C. khụng cú khỏng nguyờ nA và B D khỏng nguyờ nA và B
Tiết 25: TIấU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIấU HOÁ
I. Mục tiờu: Sau khi học xong bài này học sinh phải: 1. Kiến thức:
- Trỡnh bày được: cỏc nhúm chất trong thức ăn, cỏc hoạt động trong quỏ trỡnh tiờu húa và vai trũ của tiờu húa với cơ thể người.
- Xỏc định được trờn hỡnh vẽ và mụ hỡnh cỏc cơ quan của hệ tiờu húa ở người. 2. Kỹ năng: Quan sỏt tranh hỡnh, sơ đồ phỏt hiện kiến thức.
3. Thỏi độ: Giỏo dục ý thức bảo vệ hệ tiờu húa. 4. Năng lực, phẩm chất:
4.1. Năng lực:
- Năng lực chung: Năng lực tự giải quyết vấn đề, hợp tỏc, tự học
- Năng lực chuyờn biệt : Năng lực kiến thức sinh học, năng lực thể chất. 4.2. Phẩm chất: Tự giỏc, tự tin, cú trỏch nhiệm với bản thõn... II. Chuẩn bị
- Giỏo viờn: Mỏy chiếu
- Học sinh: Nghiờn cứu bài học
III. Tiến trỡnh cỏc hoạt động dạy và học 1. Ổn định lớp: (1 phỳt)
2. Kiểm tra bài cũ: 3. Bài mới:
- Giỏo viờn giới thiệu nội dung chương V.Tiờu húa ( 2 phỳt)
Mở bài: Hàng ngày chỳng ta đó ăn những loại thức ăn nào ? Và thức ăn đú được biến đổi như thế nào ? HS dự đoỏn, GV vào bài.
* Hoạt động 1:Thức ăn và sự tiờu húa (20 phỳt)
Hoạt động của giỏo viờn Hoạt động của học sinh Nội dung - GV hỏi:
+ Hằng ngày chỳng ta ăn nhiều loại thức ăn, vậy thức ăn đú thuộc những loại thức ăn gỡ ? - Y/c Hs quan sỏt hỡnh 24.1 về cỏc chất trong thức ăn.
? Dựa vào đặc điểm cấu tạo húa học, thức ăn gồm những nhúm nào?
- GV tiếp tục N/c Hỡnh 24 thảo luận nhúm đụi trong 2 phỳt: + Cỏc chất nào trong thức ăn khụng bị biến đổi về mặt húa học trong quỏ trỡnh tiờu húa ?
- Cỏ nhõn suy nghĩ trả kời cõu hỏi -> HS khỏc nhận xột bổ sung.
- HĐ cỏ nhõn, trả lời.
- Cỏ nhõn nghiờn cứu SGK -> trao đổi nhúm đụi thống nhất cõu trả lời. - Một vài HS trỡnh bày đỏp ỏn, cú thể thuyết minh trờn 1.Thức ăn và sự tiờu húa - Thức ăn gồm cỏc chất vụ cơ và hữu cơ.
+ Cỏc chất nào được biến đổi về mặt húa học qua quỏ trỡnh tiờu húa ?
- Y/c quan sỏt video, kết hợp sơ đồ 24.2. Thảo luận trong 5 phỳt + Quỏ trỡnh tiờu húa gồm những hoạt động nào ?
+ Thực chất của hoạt động tiờu húa là gỡ?
- GV nhận xột đỏnh giỏ kết quả cỏc nhúm và giảng giải thờm. + Thức ăn dự biến đổi bằng cỏch nào thỡ cuối cựng phải thành chất hấp thụ được thỡ mới cú tỏc dụng với cơ thể.
- GV yờu cầu HS rỳt ra kết luận. * Liờn hệ: HS lớp 8 là độ tuổi cơ thể đang phỏt triển mạnh mẽ, em phải ăn uống như thế nào?
sơ đồ hỡnh 24.1
- Quan sỏt video, thảo luận nhúm.
- Đại diện nhúm trỡnh bày, tổ chức thảo luận. Nhúm khỏc theo dừi nhận xột và bổ sung.
HS nờu kết luận về: + Hoạt động tiờu húa. + Vai trũ.
- Hoạt động tiờu húa gồm: Ăn, đẩy thức ăn, tiờu húa thức ăn, hấp thụ dinh dưỡng, thải phõn.
- Thực chất của hoạt động tiờu húa là biến đổi thức ăn thành cỏc chất dinh dưỡng mà cơ thể cú thể hấp thụ được qua thành ruột và thải bỏ cỏc chất thừa khụng thể hấp thụ được ra khỏi cơ thể.
* Hoạt động 2:Tỡm hiểu cỏc cơ quan tiờu húa ( 13 phỳt) - GV yờu cầu HS quan sỏt hỡnh
24.3. Kết hợp kiến thức đó được học ở lớp 7. Thảo luận nhúm đụi: Hoàn thành bảng 24 trong 2 phỳt.
- GV nhận xột
Liờn hệ: Việc xỏc định vị trớ cỏc cơ quan tiờu húa cú ý nghĩa như thế nào ? - HS nghiờn cứu hỡnh 24.3 và hoàn thành bảng 24. - Đại diện nhúm tổ chức thảo luận, gúp ý. - Rỳt ra kết luận - HS liờn hệ ý nghĩa: cú thể xỏc định được cỏc bệnh lý.
2. Cỏc cơ quan tiờu húa:
- Ống tiờu húa gồm: Miệng, hầu
thực quản, dạ dày, ruột ( Ruột non, ruột già) hậu mụn.
- Tuyến tiờu húa gồm: Tuyến nước bọt, tuyến gan, tuyến tuỵ, tuyến vị, tuyến ruột.
4. Củng cố : (5 phỳt)
Vai trũ của hệ tiờu húa đối với cơ thể là gỡ? Trả lời cõu hỏi trắc nghiệm
5. Dặn dũ:
- Học bài trả kời cõu hỏi SGK. - Kẻ bảng 25 vào vở.
Ngày soạn : 28/11/2019 Ngày dạy: 02/12/2019