội ngũ vận chuyển của Hanoimilk là tốt nhƣng chƣa đƣợc tuyên truyền để họ hiểu những yêu cầu, và trách nhiệm của bản thân họ trong hệ thống đó.

-Lựa chọn những nhà phân phối đủ điều kiện, nhất là về tiêu chí bảo quản chất lƣợng trong khi bán hàng, không để sản phẩm của Công ty khi đến tay ngƣời mua bị suy giảm về phẩm cấp, chất lƣợng. Kiên quyết loại bỏ những nhà phân phối không đạt tiêu chuẩn, đây là vấn đề sống còn, vì đối với những sản phẩm dinh dƣỡng, chất lƣợng là quan trọng nhất.

96

-Tăng cƣờng hơn nữa công tác quản lý nguyên vật liệu. Vì nguyên vật liệu là yếu tố cấu thành nên sản phẩm do đó chất lƣợng sản phẩm phụ thuộc phần lớn vào chất lƣợng nguyên vật liệu.

-Trong chiến lƣợc kinh doanh, Công ty cũng cần tính đến việc phát triển sản phẩm mới, tức là chiến lƣợc thích ứng hóa sản phẩm nhằm thỏa mãn đến mức cao nhất nhu cầu thị trƣờng. Ví dụ nhƣ sản phẩm sữa tƣơi thanh trùng, đây là sản phẩm chƣa có trong cơ cấu danh mục sản phẩm của Hanoimilk, sản phẩm dạng này hiện nay đang đƣợc ƣa chuộng vì giữ nguyên đƣợc hƣơng vị của sữa tƣơi, chỉ có yếu điểm là thời hạn sử dụng tƣơng đối ngắn. Công ty phải xem xét thái độ đối với sản phẩm của ngƣời tiêu dùng để kịp thời đƣa ra các giải pháp cần thiết để có thể thỏa mãn tốt nhất nhu cầu của khách hàng. Công ty cần quán triệt sâu sắc việc coi trọng chiến lƣợc sản phẩm gắn liền với việc đổi mới sản phẩm, và ngày càng nâng cao chất lƣợng sản phẩm. Đây chính là các điều kiện để chiến lƣợc phát triển sản phẩm mới của Hanoimilk thành công cũng nhƣ giữ vững đƣợc hình ảnh tốt đẹp về sản phẩm hiện tại của Công ty.

-Về mặt hình thức của sản phẩm, mẫu mã sản phẩm của Công ty xét về tiêu chí thuận tiện là đạt, nhƣng chƣa đẹp mắt. Với ngƣời tiêu dùng ở bất kỳ thị trƣờng nào, bao bì mẫu mã là một trong những yếu tố quan trọng hấp dẫn ngƣời tiêu dùng. Để giải quyết bài toán này Hanoimilk cần phải thuê những công ty thiết kế chuyên nghiệp, có uy tín trong và ngoài nƣớc thiết kế xây dựng mẫu mã bao bì cho sản phẩm của Công ty. Việc thuê thiết kế này có thể khiến Công ty tốn kém, vì vậy ngay trong công tác lên dự toán ngân sách hoạt động hàng năm, Hanoimilk cần dành một khoản nhất định cho khoản mục chi phí này. Làm đƣợc điều này, ngƣời tiêu dùng sẽ có cái nhìn thiện cảm hơn đối với các sản phẩm mới của Công ty, từ đó uy tín của Công ty sẽ đƣợc nâng lên.

Một phần của tài liệu Nâng cao năng lực cạnh tranh của Công ty Cổ phần sữa Hà Nội (Trang 103)