a. Căn cứ để đƣa ra giải pháp:
Ngày nay trên thế giới việc ứng dụng khoa học công nghệ trong khai thác hải sản đã trở nên phổ biến và hiệu quả kinh tế mang lại là tƣơng đối cao. Tuy nhiên, qua phần thực trạng ta thấy phần lớn các tàu khai thác thủy sản tại Khánh Hòa đều thiếu các trang thiết bị cần thiết để tiến hành khai thác thủy sản, các tàu đánh bắt vẫn sử dụng sức lao động chân tay là chính, tàu vẫn đóng bằng gỗ là chủ yếu. Do đó, cần phải tiến hành áp dụng khoa học công nghệ trong khai thác thủy sản.
b. Nội dung của giải pháp:
- Công nghệ đóng mới tàu cá:
+ Khuyến khích tàu đóng mới lớn hơn 90CV với vỏ tàu bằng sắt, nhựa composit
+ Sử dụng các thiết kế tàu đã đƣợc chuẩn hóa có trang thiết bị ngƣ cụ cải tiến
- Công nghệ khai thác.
+ Áp dụng các công nghệ khai thác tiên tiến cho các loại tàu khai thác.
+ Trang bị cho các tàu khai thác các máy thả và thu ngƣ cụ.
+ Khuyến khích các tàu có trang thiết bị phân loại và bảo quản sản phẩm.
+ Trang bị máy đo sâu, dò cá.
+ Ứng dụng các thiết bị âm thanh, ánh sáng, chà rạo để tập trung cá.
+ Ứng dụng các thiết kế mới về tạo lồng bẫy khai thác.
- Công nghệ thông tin.
+ Trang bị ra đa trên các tàu cá.
- Công nghệ bảo quản sau thu hoạch và một số công nghệ khác.
+ Khuyến khích trang bị trên các tàu cá thiết bị sản xuất đá vẩy từ nƣớc biển.
+ Lắp đặt các kho bảo quản và thiết bị cấp đông trên các tàu dịch vụ.
+ Tiến hành phân loại sản phẩm và bảo quản theo hƣớng an toàn vệ sinh thực phẩm, nghiêm cấm sử dụng các loại hóa chất.
+ Áp dụng công nghệ giữ sống sản phẩm.
+ Trang bị máy lọc nƣớc ngọt từ nƣớc biển.
c. Hiệu quả giải pháp mang lại:
- Giải phóng sức lao động cho ngƣ dân và hiệu quả đánh bắt sẽ tăng lên.
- Giảm thiểu rủi ro khi ngƣ dân đi khai thác xa bờ và ở lâu trên biển.