CHƯƠNG 2: PHƯƠNG PHÁP VÀ THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU
2.2. Thiết kế thang đo
2.2.1. Thang đo nhận thức về trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp
Trong nghiên cứu này, biến độc lập là nhận thức của người tiêu dùng về TNXHDN, sẽ được đo lường bởi 5 nhân tố là các chủ đề thuộc về nội hàm của TNXHDN. Các nhân tố này được tập hợp từ các nghiên cứu trước đây về TNXHDN và các bộ tiêu chuẩn phổ biến về TNXHDN như tiêu chuẩn của CERES, BSCI, ISO14000, SA8000, ISO26000.
Theo lý thuyết các bên liên quan, người lao động, nhà cung ứng, chính phủ, người tiêu dùng là các bên liên quan chính của một doanh nghiệp. Vì vậy, trước hết doanh nghiệp cần có trách nhiệm với người lao động, đảm bảo quyền và lợi ích chính đáng của họ khi làm việc cho doanh nghiệp. Đây cũng là trách nhiệm bảo vệ quyền của người lao động. Do vậy, nhân tố đầu tiên trong thang đo TNXHDN là thang đo trách nhiệm lao động và quyền của người lao động. Các biến quan sát của thang đo này được tham khảo từ nghiên cứu của một số tác giả như Brown & Dacin (1997), Wong (2012), và các bộ tiêu chuẩn quốc tế về TNXHDN như BSCI, CERES, SA8000 và ISO26000, cụ thể trong bảng 2.1 dưới đây.
55
Bảng 2.1: Thang đo Nhận thức về trách nhiệm đối với người lao động
Ký hiệu Biến quan sát Nguồn
LD1 Tổ chức làm ngoài giờ theo đúng quy định của pháp luật
SA8000, ISO26000, BSCI, Brown & Dacin (1997)
LD2 Trả lương trên mức tối thiểu cho người lao động
ISO26000 LD3 Cung cấp đúng và đầy đủ các trang thiết
bị bảo hộ lao động cần thiết
SA8000, ISO26000, BSCI
LD4
Đối thoại một cách chủ động và tôn trọng đại diện của người lao động (Ban chấp hành công đoàn…)
ISO26000, SA8000, BSCI
LD5 Thực hiện nguyên tắc công bằng trong trả lương
ISO26000 LD6 Tập huấn thường xuyên về sức khỏe nghề
nghiệp và an toàn lao động
ISO26000, SA8000, BSCI
LD7 Thường xuyên huấn luyện nghề nghiệp SA8000, ISO26000 LD8 Công bố chính sách thăng tiến rõ ràng,
minh bạch
SA8000, ISO26000
LD9
Không phân biệt đối xử trong việc sử dụng lao động (không phân biệt giới tính, sắc tộc, người tàn tật…)
SA8000, ISO26000, BSCI
LD10 Không sử dụng lao động trẻ em SA8000, ISO26000
(Nguồn: Tác giả tổng hợp) Trách nhiệm môi trường là một trong những thành tố của TNXHDN mà các doanh nghiệp luôn được kỳ vọng để thực hiện.Trong quá trình sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp, các hoạt động sản xuất thường gây ra tác động đến môi trường xung quanh như các loại chất thải rắn, khí thải, nước thải, v.v.
56
Bảng 2.2: Thang đo Nhận thức về trách nhiệm môi trường
Ký hiệu Biến quan sát Nguồn
MT1
Giảm thiểu việc gây ô nhiễm (nước, không khí, tiếng ồn…) trong quá trình sản xuất bằng việc sử dụng công nghệ sản xuất tiên tiến
ISO26000
MT2 Sử dụng có hiệu quả năng lượng, nước, các
nguyên liệu thô ISO26000
MT3
Chủ động tìm kiếm loại nguyên vật liệu, nhiên liệu sạch hơn và an toàn hơn để thay thế cho những hóa chất độc hại đang sử dụng
ISO26000
MT4 Sử dụng các bao bì sản phẩm có khả năng tái
chế, tái sử dụng ISO26000
MT5 Đảm bảo vệ sinh nơi làm việc (nước, khu căng- tin…)
SA8000, BSCI (Nguồn: Tác giả tổng hợp) Bên cạnh trách nhiệm đối với người lao động cũng như môi trường, doanh nghiệp cũng cần có trách nhiệm đối với người tiêu dùng thể hiện qua các cam kết và hành động của doanh nghiệp trong việc sản xuất và cung cấp các sản phẩm có chất lượng, đảm bảo an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng. Theo các nghiên cứu của Sen và Bhattacharya (2001), Auger & cộng sự (2003) ; Dusuki & Dar (2005), cũng như các bộ tiêu chuẩn về TNXHDN, thang đo trách nhiệm sản phẩm thể hiện TNXHDN đối với người tiêu dùng bao gồm 4 biến quan sát như trong bảng 2.3 sau:
Bảng 2.3: Thang đo Nhận thức về trách nhiệm sản phẩm
Ký hiệu Biến quan sát Nguồn
SP1
Đảm bảo thông tin công bố trên sản phẩm chính xác, đầy đủ và rõ ràng (về đặc tính sản phẩm, cách thức sử dụng, nguồn gốc xuất xứ…)
Auger & cộng sự (2003), Dusuki &
Dar (2005) SP2 Sử dụng các thông tin quảng cáo về sản phẩm để
khuyến khích sự tiêu dùng bền vững ISO26000 SP3 Thường xuyên kiểm soát chất lượng sản phẩm và
mức độ an toàn của sản phẩm ISO26000
SP4 Công bố rõ và thực hiện đúng quy trình thu hồi,
xử lý sản phẩm lỗi, chất lượng thấp ISO26000
(Nguồn: Tác giả tổng hợp)
57
Nhân tố thứ 4 trong TNXHDN là trách nhiệm cộng đồng. Đây là các hoạt động thể hiện sự đóng góp của doanh nghiệp cho xã hội thông qua các hoạt động từ thiện cũng như các hoạt động góp phần phát triển cộng đồng xung quanh khu vực hoạt động của doanh nghiệp. Vì vậy, thang đo trách nhiệm cộng đồng gồm 4 biến quan sát như trong bảng 2.4 sau:
Bảng 2.4: Thang đo Nhận thức về trách nhiệm cộng đồng
Ký hiệu Biến quan sát Nguồn
CD1 Tham gia các hoạt động cứu trợ xã hội (bão lụt, hạn hán, động đất…) bằng tiền hoặc hiện vật
ISO26000, Carroll (1979)
CD2
Ủng hộ các hoạt động xã hội và nhân quyền ở trong và ngoài nước (các chương trình xóa đói giảm nghèo, bảo vệ lao động trẻ em, bảo vệ lao động khuyết tật…)
Wong (2012), ISO26000
CD3
Trực tiếp thực hiện các hoạt động/dự án phát triển cộng đồng (xây nhà tình nghĩa, khám sức khỏe miễn phí cho dân cư, đào tào nghề cho dân địa phương,…)
ISO26000, Carroll (1979)
CD4
Ưu tiên ký hợp đồng cung cấp với các nhà cung ứng địa phương đạt tiêu chuẩn, ưu tiên sử dụng nguồn nguyên liệu tại địa phương
ISO26000
(Nguồn: Tác giả tổng hợp) Nhân tố thứ 5 trong TNXHDN là trách nhiệm kinh doanh trung thực. Thang đo cho nhân tố này gồm 4 biến quan sát.
Bảng 2.5: Thang đo Nhận thức về trách nhiệm kinh doanh trung thực
Ký hiệu Biến quan sát Nguồn
KD1 Đóng thuế đầy đủ, đúng quy định Carroll (1979) KD2 Tôn trọng các quy định của pháp luật trong hoạt
động sản xuất, kinh doanh ISO26000
KD3 Không quảng cáo sai sự thật về sản phẩm ISO26000 KD4
Không có hành vi cạnh tranh không lành mạnh với đối thủ cạnh tranh (cạnh tranh về giá, phỉ báng đối thủ cạnh tranh…)
ISO26000 (Nguồn: Tác giả tổng hợp)
58
2.2.2. Thang đo thái độ của người tiêu dùng đối với trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp
Theo lý thuyết TRA, thái độ của người tiêu dùng phản ánh sự đánh giá hay niềm tin của cá nhân người đó về một hành vi nhất định (Ajzen và Fishben, 1980).
Trong nghiên cứu này, biến “Thái độ của người tiêu dùng” (TD) được đo lường bởi 5 biến quan sát (xem bảng 2.6). Trong số 5 biến quan sát này, biến quan sát thứ 5 là một biến ngược được tác giả đưa vào thang đo nhằm mục đích kiểm tra và loại bỏ những bản ghi mà người được hỏi trả lời một cách tùy tiện, thiếu suy nghĩ. Biến này sẽ được mã hóa lại khi đưa vào xử lý số liệu.
Bảng 2.6: Thang đo Thái độ của người tiêu dùng
Ký hiệu Biến quan sát Nguồn
TD1
Tôi cảm thấy thoải mái hơn khi mua hàng của doanh nghiệp nếu biết doanh nghiệp đó có nỗ lực thực hiện TNXHDN.
Mertens (2008), Wong (2012)
TD2
Tôi phản đối nếu doanh nghiệp không thực hiện những hoạt động TNXHDN bắt buộc (đóng thuế, tuân thủ các quy định pháp luật về BVMT, .v.v.)
Mertens (2008),
TD3 Tôi ủng hộ nếu doanh nghiệp thực hiện các hoạt
động TNXH tự nguyện Onlaor (2010)
TD4
Tôi không hài lòng nếu doanh nghiệp sử dụng những hoạt động TNXH đơn thuần chỉ nhằm mục đích PR cho doanh nghiệp
Folkes & Kamins (1999)
TD5 Tôi không quan tâm đến các hoạt động thể hiện TNXHDN mà doanh nghiệp thực hiện
Luo (2006), Maignan &
Ferrell (2004) (Nguồn: Tác giả tổng hợp) 2.2.3. Thang đo ý định hành vi của người tiêu dùng
Ý định hành vi của người tiêu dùng cho biết cường độ tương đối của một cá nhân trong việc thực hiện một hành vi nhất định (Ajzen và Fishben, 1980). Trong mô hình nghiên cứu này, ý định hành vi của người tiêu dùng được thể hiện qua hai biến là ý định mua (HVA) và ý định tẩy chay (HVB).
59
Trong nghiên cứu này, tác giả chỉ tập trung vào xem xét ý định mua của người tiêu dùng liên quan đến cân nhắc của họ về TNXHDN khi mua sản phẩm thực phẩm chế biến. Vì vậy, thang đo của biến ý định mua sản phẩm có 2 biến quan sát cụ thể như trong bảng 2.7 sau đây:
Bảng 2.7: Thang đo Ý định mua sản phẩm của người tiêu dùng
Ký hiệu Biến quan sát Nguồn
HV1 Tôi sẵn sàng trả giá cao hơn cho sản phẩm của doanh nghiệp có thực hiện TNXHDN
Selbes &
Mohamed (2010) HV2
Tôi sẽ ưu tiên mua sản phẩm của doanh nghiệp có thực hiện TNXH khi giá cả và các điều kiện khác không đổi
Mohr & Harris (2001)
(Nguồn: Tác giả tổng hợp và đề xuất) Các nghiên cứu của các tác giả trước đây như Smith (2007), Perez (2009) và một số tác giả khác cho thấy, người tiêu dùng khi họ có thông tin về những doanh nghiệp vi phạm TNXHDN thì họ có thể tẩy chay sản phẩm của doanh nghiệp. Dựa trên các nghiên cứu tiên nghiệm, tác giả xây dựng thang đo ý định tẩy chay của người tiêu dùng gồm hai biến quan sát (bảng 2.8).
Bảng 2.8: Thang đo Ý định tẩy chay sản phẩm của người tiêu dùng
Ký hiệu Biến quan sát Nguồn
HV3 Tôi sẽ tẩy chay sản phẩm của doanh nghiệp vi
phạm TNXHDN Wong (2012)
HV4
Tôi sẽ tuyên truyền cho bạn bè, người thân về doanh nghiệp vi phạm TNXHDN để họ tẩy chay sản phẩm
Tác giả phát triển