8. Kết cấu của luận văn
1.6. Các khía cạnh/thuộc tính của một điểm đến du lịch
Một điểm đến du lịch có thể được định nghĩa như một hỗn hợp gồm các sản phẩm và dịch vụ du lịch được tiêu thụ dưới một tên chung để cung cấp cho người tiêu dùng một trải nghiệm tích hợp, được thể hiện một cách chủ quan theo hành trình của du khách, nền văn hóa, mục đích của việc đi du lịch, những trải nghiệm trong quá khứ … (Buhalis, 2000; Fuchs & Weiermair, 2003). Sản phẩm và dịch vụ du lịch như là nơi nghỉ ngơi, đi lại, ẩm thực, giải trí, …(V. Zabkar và cộng sự, 2010). Theo cách tiếp cận về khía cạnh du lịch, Lew (1987), cho rằng những điểm tham quan là một yếu tố của điểm đến để thu hút du khách, ví dụ như danh lam thắng cảnh để ngắm nhìn, môi trường được cảm nhận (ví dụ: thời tiết, vệ sinh công cộng), các hoạt động để tham gia và những kỷ niệm để ghi nhớ. Một cách rõ ràng, các điểm tham quan tạo ra những động lực và sự hấp dẫn để thuyết phục một cá nhân đi đến một điểm đến xác định (Alhemoud & Armstrong, 1996).
Dựa vào những nghiên cứu trước đây, trong nghiên cứu này, các yếu tố ảnh hưởng đến một điểm đến du lịch gồm có sáu khía cạnh, đó là môi trường, cơ sở vật chất, văn hóa và xã hội, vui chơi giải trí, ẩm thực và sự an toàn. Trong nghiên cứu này, tác giả sẽ xác định và chỉ ra những khía cạnh quan trọng nhất của một điểm đến du lịch và các thuộc tính theo các khía cạnh này. Các khía cạnh chính hình thành nên một hình ảnh điểm đến được trình bày trong bảng 1.1 sau :
Bảng 1.1 : Các khía cạnh/thuộc tính hình thành nên một điểm đến du lịch Môi trường Cơ sở vật chất Văn hóa và xã hội
Phong cảnh hữu tình Các điểm tham quan Các đảo
Bãi biển
Không khí trong lành Giá cả phòng ở
Kỹ năng giao tiếp và phục vụ của nhân viên
Chất lượng đường xá Phương tiện vận chuyển
Chất lượng và dịch vụ của khách sạn
Chất lượng và dịch vụ của các nhà hàng
Các quán bar, câu lạc bộ
Vào trung tâm thành phố dễ dàng
Tính hiếu khách, thân thiện
Có nhiều lễ hội và sự kiện
Có nhiều địa danh lịch sử
Có nhiều làng nghề và văn hóa lâu đời
Vui chơi giải trí Ẩm thực Sự an toàn
Các hoạt động thể thao Có nhiều công viên vui chơi
Cuộc sống về đêm Các nơi mua sắm
Các món ăn phong phú, đa dạng, hải sản tươi ngon
Các món ăn có chất lượng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Giá cả các món ăn hợp lý
Tình hình chính trị ổn định
Không có tình trạng cướp giật, móc túi Hệ thống giao thông tốt
(Nguồn: Dựa theo Beerli & Martin, 2004; Chi & Qu, 2008 và chỉnh sửa phù hợp với đặc điểm của Nha Trang)