CHƯƠNG III BÓN PHÂN CHO CÂY ĂN QUẢ
5. BÓN PHÂN CHO CÂY XOÀI
5.3. Bón phân cho xoài
Loại và dạng phân bón sử dụng
Vôi và đôlômit thường được sử dụng vừa để trung hoà độ chua của đất vừa để cung cấp canxi và magiê cho cây xoài
Xoài là cây cần được bón phân hữu cơ và có thể sử dụng các loại phân hữu cơ khác nhau, ngay cả bùn ao để bón. Bón lót trước trồng có thể sử dụng phân chưa hoai, còn bón hàng năm cho cây cần bón bằng phân đã ủ hoai mục.
Các loại phân vô cơ thường sử dụng bón cho xoài gồm: phân đạm ure và sunfát amôn, phân supe lân và cả các loại phân lân nung chảy, phôt phorít cũng có thể sử dụng tốt để bón lót và bón ở thời kỳ sau thu hoạch cho cây, phân kali sunfát và cả kali clorua cũng có thể dùng để bón lót, hay bón vào thời kỳ sau thu hoạch. Trong trồng xoài cũng thường sử dụng các loại phân đa yếu tố như: 18-12-8; 7-17-12; 14-10-17….
Bón phân thời kỳ kiến thiết cơ bản Bón phân lót khi mới trồng
Bón lót trước trồng sau khi đã đào hố để trồng cây, thường sử dụng: nguyên liệu vôi, phân hữu cơ, phân lân và phân kali.
Lượng bón cho mỗi cây: vôi 0,2-0,5kg; 20-30kg phân hữu cơ; 0,4kg P2O5 dưới dạng phân lân nung chẩy hay phốt pho rít, 0,5kg K2O dạng KCl.
Cần bón vôi vào hố sớm, sau một thời gian bón phân hữu cơ xuống đáy hố trồng cây.
Khi bón các loại phân vô cơ, nên trộn đều với đất có trên mặt hố theo tỷ lệ khoảng 1 phân-3 đất rồi bón quanh gốc cây. Sau khi bón phân cần kết hợp với việc tưới nước cho cây.
Bón phân hàng năm
Thường sử dụng phân hữu cơ đã ủ hoai mục, các loại phân khoáng đa lượng.
Lượng phân bón cho mỗi cây/năm: phân hữu cơ hoai 10-20 kg; trong các loại phân khoáng cần bón nhiều đạm và lân hơn so với kali với tỷ lệ N: P: K bón khoảng1: 1: 0,75.
Lượng phân vô cơ bón ở các năm sau gấp tương ứng thứ tự năm so với năm đầu.
Bảng 17.3. Lượng phân bón cho cây xoài ở thời kỳ kiến thiết cơ bản Tuổi cây Phân hữu cơ kg/cây Lượng phân bón (g/cây)
N P2O5 K2O
1 10 – 20 80-160 70-160 70-120
2 10 – 20 160-240 140-240 140-180
3 10 – 20 240-300 210-300 210-230
Nguồn: Tổng hợp từ nhiều tài liệu
Tổng lượng phân cần bón trong năm, thường chia làm 4-6 lần bón.
Khi bón phân, cần bón vào đất quanh gốc hay hoà vào nước tưới cho cây. Nên bón theo từng lỗ nhỏ sâu 15- 20 cm xung quanh gốc, lúc đầu cách gốc khoảng15cm sau đó bón xa dần tính từ gốc. Bón phân hữu cơ, nên bón vào khoảng tháng 6-7 kết hợp với phân khoáng, cần đào hố quanh cây để bón.
Bón phân cho xoài thời kỳ kinh doanh
Thời kỳ này thường bón: vôi hay đôlômit; các loại phân hữu cơ đã ủ hoai mục; các loại phân vô cơ đa lượng: đạm, lân, kali. Ngoài ra để đạt năng suất cao phẩm chất tốt cây cần được cung cấp Mg, Ca, Zn,B
Đôlômit hay vôi bón định kỳ 2-3 năm/lần với lượng 0,5-1,0 kg/cây. Phân hữu cơ hoai với lượng 10-15 kg/cây/năm, bón sau khi thu hoạch quả vào khoảng tháng 6-7 nên bón kết hợp với phân khoáng.
Bảng 18.3. Lượng phân bón cho cây xoài ở thời kỳ kinh doanh Tuổi cây Phân hữu cơ kg/cây Lượng phân bón (kg/cây)
N P2O5 K2O
4-8 10 –15 0,5-1,0 0,5-0,9 0,5-1,0
>8 10 – 15 1,0-1,4 0,9-1,1 1,0-1,7
Nguồn: Tổng hợp từ nhiều tài liệu
Lượng phân vô cơ bón tuỳ thuộc vào tuổi, mức độ sinh trưởng và năng suất của xoài đã đạt được. Trong bón phân ở thời kỳ này ngoài việc quan tâm bón phân đạm, phân kali cũng rất cần được quan tâm bón, ít nhất bằng phân đạm, còn phân lân vẫn bón ở mức thấp hơn. Lượng phân khoáng khuyến cáo bón cho 1cây/năm ở thời kỳ này tăng dần hàng năm trong phạm vi:
0,5-1,4kg N; 0,5-1,1kg P205; 0,5-1,7kg K20. Những năm đầu kinh doanh (cây 4-8 tuổi) lượng phân bón tăng dần hàng năm theo mức độ phát triển và năng suất cây cho đến khi cây có năng suất ổn định.
Ở thời kỳ kinh doanh, thường chia tổng lượng phân bón làm 3-4 đơt bón vào các thời kỳ sau: sau thu hoạch, trước ra hoa, sau đậu quả 20-30 ngày, sau đậu quả 70-80 ngày.
Bảng 19.3. Phân phối phân bón cho xoài ở thời kỳ kinh doanh Thời gian bón Tỷ lệ bón so với tổng lượng phân bón (%)
N P205 K20
Sau thu hoạch 35-50 30-50 20-50
Trước ra hoa 0-15 25-50 0-25
Sau đậu quả 20-30 ngày 20-50 0-25 25-50
Sau đậu quả 70-80 ngày 0-30 0-20 0-30
Bón phân cho cây xoài sau thu hoạch (khoảng tháng 6-7) nhằm giúp cây nhanh chóng phục hồi, chuẩn bị phát triển cành thu, tạo tiền đề cho năng suất cao ở vụ sau. Vì vậy cần dành tỷ lệ lớn phân bón để bón vào đợt bón này. Tuỳ theo năng suất đã đạt được ở vụ trước mà lượng phân bón có thể bằng: 35-50% tổng lượng phân đạm; 30-50% tổng lượng phân lân và 20-50% tổng lượng phân kali sử dụng trong cả năm.
Bón phân cho xoài vào thời kỳ trước ra hoa nhằm thúc đẩy nhanh và hiệu quả phát triển mầm hoa và ra hoa cho cây. Vì vậy cần quan tâm bón nhiều phân lân, tuỳ thuộc vào lượng phân lân đã bón ở thời kỳ thu hoạch mà lượng bón có thể chiếm 25-50% tổng lượng phân cần bón cho cây trong cả năm. Phân kali và phân đạm cần hạn chế bón ở thời kỳ này hay có thể không cần bón néu đã bón ở thời gian sau thu hoạch nhiều.
Vào thời kỳ sau đậu quả 20-30 ngày, bón phân nhằm thúc quả mau lớn và duy trì tỷ lệ đậu quả cao. Vì vậy cần quan tâm cung cấp nhiều đạm và kali cho cây. Lượng phân đạm và phân kali bón ở thời gian này có thể chiếm 20-50% tổng lượng phân đạm cần bón, 25-50% tổng lượng phân kali cần bón. Phân lân có thể không cần bón nếu đã bón nhiều ở các thời kỳ trước.
Thời kỳ sau đậu quả 70-80 ngày sử dụng ít phân bón, lượng bón đạm và kali tối đa chiếm 30% của tổng lượng bón, cũng có thể bón phân lân nhưng lượng bón tối đa chỉ chiếm 20% tổng lượng phân bón. Các dạng phân bón sử dụng ở thời kỳ này phải là các phân dễ hoà tan và không có clo để tránh ảnh hưởng xấu đến chất lượng quả. Nếu vào các giai đoạn trước đã bón đủ có thể không cần bón đợt phân này.
Như vậy trong phuơng pháp bón phân cho xoài cần đảm bảo có ba đợt bón phân. Đối với phân đạm và phân kali cần coi trọng hai đợt bón, sau thu hoạch và sau đậu quả 20-30 ngày. Phân lân cần quan tâm tới 2 đợt bón sau thu hoạch và trứoc ra hoa. Nên bón phân theo từng lỗ nhỏ sâu 15- 20 cm quanh gốc theo đường chiếu mép tán cây (nhưng không cách gốc hơn 2,5 m), thường kết hợp với việc xới nhẹ đất để vùi lấp phân.
Nếu điều kiện cho phép có thể bón bằng các phân chuyên dùng sẽ cho hiệu quả kinh tế cao hơn.
Bảng 20.3. Hướng dẫn bón phân chuyên dùng cho xoài của C.ty phân bón Bình Điền
Thời gian bón Loại phân NPK Lượng bón (kg/cây)
Sau thu hoạch 18-12-8 1,0-3,0
Trước ra hoa 7-17-12 1,0-1,5
Sau đậu quả 20-30 ngày 14-10-17 1,0-2,0
Sau đậu quả 70-80 ngày 14-10-17 1,0-3,0
Nguồn: Nguyễn Xuân Trường, 2000 Câu hỏi ôn tập
1. Đặc điểm dinh dưỡng của cây ăn quả.
2. Đặc điểm bón phân cây ăn quả.
3. Nhu cầu dinh d ưỡng của cây cam,quýt . 4. Đặc điểm bón phân cho cây cam.
5. Nhu cầu dinh d ưỡng của cây dứa 6. Đặc điểm bón phân cho cây dứa.
7. Nhu cầu dinh dưỡng của cây vải.
9. Đặc điểm bón phân cho cây vải.
10. Nhu cầu dinh d ưỡng của cây xoài.
11. Đặc điểm bón phân cho cây xoài.
Bài tập
1. Xây dựng quy trình bón phân cho cây xoài trồng trên đất phù sa sông Hồng.