Trong quá trình sản xuất kinh doanh để tạo ra sản phẩm dịch vụ các doanh nghiệp đều phải thực hiện 3 chức năng:
+ Marketing.
+ Tiến hành sản xuất, thực hiện dịch vụ. + Tài chính kế toán.
Theo kinh nghiệm đã được tổng hợp thì chi phí khâu sản xuất, dịch vụ bao giờ cũng chiếm tỉ trọng lớn trong tổng chi phí trong một doanh nghiệp. Mặt khác các giải pháp tạo khả năng sinh lợi trong lĩnh vực quản trị sản xuất dịch vụ lớn hơn rất nhiều so với các giải pháp giảm phí tổn trong tài chính và tăng doanh số thông qua hoạt động tiếp thị.
Do đó có thể nói rằng quản trị sản xuất và dịch vụ có tầm quan trọng đặc biệt trong hoạt động của một doanh nghiệp. Nếu quản trị tốt, ứng dụng được các phương pháp quản trị khoa học thì sẽ tạo ra khả năng sinh lợi lớn cho doanh nghiệp, góp phần nâng cao hiệu quả quản trị sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. Ngược lại nếu quản trị xấu sẽ làm cho doanh nghiệp bị thua lỗ, thậm chí có thể bị phá sản. Vì vậy, các doanh nghiệp cần phải tăng cường thực hiện công tác quản trị sản xuất.
Hoàn thiện công tác quản trị sản xuất có một ý nghĩa rất to lớn đối với mọi doanh nghiệp, nhất là trong giai đoạn hiện nay nền kinh tế thị trường với sự cạnh tranh gay gắt về mọi mặt, hiệu quả kinh tế được đưa lên hàng đầu thì việc hoàn thiện công tác quản trị sản xuất là sự “sống còn” của các doanh nghiệp, là điều kiện tiên quyết để hoàn thiện phương thức quản lý, kiện toàn bộ máy quản lý doanh
nghiệp, là biện pháp đảm bảo cho các doanh nghiệp phát huy đến mức cao nhất mọi năng lực sản xuất, đẩy mạnh tiến bộ kỹ thuật, nâng cao trình độ kỹ thuật và cải tiến điều kiện lao động cho cán bộ công nhân viên chức toàn doanh nghiệp, sử dụng triệt để khả năng làm việc của công nhân, của máy móc thiết bị cũng như khai thác sử dụng hợp lý có hiệu quả nguyên vật liệu, góp phần tăng hiệu quả sản xuất và hoàn thành vượt mức kế hoạch đồng thời góp phần giúp cho các doanh nghiệp “làm ăn một cách nhạy bén” trước sự biến đổi của thị trường, biến đổi mối quan hệ kinh tế, giúp cho các doanh nghiệp luôn ở thế chủ động trong sản xuất và hiệu quả cao.
Việc thường xuyên hoàn thiện công tác tổ chức sản xuất kinh doanh cũng như lợi ích mà nó mang lại sẽ tạo cho cán bộ công nhân viên trong doanh nghiệp ý thức học hỏi, tìm tòi, quan tâm đến công việc của mình, từ đó mà đề xuất những ý kiến, biện pháp về kỹ thuật, kinh tế làm cho sản xuất của doanh nghiệp được tốt hơn.
CHƯƠNG II:
THỰC TRẠNG CÔNG TÁC QUẢN TRỊ
SẢN XUẤT TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN MÍA ĐƯỜNG TUY HÒA