ra thị trường thế giới Thị trường tiêu thụ rượu lịn bon của ơng nhật chủ yếu ở TP Quảng nam và các tỉnh. ông cho biết ở các địa phương xa như Bến Tre hay TP.hCM, mỗi lần cung cấp rượu cho khách hàng ông đều vận chuyển
nâng tầm sản phẩm rượu đạt chuẩn 5 sao theo tiêu chuẩn quốc tế. Tuy nhiên, ấp ủ này bị dang dở bởi cơn bão số 9 vào năm 2019. Cơn bão này ảnh hưởng trực tiếp đến Quảng nam nói chung và huyện Tiên Phước nói riêng, khiến nhiều vườn lịn bon bị thiệt hại, cây lịn bon khơng ra quả, nguồn nguyên liệu sản xuất rượu thiếu trầm trọng. ngay sau đó thì dịch Covid-19 lại bùng phát, làm cho thị trường tiêu thụ rượu trầm lắng hơn trước. ông nhật chia sẻ: “Tình hình này thực sự rất khó khăn, nhưng tơi vẫn sẽ tiếp tục học hỏi, nâng cấp máy móc, mở rộng cơ sở sản xuất và dự trữ nguyên liệu tinh rượu lòn bon, để rượu lòn bon ngon hơn nữa, bảo đảm sản xuất bền vững trong tương lai”.
hiện nay uBnD huyện Tiên Phước cũng đã xây dựng kế hoạch triển khai chương trình OCOP giai đoạn 2018 - 2020, trong đó phát triển các sản phẩm OCOP phải gắn với vùng sản xuất nguyên liệu, nhằm đảm bảo tính bền vững, liên tục. Vì vậy mà trên địa bàn huyện đã có vùng trồng cây lòn bon ổn định tại Tiên Châu, Tiên Mỹ, Tiên Cảnh. ơng nhật hy vọng có thể tiếp tục phát triển thương hiệu rượu lòn bon đậm chất quê hương, xem như lời tri ân với tổ tiên đã gieo hạt ươm mầm trên mảnh đất đầy nắng và gió của q ơng.
Rượu lịn bon Tiên Phước của ông nhật được công nhận đạt chuẩn 4 sao.
48 • Tạp chí • số 73 (Tháng 02/2002) L àng nghề ViệT L àng nghề ViệT