II. Thực trạng hoạt động kinh doanh chuỗi cửa hàng đồng giá tại Hà Nộ
2. Sản phẩm của các chuỗi cửa hàng một giá tại Hà Nộ
Sản phẩm tại các cửa hàng một giá tại Hà Nội khá đa dạng, phong phú và rất độc đáo
Cũng giống nhƣ những cửa hàng một giá tại các nơi khác sản phẩm đƣợc bày bán tại các cửa hàng một giá ở Hà Nội chủ yếu là hàng tiêu dùng nhƣ đồ gia dụng, vật trang trí, đồ lƣu niệm, dụng cụ làm đẹp, hàng thời trang,… Tại những cửa hàng bán đồ lƣu niệm nhƣ Xiaohaha các bạn trẻ có thể tìm cho mình nhiều thứ đồ vật xinh xắn để trang trí, làm đẹp, cịn tại siêu thị hàng đồng giá Daiso Nhật Bản các bà nội trợ Hà Nội lại có thể tha hồ chọn lựa các vật dụng gia đình từ bát đĩa, xơ chậu, chổi, đồ chơi,… Đồng thời, tại các cửa hàng thời trang một giá nhƣ Tracy, Lily, Mello,… khách hàng lại có thể tìm đƣợc những bộ trang phục thật bắt mắt; các bạn học sinh, sinh viên thì lại có những bộ quần áo thật dễ thƣơng và rất trẻ trung, cịn giới văn phịng lại có đƣợc những bộ cánh trang nhã và hợp thời. Nhân viên của cửa hàng thời trang một giá Tracy nằm trên phố Chùa Bộc cho biết khoảng 5 ngày cửa hàng này lại nhập về một lô hàng mới, trung bình mỗi tháng chuỗi cửa hàng một giá Tracy nhập thêm khoảng 100 mẫu mới với nhiều màu sắc và kích thƣớc khác nhau. Hãng này cũng cho biết một trong những bí quyết để hãng này thu hút khách hàng là thƣờng xuyên tìm kiếm những mẫu mã mới lạ, độc đáo đáp ứng nhu cầu giới trẻ hiện nay. Bên cạnh các cửa hàng thời trang thì các cửa hàng bán đồ gia dụng và đồ lƣu niệm cũng nhiều sản phẩm đa dạng. Chỉ tính riêng hãng đồng giá Daiso Nhật Bản đã có trong tay khoảng 90.000 sản phẩm khác nhau, trong số đó có rất nhiều sản phẩm mà bạn khơng thể tìm thấy ở đâu khác
ngoài các cửa hàng của Daiso. Tuy hiện nay hãng này mới chỉ đƣa đƣợc khoảng vài nghìn sản phẩm vào bày bán tại siêu thị đồng giá Daiso ở Giảng Võ nhƣng siêu thị này cũng liên tục cập nhật những mẫu mới. Trong thời gian tới hãng này hứa hẹn sẽ đem tới cho ngƣời tiêu dùng Hà Nội nhiều bất ngờ. Tất cả các sản phẩm trong siêu thị đồng giá Daiso có xuất xứ từ Nhật hoặc đƣợc gia công ở nhiều nƣớc nhƣ Singapore, Malaysia, Đài Loan, Ấn Độ, Trung Quốc… và đều trải qua quy trình thẩm định chất lƣợng sản phẩm của Nhật Bản nên đã tạo đƣợc sức hút đặc biệt đối với ngƣời tiêu dùng. Hơn nữa, các cửa hàng một giá này có các sản phẩm rất độc đáo mà các siêu thị và các cửa hàng khác khơng có. Tại cửa hàng một giá của Daiso, khách hàng có thể mua những sản phẩm nhập ngoại với giá rẻ, mẫu mã độc đáo, đảm bảo tiêu chuẩn chất lƣợng của Nhật Bản. Kinh doanh hàng đồng giá không lạ ở các nƣớc phát triển, nhƣng tại Việt Nam, với mong muốn tạo ra hình ảnh một cửa hàng độc đáo, khơng đụng hàng và đáng tin cậy thì cửa hàng đồng giá phong cách Nhật Bản là lựa chọn số một 37
.
37
Kh. Ngọc – 17/04/2009 – Sắm hàng lạ ở siêu thị đồng giá Daiso - http://tuoitre.vn/Kinh-te/Thi-
Hình 1 – Hàng hóa trong siêu thị đồng giá Daiso Nhật Bản - Giảng Võ-Hà Nội Phần lớn các cửa hàng một giá tại Hà Nội kinh doanh mặt hàng thời
trang, các mặt hàng khác chỉ chiếm số lượng nhỏ
Một điểm đáng chú ý khi đi khảo sát thị trƣờng một giá tại Hà Nội là số lƣợng cửa hàng thời trang chiếm một tỷ lệ rất lớn, có tới 90% những cửa hàng một giá tại Hà Nội bán các sản phẩm quần áo, giày dép thời trang và các phụ kiện làm đẹp khác. Số còn lại là những cửa hàng bán đồ lƣu niệm, mỹ phẩm, đồ trang trí và đồ gia dụng. Trong khi sản phẩm một giá của nƣớc ngoài phần lớn là các vật dụng gia đình thì hàng hóa tại các cửa hàng một giá của Việt Nam chủ yếu tập trung vào hàng may mặc. Với hàng may mặc thì chủ kinh doanh liên tục có những mốt mới cho ngƣời tiêu dùng. Đây cũng là sự sáng tạo trong sự vận dụng phƣơng thức kinh doanh một cách khơng máy móc của các doanh nghiệp Việt Nam. Dọc theo những tuyến phố bán hàng thời trang nhƣ Chùa Bộc, Phạm Ngọc Thạch, Khâm Thiên, Nguyễn Trãi, Xuân Thủy, Bà Triệu, Phố Huế,… trong những năm gần đây xuất hiện rất nhiều cửa hàng thời trang đồng giá với mật độ khá dày đặc. Các cửa hàng thời trang cũng rất đa
dạng về hàng hóa, có những cửa hàng thời trang một giá dành cho tầng lớp học sinh, sinh viên nhƣ Tina Fashion (95.000 đồng), Tracy (169.000 đồng), Ngọc Mốt (150.000 đồng), Yến Nga (90.000 đồng), Shop Phạm Duy (100.000 đồng)… đồng thời, cũng có nhiều cửa hàng một giá bán hàng thời trang công sở nhƣ Mello (150.000 đồng), Lily (150.000 đồng), Meggi (145.000 đồng),… Ngồi ra, cịn có cửa hàng một giá bán quần áo, giầy dép trẻ em nhƣ Jenny (108.000 đồng). Khơng chỉ vậy, có những cửa hàng còn kết hợp bán cả hàng quần áo thời trang và các hàng phụ kiện nhƣ cửa hàng tự chọn một giá 70.000 đồng có ba cửa hàng ở Tôn Đức Thắng, Bà Triệu và Bạch Mai. Cũng giống nhƣ cửa hàng này cửa hàng “Một giá” của Đậu Thị Bích Ngọc cũng có nhiều loại hàng hóa gồm kính mắt, ví da, thắt lƣng, quần áo, giày dép... Các cửa hàng một giá đều hƣớng tới giới trẻ và cung cấp sản phẩm giá khá thấp, khiến các khách hàng không thể không mua. Có những cửa hàng bán quần áo, mũ nón, thắt lƣng, kính, túi xách đều với giá chỉ 50.000 đồng.
Bên cạnh đó, nhiều của hàng thời trang một giá cịn thu hút khách hàng của mình bằng cách tạo ra những „style‟ riêng biệt, họ có những nhân viên am hiểu về lĩnh vực thời trang để giúp khách hàng kết hợp trang phục theo những phong cách riêng vừa đẹp lại vừa độc đáo. Một ví dụ cho hình thức này là nhãn hàng Tracy, tại đây các bạn trẻ có thể bắt gặp nhiều bộ trang phục đƣợc kết hợp rất độc đáo và tinh tế. Điểm nổi bật của thời trang Tracy không dừng ở vẻ thanh lịch vô tận, màu sắc thời thƣợng, chất liệu cải tiến, các đƣờng cắt gợi cảm mà còn ở ý tƣởng sáng tạo dành riêng cho từng sản phẩm, điều chỉ có ở thời trang Tracy. Bộ sƣu tập của thời trang Tracy đa dạng tạo nên những phong cách mới lạ cho thời trang Việt. Từ màu sắc sống động đến các hoạ tiết lãng mạn, từ phong cách ấn tƣợng đến những trang phục dạo phố trẻ trung, tƣơi tắn.
Hàng hóa bày bán tại các cửa hàng một giá của Hà Nội chủ yếu được nhập về từ Trung Quốc, tuy chất lượng không cao nhưng liên tục cập nhật mẫu mới.
Hàng hóa của những cửa hàng thời trang một giá ở hà Nội hiện nay chủ yếu đƣợc nhập về từ Quảng Châu, Trung Quốc và một số lƣợng rất ít đƣợc sản xuất tại Việt Nam. Theo chủ một cửa hàng thời trang ở Nguyễn Lƣơng Bằng thì hàng thời trang thƣờng đƣợc nhập về từ Quảng Châu, những chiếc áo ở đây bán 80.000 – 100.000 đồng thì ở bên đó, họ bán bn theo dây, đủ các màu, tính ra chỉ 25.000/chiếc. Các cửa hàng một giá này luôn cố gắng cung cấp những sản phẩm đa dạng về mẫu mã và độc đáo về kiểu dáng để ngƣời tiêu dùng dễ dàng lựa chọn. Tuy nhiên, qua tìm hiểu cho thấy chất lƣợng sản phẩm ở các cửa hàng một giá này không cao, chủ yếu là sản phẩm hàng “chợ” của Việt Nam và Trung Quốc nhƣng màu sắc và mẫu mã thì rất bắt mắt. Ngay cả hàng hóa tại siêu thị đồng giá Daiso Nhật Bản cũng phần lớn đƣợc sản xuất tại Trung Quốc. Khi nghe tới cái tên Daiso Nhật Bản khơng ít ngƣời tiêu dùng nghĩ rằng mình có cơ hội dùng hàng Nhật nhƣng khi về tới nhà lại phát hiện ra dòng chữ “Made in China” ở hầu hết các sản phẩm. Theo đại diện của Daiso tại Việt Nam, các sản phẩm đang bán với giá 30.000 đồng tại Daiso TP HCM, hàng Nhật sản xuất chỉ chiếm tỷ lệ 50%, chủ yếu là sản phẩm dùng cho spa, dụng cụ nhà bếp hàng nhựa, gốm sứ… Kế đến, khoảng trên 20% là hàng nhập từ Nhật nhƣng sản xuất tại Trung Quốc, gồm dụng cụ nhà bếp bằng inox, đồ chơi trẻ em sản phẩm bằng vải… Hàng Nhật nhƣng sản xuất tại Hàn Quốc đa phần là mỹ phẩm trang điểm và chăm sóc da… Hàng sản xuất tại Thái Lan là sản phẩm lƣu niệm, nơ kẹp tóc cho tuổi teen…38
Tuy nhiên, theo khảo sát của tác giả tại siêu thị đồng giá Daiso này thì ngồi một số hàng hóa đƣợc sản xuất
38
Theo Sài Gòn Tiếp Thị - 19/09/2009 – Hàng Nhật giá rẻ hút khách -
tại các nƣớc nhƣ Đài Loan, Ấn Độ, Singapore, Indonesia,… thì chủ yếu hàng hóa ở đây có nguồn gốc xuất xứ tại Trung Quốc. Thực tế số lƣợng hàng hóa đƣợc sản xuất trực tiếp tại Nhật Bản chỉ chiếm một số lƣợng rất nhỏ, thậm chí nhiều sản phẩm mang đậm nét văn hóa Nhật nhƣ chng gió, diều Nhật, đồ chơi bằng gỗ, các vật dụng để hóa trang nhƣ râu, nón, tóc, mặt nạ,… cũng đƣợc sản xuất tại Trung Quốc.
Tuy chất lƣợng hàng hóa tại các cửa hàng một giá ở Hà Nội không cao nhƣng mẫu mã lại đa dạng, phong phú và đƣợc cập nhật liên tục. Để thu hút khách hàng các cửa hàng một giá ln nỗ lực tìm kiếm những sản phẩm mới phù hợp với thị hiếu của ngƣời tiêu dùng, đồng thời lại phải đảm bảo giá cả hợp lý, chất lƣợng đảm bảo. Để có thể lơi kéo và giữ chân khách hàng thì vẫn đề chất lƣợng sản phẩm luôn là yếu tố hàng đầu, do đó khơng một cửa hàng một giá nào khơng quan tâm tới vấn đề này. Ngồi ra, các cửa hàng cũng xác định đâu là mặt hàng chủ lực cần phải tập trung phát triển.