- Tỷ lệ phối không đạt yêu cầu
3.2.7- Kiểm soát hoạt động tiêu chuẩn hoá và các phương tiện theo dừi,đo lường:
lường:
Các tiêu chuẩn về chất lượng phải được công bố rừ ràng, đầy đủ cho mọi người trong Công ty biết và làm đúng. Các tiêu chuẩn cũng phải thường xuyên được theo dừi và điều chỉnh nếu cần để phù hợp với TCVN, tiêu chuẩn ngành ... nhằm đảm bảo tớnh cạnh tranh.
nghiệp
Sự chớnh xác của các phương tiện theo dừi và đo lường có ý nghĩa rất quan trọng trong công tác kiểm soát, cải tiến chất lượng và sự chớnh xác của các phõn tích, dự báo qua công cụ thống kê. Các phương tiện này cần phải được thường xuyên theo dừi nhằm đảm bảo độ chớnh xác, thông qua các hoạt động:
▪ Hiệu chuẩn và kiểm tra xác nhận định kỳ hoặc trước khi sử dụng. ▪ Hiệu chỉnh và hiệu chỉnh lại.
▪ Giữ gìn để tránh là mất tớnh chớnh xác.
▪ Bảo dưỡng định kỳ và cất giữ nhằm tránh hư hỏng, hoặc suy giảm chất lượng.
Công ty phải không ngừng đổi mới, cải tạo, sửa chữa máy móc thiết bị, kho tàng bến bói để đảm bảo điều kiện tốt nhất cho hoạt động sản xuất kinh doanh và đảm bảo các yêu cầu kỹ thuật.
KẾT LUẬN
Từ khi chuyển đổi từ cơ chế bao cấp sang nền kinh tế thị trường đến nay, Công ty CP bánh kẹo Hải Chõu luôn nỗ lực hết mình và đã tỡm được chỗ đứng trên thị trường, tạo được uy tín đối với người tiêu dùng, tạo được công ăn việc làm ổn định cho người lao động. Trong quá trình sản xuất kinh doanh, Công ty đã tạo được những thành tích nhất định, được Nhà nước khen thưởng, sản phẩm
nghiệp
của Công ty được công nhận là một trong những sản phẩm hàng Việt Nam chất lượng cao, được khách hàng yêu thích. Hiện nay, tuy đang đứng trước một số khó khăn, thử thách nhưng với tinh thần đoàn kết và sự cố gắng của tất cả các thành viên, Công ty nhất định sẽ vượt qua và tiếp tục vững bước trên con đường dài đóng góp cho sự phát triển kinh tế của Đất nước. Để làm được điều đó, ngay từ bõy giờ Công ty phải xác định cho mình một lối đi đúng đắn.
Với chuyên đề này, tôi mong muốn được góp phần vào sự phát triển của Công ty thông qua sự giới thiệu về lợi ích và cách áp dụng một số công cụ thống kê nhằm đảm bảo và cải tiến chất lượng không ngừng, đem lại hiệu quả cho hoạt động quản lý chất lượng. Hy vọng chuyên đề sẽ giúp ích phần nào cho hoạt động quản lý chất lượng đang diễn ra tại Công ty.
Qua đõy, tôi xin chõn thành cảm ơn thầy giáo Trương Đoàn Thể cùng các cô chú, anh chị trong Công ty CP bánh kẹo Hải Chõu, đặc biệt là phòng Kỹ thuật, đã tận tình hướng dẫn và giúp đỡ tôi trong quá trình thực tập để tôi có thể hoàn thành bài viết này. Do kiến thức cũn hạn chế nên bài viết không trách khỏi những thiếu sót, vì vậy, tôi rất mong nhận được sự góp ý của các thầy cô giáo, các cô chú, anh chị của Công ty Hải Chõu và các bạn để bài viết cũng như vốn kiến thức của tôi được hoàn thiện hơn.
Xin chân thành cảm ơn!
PHỤ LỤC
1.Phụ lục 1: Các loại biểu đồ kiểm soát
nghiệp
Biểu đồ giá trị trung bình X
X R R A X ± 2 s A X ± 3 (khi kết hợp với s) Biểu đồ phân tán R R D4R và D3R
Biểu đồ độ lệch tiêu chuẩn s