- Tờn = Axit + Tờn hiđrocacbon no tương ứng với mạch chớnh + oic.
2. Tỏc dụng với ancol tạo este:
Thớ dụ:
R-COOH + HO-R' ơ t , xto →R-COO-R' + H2O ...
Hoạt động 2: Bài tập nhận biết.
a) Mục tiờu: Củng cố kỹ năng viết PTHH. b) Nội dung: HS làm việc với SGK. c) Sản phẩm: HS nắm chắc kiến thức. d) Tổ chức thực hiện:
Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ:
Yờu cầu HS hồn thành bài tập.
Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ:
HS lắng nghe cõu hỏi và chuẩn bị.
Bước 3: Bỏo cỏo, thảo luận:
Đại diện HS trỡnh bày.
Bằng phương phỏp húa học, phõn biệt cỏc chất sau: anđehit axetic, ancol etylic, axit axetic, đimetyl ete?
Bước 4: Kết luận nhận định:
GV nhận xột, bổ sung và kết luận.
C. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP.
a) Mục tiờu: Luyện tập, củng cố kiến thức đĩ học trong bài.
b) Nội dung: Dạy học trờn lớp, hoạt động nhúm, hoạt động cỏ nhõn. c) Sản phẩm: HS vận dụng kiến thức đĩ học vào giải quyết cỏc bài tập. d) Tổ chức thực hiện: GV yờu cầu HS trả lời.
D. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG.
a) Mục tiờu: Luyện tập, vận dụng cỏc kiến thức giải quyết cỏc vấn đề thực tiễn. b) Nội dung: Dạy học trờn lớp, hoạt động nhúm, hoạt động cỏ nhõn.
c) Sản phẩm: Bài làm của HS, kỹ năng tớnh toỏn húa học. d) Tổ chức thực hiện: GV yờu cầu HS trả lời.
Chương 9: ANĐEHIT-XETON-AXIT CACBOXYLICBài 46: LUYỆN TẬP Bài 46: LUYỆN TẬP
ANĐEHIT-AXIT CACBOXYLIC (Tiết 2)
Mụn học/Hoạt động giỏo dục: Húa học; lớp: 11 Thời gian thực hiện: 01 tiết
I. MỤC TIấU.1) Kiến thức: 1) Kiến thức:
- Hệ thống húa kiến thức về tớnh chất húa học và phương phỏp điều chế anđehit, axit cacboxylic. - Vận dụng tớnh chất húa học để nhận biết cỏc chất và giải bài tập.
2) Năng lực:
a) Năng lực chung:
- Năng lực tự chủ và tự học; - Năng lực giao tiếp và hợp tỏc;
- Năng lực giải quyết vấn đề và sỏng tạo;
b) Năng lực chuyờn biệt:
- Năng lực nhận thức húa học;
- Năng lực tỡm hiểu thế giới tự nhiờn dưới gúc độ húa học; - Năng lực vận dụng kiến thức, kỹ năng đĩ học.
3) Phẩm chất:- Yờu nước; - Yờu nước; - Trỏch nhiệm; - Trung thực; - Chăm chỉ; - Nhõn ỏi.
II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU.
Giỏo viờn Học sinh
Hệ thống cõu hỏi và bài tập. Chuẩn bị bài ở nhà.
III. TIẾN TRèNH DẠY HỌC.
A. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG.
a) Mục tiờu: Tạo tõm lý hứng thỳ khi bắt đầu bài học mới. b) Nội dung: GV kiểm tra bài cũ.
c) Sản phẩm: HS nắm chắc kiến thức.
d) Tổ chức thực hiện: GV nờu yờu cầu, HS trả lời.
B. HOẠT ĐỘNG HèNH THÀNH KIẾN THỨC MỚI.
C. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP.
a) Mục tiờu: Luyện tập, củng cố kiến thức đĩ học trong bài.
b) Nội dung: Dạy học trờn lớp, hoạt động nhúm, hoạt động cỏ nhõn. c) Sản phẩm: HS vận dụng kiến thức đĩ học vào giải quyết cỏc bài tập. d) Tổ chức thực hiện: GV yờu cầu HS trả lời.
BÀI TẬP
Bài 1: (Bài 1/212) Điền Đ (đỳng) hoặc S (sai) vào ụ vuụng bờn cạnh cỏc cõu sau:
a) Anđehit vừa cú tớnh khử vừa cú tớnh oxi húa. b) Anđehit là hợp chất lưỡng tớnh.
c) Khi tỏc dụng với hiđro cú xỳc tỏc Ni, anđehit chuyển thành ancol bậc 1.
d) Axit axetic tỏc dụng được với dung dịch bazơ, oxit bazơ, muối cacbonat và kim loại đứng trước hiđro trong dĩy hoạt động húa học cỏc kim loại.
e) Oxi húa khụng hồn tồn ancol bậc II thu được xeton. g) Trong cụng nghiệp, axeton được tổng hợp từ cumen.
Bài 2: (Bài 2/212) Trỡnh bày phương phỏp húa học nhận biết cỏc dung dịch: anđehit axetic, axit axetic,
glixerol, ancol etylic.
Bài 3: (Bài 9/213) Axit fomic tỏc dụng được với AgNO3 trong dung dịch NH3 tạo kết tủa bạc kim loại.
Dựa vào cấu tạo phõn tử của axit fomic để giải thớch, viết PTHH của phản ứng xảy ra.
Bài 4: (Bài 6/213) Hồn thành sơ đồ phản ứng:
CH2=CHCH3 CH3CHCH3 OH CH3CCH3 O CH2=CHCH2Cl CH2=CHCH2OH CH2=CHCH=O (1) (2) (3) (4) (5)
Bài 5: (Bài 5/213) Hỗn hợp A cú khối lượng 10 gam gồm axit axetic và anđehit axetic. Cho A tỏc dụng
với lượng dư AgNO3 trong dung dịch amoniac thấy cú 21,6 gam Ag kết tủa. Để trung hũa A cần V ml dung dịch NaOH 0,2M.
a) Viết PTHH của cỏc phản ứng xảy ra.
b) Tớnh thành phần phần trăm khụi lượng mỗi chất trong A và tớnh thể tớch dung dịch NaOH đĩ dựng.
Bài 6: (Bài 8/213) Cho dung dịch chứa 0,58 gam chất hữu cơ đơn chức X tỏc dụng với một lượng dư
AgNO3 trong NH3 dư, thu được 21,6 gam bạc kết tủa.
Xỏc định cụng thức phõn tử, viết cụng thức cấu tạo và gọi tờn hợp chất X.
D. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG.
a) Mục tiờu: Luyện tập, vận dụng cỏc kiến thức giải quyết cỏc vấn đề thực tiễn. b) Nội dung: Dạy học trờn lớp, hoạt động nhúm, hoạt động cỏ nhõn.
c) Sản phẩm: Bài làm của HS, kỹ năng tớnh toỏn húa học. d) Tổ chức thực hiện: GV yờu cầu HS trả lời.