2.3 Năng lực cạnh tran hở ấc p độ doanh nghi pệ
2.3.2 Trình độ phát triển cụm ngành
Hiện t i, c m ngành chè Thái Nguyên ang có nhi u bước phát triển mới, ạ ụ đ ề đặc biệt là s tham gia của các tổự ch c qu c tếứ ố và các doanh nghi p hàng đầu v ệ ề
lĩnh vực cây chè. Từ năm 2008 đến nay, t nh ã xây d ng nhi u mô hình s n xu t ỉ đ ự ề ả ấ
chè an tồn như: HTX Minh Lập; Cơng ty cổ phần chè Vạn Tài; xã Tân Thành, xã Hịa Bình huyện Đồng Hỷ và các nhóm hộ tại xóm Hồng Thái xã Tân Cương, xóm Làng Chủ xã Trung Hộ huyện Định Hóa…Các mơ hình được phát triển nhân rộng và ngày càng có các hộ xã viên tham gia và được cấp giấy chứng nhận đạt tiêu
chuẩn VietGAP, UTZ. Mơ hình sản xuất chè theo tiêu chuẩn UTZ Certified c a hợp ủ
tác xã chè Tân Hương đ ậã t p h p được 136 h xã viên tham gia v i 50ha, s n l ng ợ ộ ớ ả ượ
trung bình đạt gần 85 tấn búp khô/năm. Khi triển khai thực hiện, 100% xã viên được đào tạo và hướng dẫn nh ng kữ ỹ năng th c hành s n xu t t t, tri n khai các ự ả ấ ố ể
hoạt động bảo vệ mơi trường, an tồn lao động... Sản phẩm chè ngày càng được
quảng bá rộng rãi trên thị trường, có nhiều khách hàng đặt mua làm quà bi u ế đặc
biệt trong các dịp lễ, tết. Thu nhập của các thành viên tăng từ 5-10% do bán sản phẩm chè an toàn tăng 7-12% so v i trước khi tham gia t h p tác. ớ ổ ợ
Bảng 2.5: So sánh hiệu quả kinh tế của s n xu t chè an tồn v i s n xu t chè thơng ả ấ ớ ả ấ
thường
TT Chỉ tiêu ĐV SX theo quy
trình an tồn SX theo quy trình bình thường % đối chứng 1 Diện tích chè Ha 1 1 2 Sản lượng búp Kg 1.950 1.900 3 Giá trị ả s n lượng Đồng 136.500.000 104.500.000 131 4 Chi phí vật chất Đồng 32.560.000 18.970.000 172 5 Chi phí lao động Đồng 35.760.000 27.560.000 130 6 Lợi nhuận Đồng 68.180.000 57.970.000 118 Nguồn: Quy hoạch vùng nông nghiệp chè an toàn tỉnh Thái Nguyên đến năm 2020.
Các chương trình hợp tác h tr chính quy n ỗ ợ ề địa phương kinh nghi m và ệ
công nghệ thông tin giúp cải thiện môi trường đầu tư; hệ thống kho lưu trữ chè; cơng nghệ xác định dư lượng hóa chất bảo vệ thực vật trong chè. Ngồi ra cịn có sự
Hình 2.1: Sơ đồ c m ngành chè Thái Nguyên ụ
Nguồn: Tác giả diễn giải dựa trên mơ hình cụm ngành của Michael E. Porter