III. CHIẾN LƯỢC CHỨC NĂNG
4. Chiến lược R&D
* Xây dựng nhà bếp trung tâm ở Kampon Ampat, Singapore
Hoạt động của một chuỗi các cửa hàng bán lẻ bán bánh mì, bánh bao, bánh ngọt và bánh ngọt thông qua chi nhánh chính. BreadTalk hoạt động tại một nhà bếp trung tâm tại Kampong Ampat nhằm chuẩn bị và phân phối các chất làm bành mì và bánh, bánh bao và bánh ngọt… để phân phối đến cửa hàng bán lẻ khác nhau.
Với một đội ngũ nhân viên nghiên cứu và phát triển, tại đây, BreadTalk tìm hiểu và dự báo diễn biến thị trường để có một nắm bắt cụ thể của sở thích của khách hàng. Họ chú trọng rất lớn vào việc tạo ra nền văn hóa ẩm thực mới với những thay đổi mang tính cách mạng thực phẩm và sự khác biệt khéo léo cho khách hàng của mình. Sản phẩm cũng được chế tác với niềm đam mê và sống động với chất lượng cao nhất.
Cơng ty nghiên cứu thị trường nhằm tìm hiểu văn hóa , ẩm thực của từng địa phương từ đó đưa ra các sản phẩm và phương pháp bán hàng hiệu quả. Mr.Quek cùng những người đồng hành đã đi đến nhiều nơi trên thế giới và sống cuộc sống dài ngày ở đây. Họ không chỉ cập nhật tin tức qua báo chí, số liệu về một thị trường nào đó mà muốn đến tận nơi, chứng kiễn bằng cảm nhận của mình để biết điều gì nên làm và phất triển tốt nhất tại đây.
BreadTalk tìm hiểu và phát hiện ra những xu hướng, phong cách mới để đổi mới, sáng tạo sản phẩm. Công ty tiên phong trong các hoạt động và rạo sự khác biệt so với đối thủ.
BreadTalk phát triển hệ thống thông tin để hiểu hơn về khách hàng và nhân viên. Công ty gắn Camera ở nhiều nơi tại mỗi của hàng để theo dõi trực tuyến và từ đó nắm bắt nhu cầu của khách hàng. Từ đó cho ra các sản phẩm nhằm đáp ứng như cầu, thị hiếu của người tiêu dùng.
BreadTalk muốn đạt được sự vượt trội về cải tiến , công ty đầu tư chi phí để chuẩn bị tốt hơn cho việc mở rộng thị trường, đào tạo nhân viên và sản xuất sản phẩm. Từ đó, nâng cao hiệu quả kinh doanh vào và đem lại chất lượng tốt nhất cho khách hàng.
Kết luận chung: Với các hàng chiến lược của mình, BreadTalk mong muốn đạt được
sư vượt trội về cải tiến, đáp ứng nhu cầu khách hàng.