TÌNH HÌNH ÁPDỤNG CÁC CÔNG CỤ THỐNG KÊ CHẤT LƯỢNG TẠI CÔNG TY:

Một phần của tài liệu ĐỀ TÀI: Áp dụng công cụ thống kê nhằm kiểm soát và cải tiến chất lượng tại công ty CP bánh kẹo Hải Châu (Trang 46 - 47)

- Trọng lượng 11 12 cái/ 100g 12 13 cái/ 100g

2.4TÌNH HÌNH ÁPDỤNG CÁC CÔNG CỤ THỐNG KÊ CHẤT LƯỢNG TẠI CÔNG TY:

Để các hoạt động quản lý chất lượng có cơ sở khoa học và thực tế, đồng thời đạt được hiệu quả mong muốn, Công ty cần phải tiến hành nghiên cứu và áp dụng các kỹ thuật thống kê chất lượng.

2.4 – TÌNH HÌNH ÁP DỤNG CÁC CÔNG CỤ THỐNG KÊ CHẤTLƯỢNG TẠI CÔNG TY: LƯỢNG TẠI CÔNG TY:

Để hoạt động kiểm soát và cải tiến chất lượng nói riờng và hoạt động quản lý chất lượng nói chung đem lại hiệu quả, Công ty cần nhận thức và nghiên cứu triển khai áp dụng các kỹ thuật thống kê chất lượng, một trong những công cụ được coi là sắc bén nhất trong quản lý chất lượng.

Trong hồ sơ chất lượng của Công ty đã nêu rừ quy trình áp dụng các kỹ thuật thống kê nhằm kiểm soát và cải tiến chất lượng cũng như trách nhiệm của các bộ phận, phòng ban...

2.4.1 – Quy trình áp dụng các kỹ thuật thống kê (QT.32.02.KTTK):

Quy trình áp dụng các kỹ thuật thống kê nhằm quy định trách nhiệm, trình tự áp dụng kỹ thuật thống kê chất lượng nhằm kiểm soát quá trình sản xuất, chất

nghiệp

lượng sản phẩm. Quy trình áp dụng các kỹ thuật thống kê được áp dụng cho các quá trình sản xuất có nhu cầu áp dụng kỹ thuật thống kê.

Thông qua quy trình áp dụng các kỹ thuật thống kê, hoạt động áp dụng được thống nhất trong toàn Công ty với các biểu mẫu cần có trong mỗi hoạt động của quy trình đã được xõy dựng và được ban hành, lưu tại tất cả các bộ phận, phòng ban cũng như trong hồ sơ chất lượng, tạo điều kiện thuận lợi cho việc sử dụng và kiểm tra.

Các tài liệu liên quan gồm sổ tay chất lượng, qui trình kiểm soát sản phẩm không phù hợp (QT08.02.SPKPH), qui trình hành động KP/PN (QT.09.02.KPPN).

Nội dung của qui trình bao gồm:

Một phần của tài liệu ĐỀ TÀI: Áp dụng công cụ thống kê nhằm kiểm soát và cải tiến chất lượng tại công ty CP bánh kẹo Hải Châu (Trang 46 - 47)