THỜI KỲ 1994 - 2000. Niờn vụ 1993/1994 1994/1995 1995/1996 1996/1997 19971998 1998/1999 1999/2000
Nguồn: Niờn giỏm Thống kờ Việt Nam và Bỏo cỏo của Bộ NN và PTNT
Đến niờn vụ 1999-2000, năm 1999 là năm đạt diện tớch trồng mớa cao nhất
(350.800 ha). Đặc biệt bước đầu đó hỡnh thành 3 vựng trọng điểm mớa đường trong cả nước với tổng diện tớch mớa là 202.000 ha, bằng 81 % diện tớch cần qui hoạch. Từ đú đến nay diện tớch dao động trong khoảng 300.000 ha và cú xu hướng giảm dần.
Thời kỳ “hậu Chương trỡnh 1 triệu tấn đường” - từ 2001 đến nay.
Nhằm khắc phục tỡnh trạng khụng ổn định nguồn nguyờn liệu và giỳp nụng dõn trồng mớa vượt qua những khú khăn về vốn và tiờu thụ mớa, Thủ tướng Chớnh phủ đó ban hành Quyết định số 80/2002/QĐ- TTg, theo đú, cỏc Cụng ty, Nhà mỏy đường triển khai quy hoạch vựng mớa nguyờn liệu, ký kết hợp đồng hỗ trợ và tiờu thụ mớa nguyờn liệu với nụng dõn trong vựng quy hoạch. Bộ Nụng nghiệp và PTNT đó phối hợp với Ủy ban Nhõn dõn và Sở Nụng nghiệp và PTNT cỏc tỉnh rà soỏt quy hoạch diện tớch sản xuất mớa để cú giải phỏp cụ thể. Cỏc Cụng ty, nhà mỏy đường đó cố gắng đầu tư, hỗ trợ nụng dõn thực hiện Quyết định số 80/2002/QĐ- TTg trờn diện tớch được địa phương
quy hoạch cho đơn vị. Nhờ đú, trong thời kỳ này, đó hỡnh thành cỏc vựng mớa nguyờn
liệu tập trung, tạo điều kiện thuận lợi hơn cho nụng dõn và ổn định nguồn nguyờn liệu
cho nhiều nhà mỏy.
Trờn phạm vi cả nước, mớa được trồng tập trung ở 4 vựng chớnh là:
* Bắc Trung Bộ với diện tớch 49,9 nghỡn ha (chiếm 17,1% tổng diện tớch mớa của cả nước) tập trung ở Thanh Húa (27,8 nghỡn ha), Nghệ An (19,5 nghỡn ha);
* Duyờn Hải Nam Trung Bộ với diện tớch 53,2 nghỡn ha (chiếm 18,3% tổng diện tớch mớa của cả nước) chủ yếu Phỳ Yờn (19,5 nghỡn ha), Khỏnh Hũa (15,9 nghỡn ha), Quảng Ngói và Bỡnh Định (xấp xỉ 7 nghỡn ha);
* Đụng Nam Bộ với diện tớch 56,8 nghỡn ha (chiếm 19,5%) tập trung ở Tõy Ninh (30,5 nghỡn ha); Đồng Nai (11,8 nghỡn ha);
* Đồng bằng sụng Cửu Long với diện tớch 76,1 nghỡn ha (chiếm 26,1%). Cỏc tỉnh cú diện tớch trồng mớa lớn như Long An (16,5 nghỡn ha), Cần Thơ (15,4 nghỡn ha), Bến Tre và Súc Trăng (khoảng trờn 12 nghỡn ha) và Trà Vinh (6,9 nghỡn ha).
Bờn cạnh đú, Gia Lai và Đắc Lắc ở vựng Tõy Nguyờn cũng cú diện tớch trồng mớa tương đối lớn.
Vựng mớa nguyờn liệu của cỏc nhà mỏy đường (NMĐ) được trồng trờn nhiều loại đất canh tỏc, bao gồm: đất ruộng lỳa, đất bói, đất cự lao, đất chuyờn màu đồng bằng, đất màu, nương rẫy gũ đồi thấp, đất đồi và trồng mớa trong vườn tạp. Cú thể tổng hợp theo nhúm đất như sau:
BẢNG 2.2: CÁC CHÂN ĐẤT TRỒNG MÍA NGUYấN LIỆU NIấN VỤ 2003-2004.
Khu vực Toàn quốc 1- TD-MN Bắc Bộ 2- Bắc Trung Bộ 3- DHNTB 4- Tõy Nguyờn 5- Đụng Nam Bộ 6- ĐB sụng CL
Diện tớch trồng mớa nguyờn liệu của cỏc nhà mỏy đường trồng trờn đất đồi gũ thấp chiếm 54,7%; diện tớch mớa trồng trờn ruộng lỳa, chuyờn màu chiếm 38,2% và diện tớch trồng trờn đất bói thấp chỉ chiếm 7,1% trong tổng diện tớch mớa.
Trong thời gian từ 2001- 2005, nhỡn chung diện tớch, năng suất và sản lượng mớa nguyờn liệu đều tăng ở tất cả cỏc cựng trong cả nước, trong đú:
- Về diện tớch trồng mớa: Cú tốc độ tăng bỡnh quõn là 3,6%, trong đú vựng Bắc Trung Bộ cú tốc độ tăng cao nhất là 8,3% (tăng 13 nghỡn ha). Tỷ trọng diện tớch mớa của cỏc vựng theo thứ tự cao-thấp như sau: Bắc Trung Bộ chiếm 25,7%, Đồng bằng sụng Cửu Long chiếm 23,7%, DHNTB chiếm 21,9%, Đụng Nam Bộ chiếm 15,8%, Tõy Nguyờn chiếm 7,8% và cuối cựng là TDMNBB 5%.
So sỏnh diện tớch mớa đứng thực tế đạt được với diện tớch mớa thiết kế cho thấy: Bỡnh qũn chung tồn quốc đạt khoảng 90-95%; vựng TDMNBB đạt 70-73%; vựng Bắc Trung Bộ đạt 93-97%; vựng DHNTB đạt 85-90%; vựng Tõy Nguyờn đạt 92-96%; vựng Đụng Nam Bộ đạt 82-85%; vựng Đồng bằng sụng Cửu Long đạt 120- 130%. Ba vựng cú quy mụ diện tớch đạt thấp hơn so với quy hoạch là TDMNBB, DHNTB và Đụng Nam Bộ, nguyờn nhõn chớnh là do điều kiện khụ hạn, mớa trồng khụng cú tưới và cõy mớa bị cạnh tranh bởi một số cõy trồng khỏc cú giỏ trị kinh tế cao hơn.
- Về giống mớa:
Trước năm 1994, bộ giống mớa trồng ở nước ta hầu hết là giống mớa cũ, đó thoỏi húa, năng suất rất thấp. Trong giai đoạn 1980-1990, năng suất mớa bỡnh quõn cả nước chưa bao giờ vượt quỏ mức 40T/ha, tốc độ tăng năng suất hàng năm thấp, ở mức 0,4%. Từ năm 1990 đến 1994, năng suất mớa trung bỡnh cả nước cải thiện đỏng kể, tăng từ 41,3T/ha lờn 45,1T/ha với tốc độ tăng 2,3%. Tuy nhiờn, ở những vựng đất xấu, năng suất mớa cõy vẫn chỉ đạt 30-32T/ha. Kỹ thuật canh tỏc lạc hậu, trỡnh độ thõm canh thấp, chất lượng mớa kộm, trữ đường thấp (dưới 9 CCS).
Trong những năm qua, ngoài cỏc loại giống cũ trong nước, Việt Nam nhập một số giống và chọn lọc được hơn 10 giống cú năng suất, trữ đường cao từ Đài Loan, Trung Quốc, Cuba, Phỏp, Thỏi Lan, ễxtyraylia, Brazil và ấn Độ. Nhiều giống cho năng suất vượt trội so với cỏc giống mớa cũ. Chỉ tớnh riờng trong 5 năm thực hiện chương trỡnh mớa đường, chỳng ta đó nhập và thu thập trờn 11.00 tấn với 20 giống mớa từ cỏc nước khỏc nhau. Quỏ trỡnh thõm canh cũng đó đi đến tuyển chọn được bộ giống mớa thõm canh rải vụ:
+ Giống chớn sớm: ROC 20, ROC1, NC0 310, VN 84-4137, VN84-2611, VĐ 81- 325...
+ Giống chớn trung bỡnh, chớnh vụ: VĐ 63-237, VN 84-196, ROC 16, ROC 18, ROC10, ROC 9, QĐ11, F134,F156...
+ Giống chớn muộn: MY 55-14, C819-67... đó làm phong phỳ thờm bộ giống tạo điều kiện thuận lợi cho việc thu hoạch mớa và chế biến cụng nghiệp đồng thời tuyển chọn những bộ giống tốt thớch hợp với từng vựng sinh thỏi,khớ hậu. Trong cỏc vựng mớa do nhà mỏy đầu tư đó xuất hiện những cỏnh đồng trồng nhiều giống mớa tốt cú năng suất từ 70-80 tấn/ha như vựng Lam Sơn (Thanh Hoỏ), Dương Minh Chõu (Tõy Ninh), Lờ Minh Xuõn (TP HCM), Long Phỳ (Súc Trăng).
- Về năng suất mớa:
Năng suất mớa trung bỡnh dao động trong khoảng từ 50 tấn mớa/ha ở vựng TDMNBB, đến 73 tấn/ha ở Đồng bằng sụng Cửu Long, hoặc từ 50,2 tấn/ha ở miền Bắc đến 55 tấn/ha ở miền Nam. Tốc độ tăng năng suất chậm so với yờu cầu, chỉ số tăng bỡnh quõn là 2%/năm. Hai vựng cú tốc độ năng suất mớa tăng cao nhất là vựng Đụng Nam Bộ, tăng 5,3% và vựng Đồng bằng sụng Cửu Long tăng 2,9%.
Tốc độ tăng năng suất mớa trong thời gian mười năm qua của cả nước đạt mức 2%/năm (so với mức bỡnh quõn của thế giới là 0,8%/năm), nhưng vỡ xuất phỏt điểm quỏ thấp nờn năng suất mớa bỡnh quõn cũn kộm xa cỏc nước trong khu vực và thế giới. Năm 2003, năng suất bỡnh quõn cả nước ta đạt mức cao nhất 54 tấn/ha, trong khi đú năng suất trung bỡnh của Trung Quốc và Ấn Độ là 75-76 tấn/ha, Philipin 73,4 tấn/ha, Indonesia 62,9 tấn/ha, Thỏi Lan 69,5 tấn/ha, Austraylia đạt 93 tấn/ha, Brazil trờn 85 tấn/ha.
- Sản lượng mớa nguyờn liệu:
Bảng 2.3 dưới đõy tổng hợp tỡnh hỡnh sản xuất mớa nguyờn liệu cả nước một số năm gần đõy.
BẢNG 2.3: KẾT QUẢ SẢN XUẤT MÍA NGUYấN LIỆU CỦA CÁC VÙNG VÀ CẢ NƢỚC
(Đơn vị tớnh DT mớa đứng: 1000ha, NS: tấn/ha, SL: 1000 tấn)
Hạng mục
Bộ 2- Bắc Trung Bộ 3- DHNTB 4- Tõy Nguyờn 5- Đụng Nam Bộ 6- ĐBSCL
Nguồn: Viện quy hoạch &TKNN
Bảng trờn cho thấy, trong những năm gần đõy, sản lượng mớa nguyờn liệu toàn quốc tăng từ 11 triệu tấn niờn vụ 2001-2002 lờn 13 triệu tấn niờn vụ 2003-2004, tăng 4,3%. Niờn vụ 2004- 2005 tiếp tục tăng lờn 14,5 triệu tấn.
Nhiều nhà mỏy chế biến đường cụng nghiệp do cú chớnh sỏch đầu tư và giỏ mua mớa hợp lý đảm bảo cho người trồng mớa cú lói thoả đỏng nờn diện tớch mớa hợp đồng ngày càng tăng. Số diện tớch thực hiện của cỏc nhà mỏy đó gần đạt số diện tớch theo quy hoạch của cỏc địa phương. Cụ thể ở Bảng:
BẢNG 2.4: TỔNG HỢP DIỆN TÍCH, NĂNG SUẤT VÀ SẢN LƢỢNG MÍA THỰC HIỆN NIấN
VỤ 2004-2005
Diện tớch Năng suất Sản lượng
Nguồn: Viện quy hoạch &TKNN
Tuy nhiờn, theo đỏnh giỏ của Bộ Nụng nghiệp và PTNT, sản lượng mớa tăng chủ yếu do mở rộng diện tớch trồng mớa (chiếm khoảng 90%), tỷ trọng tăng do năng suất tăng cũn thấp, chỉ chiếm 10%, cho thấy thõm canh mớa vẫn cũn là vấn đề tồn tại lớn ở hầu hết cỏc cựng mớa nguyờn liệu.