Tớnh chất húa học

Một phần của tài liệu (LUẬN văn THẠC sĩ) tích hợp giáo dục môi trường cho học sinh trung học phổ thông thông qua dạy học phần dẫn xuất của hiđrocacbon hóa học lớp 11 (Trang 77 - 80)

- GV tổng hợp ý kiến, bổ sung sao cho đủ cỏc nộ

3. Tớnh chất húa học

- GV hướng dẫn HS làm thớ nghiệm, quan sỏt, giải thớch và rỳt ra nhận xột. -HS nghiờn cứu SGK để biết CTPT, CTCT của phenol (hoặc HS quan sỏt trờn mỏy chiếu).

- HS nờu được phenol

thường là chất rắn, t0 s

cao.

- HS nhận xột nhiệt độ sụi của C6H5-OH >C2H5- OH do phenol cú khả năng tạo liờn kết hiđro liờn phõn tử.

- HS làm thớ nghiệm như SGK (trang 190, 191), quan sỏt hiện tượng và giải thớch. II. Phenol 1. Cấu tạo CTPT: C6H6O CTCT: C6H5OH Mụ hỡnh dạng đặc 2. Tớnh chất vật lớ Phenol cú tos cao (1820C) do cú liờn kết hiđro liờn phõn tử.

O H... O H

3. Tớnh chất húa học

a. Phản ứng thế nguyờn tử H trong nhúm -OH

- Tỏc dụng với kim loại kiềm

- Tỏc dụng với dung dịch bazơ

PTHH (trang 190, 191 - SGK)

Nhận xột: Phenol cú tớnh axit

(do ảnh hưởng của vũng benzen tới nhúm -OH), tớnh axit tuy mạnh hơn ancol nhưng yếu hơn

O H H HO HO OH OH OH OH OH OH HO

- GV hướng dẫn HS dựa vào cấu tạo phõn tử phenol, dự đoỏn phenol cú phản ứng thế nguyờn tử hiđro của vũng benzen 4. Điều chế (tớch hợp giỏo dục BVMT) - GV đặt vấn đề: Trước kia người ta sản xuất phenol từ clobenzen nhưng phương phỏp chủ yếu để điều chế phenol trong cụng nghiệp hiện nay là sản xuất đồng thời phenol và axeton, đú là do yếu tố về mụi trường. Em hóy chỉ rừ những chất hoặc cụng đoạn nào trong phương phỏp cũ cú nguy cơ gõy ụ nhiễm mụi trường, biến đổi khớ hậu? Nờu những ưu điểm của phương phỏp mới. 5. Ứng dụng - GV chiếu một số hỡnh ảnh về ứng dụng của phenol: - HS tổng hợp kiến thức để thấy rừ sự ảnh hưởng qua lại giữa cỏc nguyờn tử, nhúm nguyờn tử trong phõn tử.

- HS nghiờn cứu SGK, sau đú túm tắt cỏc phương phỏp điều chế của phenol dưới dạng sơ đồ

- HS trả lời: Những chất cú nguy cơ gõy ụ nhiễm mụi trường nhiều nhất: Br2, H2SO4, NaOH cỏc chất hữu cơ là sản phẩm phụ trong quỏ trỡnh sản xuất.

Cụng đoạn cú nguy cơ gõy ụ nhiễm mụi trường, biến đổi khớ hậu lớn là cụng đoạn chưng cất than đỏ và (6) vỡ cú sản phẩm CO, CO2… - HS dựa vào cỏc hỡnh ảnh và SGK, túm tắt ứng H2CO3 (yếu hơn nấc 1): C6H5ONa+CO2+H2O→C6H5OH +NaHCO3 (vẫn đục) Phenol khụng làm đổi màu quỳ

tớm. b) Phản ứng thế nguyờn tử H của vũng benzen PTHH (trang 191 - SGK) Phản ứng này được dựng để nhận biết phenol. 4. Điều chế Cỏc phương phỏp điều chế phenol: 5. Ứng dụng

nhựa urefomanđehit, nhựa

phenolfomanđehit

sản xuất phẩm nhuộm

dụng của phenol. Sản xuất dược phẩm

thuốc nổ (2,4,6-trinitrophenol) Hoạt động 3: Củng cố - GV đưa ra một số bài tập củng cố và mở rộng kiến thức về tớch hợp GDMT mụi trƣờng Cõu 1: Cú 3 chất lỏng chứa trong cỏc lọ khụng dỏn nhón: Phenol, stiren, ancol benzylic. Chỉ dựng một thuốc thử nào dưới đõy để nhận biết 3 chất lỏng đú? A. Na. B. dd. Br2. C. dd NaOH. D. Quỳ tớm. Cõu 2: Từ phenol cú thể sản xuất chất diệt cỏ Nếu sử dụng chất này khụng đỳng mục đớch (trong chiến - HS làm bài tập. Cõu 1: B

Cõu 2: Từ phenol cú thể sản xuất chất diệt cỏ 2,4-D. Nếu sử dụng chất này khụng đỳng mục đớch (trong chiến tranh) cú thể gõy ra thảm họa phỏ hủy rừng, gõy ảnh hưởng nghiờm trọng đến hệ sinh thỏi. Vớ

tranh) cú thể gõy ra thảm họa gỡ? Lấy vớ dụ cụ thể về thảm họa đú.

Cõu 3: a. Trong quỏ trỡnh sản

xuất chất diệt cỏ 2,4-D cú thể bị lẫn chất độc đioxin. Em hóy kể về một thảm họa của chất này đó gõy ra cho nhõn loại?

Một phần của tài liệu (LUẬN văn THẠC sĩ) tích hợp giáo dục môi trường cho học sinh trung học phổ thông thông qua dạy học phần dẫn xuất của hiđrocacbon hóa học lớp 11 (Trang 77 - 80)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(127 trang)