II. Thực trạng hoạt động kinh doanh chuỗi cửa hàng đồng giá tại Hà Nộ
3. Chiến lược giá của chuỗi cửa hàng một giá tại Hà Nộ
Mức giá tại các cửa hàng một giá tại Hà Nội khá chênh lệch, khơng có một điểm giá chung
Nếu nhƣ các cửa hàng ở Mỹ, Anh hay Nhật Bản thƣờng có một mức giá chung xấp xỉ bằng nhau, ví dụ nhƣ ở Anh mức giá của các chuỗi cửa hàng một giá thƣờng giao động trong khoảng một bảng, ở Mỹ mức giá giao động trong khoảng một đô la và Nhật Bản giao động trong khoảng 100 yên thì tại Hà Nội các cửa hàng này lại có mức giá rất khác nhau. Mỗi chuỗi cửa hàng đồng giá lại đặt ra cho mình một mức giá tùy theo những mặt hàng bày bán trong cửa hàng của mình. Có những cửa hàng một giá chỉ bán hàng hóa với mức giá cố định là 7.000 đồng nhƣ chuỗi cửa hàng đồ lƣu niệm 7000 happy shop ở Đội
Cấn hay cố định ở mức giá 8.000 đồng ở chuỗi cửa hàng lƣu niệm Xiaohaha trên phố Láng Hạ. Bên cạnh đó lại có khơng ít cửa hàng đƣa ra mức giá cao gấp vài chục lần, phần lớn những cửa hàng đƣa ra mức giá cao này là các cửa hàng thời trang một giá nhƣ chuỗi cửa hàng giầy dép thời trang Sandy với mức giá 239.000 đồng, chuỗi cửa hàng thời trang “Genava Jeans” với giá 198.000 đồng, Modal Shop với mức giá là 255.000 đồng,…
Giá cả tại các cửa hàng một giá thường xuyên thay đổi theo thời gian
Đồng thời cũng giống nhƣ tại nhiều chuỗi cửa hàng khác trên thế giới, mức giá tại các cửa hàng một giá ở Hà Nội cũng thƣờng thay đổi theo thời gian. Tùy thuộc vào tình hình biến động của nền kinh tế mà mức giá này có thể tăng hoặc giảm. Tuy nhiên, hầu hết các cửa hàng này trong thời gian qua đều phải tăng giá bán hàng hóa do tác động của lạm phát và gia tăng giá xăng dầu. Cửa hàng tự chọn một giá trên phố Tôn Đức Thắng là một ví dụ, chỉ trong một khoảng thời gian ngắn từ giữa năm 2009 đến nay mà cửa hàng này phải thay đổi giá tới ba lần, khởi đầu mức giá mà cửa hàng này đƣa ra là 50.000 đồng, nhƣng sau đó mức giá này đã tăng lên thành 60.000 đồng và hiện nay đang là 70.000 đồng. Shop thời trang một giá Mr Đàm đối diện cổng Học viện Báo chí tuyên truyền (Xuân Thủy, Cầu Giấy) chỉ trong vòng hơn 1 tháng đã lần lƣợt hạ giá từ 180.000 đ/sản phẩm xuống còn 130.000đ, 80.000 đ/sản phẩm, trong khi shop giày Sandy (259 Chùa Bộc) trong một thời gian ngắn giá cũng đột ngột “rơi” từ 170.000 đ/đôi xuống 90.000 đ/đơi39
. Ngồi ra, cũng có một số cửa hàng tăng hoặc giảm giá do những nguyên nhân khác nhƣ thay đổi chiến lƣợc kinh doanh, thay đổi sản phẩm,… Một số chuỗi cửa hàng khá nổi tiếng nhƣ Tracy, Sandy, Lily,… cũng thƣờng xuyên thay đổi mức giá
39
Ngọc Hải – 25/04/2009 – Cửa hàng một giá bán nhiều giá - http://vovnews.vn/Home/Cua-hang-mot-gia-
bán. Theo họ thì mức giá tại các cửa hàng của mình sẽ thay đổi tùy theo mỗi đợt hàng mới đƣợc nhập về, tùy theo chi phí và giá nhập mà họ tính tốn và đƣa ra một mức giá phù hợp nhất để ngƣời tiêu dùng có thể chấp nhận đƣợc và các cửa hàng thì vẫn có lãi. Hiện nay, mức giá tại các cửa hàng của Tracy đang là 169.000 đồng, Sandy là 239.000 đồng và Lily là 140 – 150.000 đồng. Nhiều ngƣời tiêu dùng cho rằng mức giá tại các cửa hàng một giá tại hà Nội hiện nay đơi khi cịn đắt hơn rất nhiều so với giá bán trên thị trƣờng. Tại chợ Nghĩa Tân và cửa hàng đồng giá số 88 Chùa Bộc, một chiếc váy hai dây đang là mốt hè năm nay có giá 60.000đ. Trong khi đó, tại hệ thống shop thời trang đồng giá Tracy, shop Lily (275 Cầu Giấy), giá chiếc váy ấy lên tới 130.000đ. Nhiều khi việc trƣng biển một giá chỉ nằm trong phƣơng án kinh doanh của các cửa hàng. Do đó, mức giá khơng những không giữ nguyên mà còn biến đổi theo doanh thu của cửa hàng. Điển hình là việc các cửa hàng nếu không bán đƣợc hàng sẽ đồng loạt hạ giá thành đến mức ngƣời mua chấp nhận đƣợc.
Nhiều cửa hàng đưa ra chiến lược hai giá, ba giá, thậm chí là nhiều giá
Để đa dạng hóa đối tƣợng khách hàng nhiều cửa hàng còn đƣa ra hai hoặc ba mức giá khác nhau trong cùng một chuỗi cửa hàng. Những cửa hàng này tự đặt cho mình cái tên “cửa hàng hai giá” hoặc “cửa hàng ba giá”, một ví dụ cho những cửa hàng này là Modal Fashion ở Chùa Bộc và Cầu Giấy với mức giá 165.000 đồng và 255.000 đồng, Nhật Hạ Mốt ở Phạm Ngọc Thạch với mức giá 49.000 đòng và 99.000 đồng,… Ngoài ra, nhiều cửa hàng vẫn trƣng tấm biển hàng một giá nhƣng bên trong cửa hàng lại có nhiều khu vực hàng hóa có mức giá khác nhau. Ví dụ nhƣ cửa hàng một giá Xiaohaha ở phố Chùa Láng – Đống Đa, cũng bán hàng hóa hai mức giá khác nhau là 8.000 và 10.000 đồng, hàng hóa đƣợc xếp vào các khu vực riêng và gắn bảng giá để
ngƣời tiêu dùng dễ dàng lựa chọn. Theo chủ các cửa hàng này thì họ làm nhƣ vậy là để phục vụ nhu cầu của nhiều đối tƣợng khách hàng khác nhau.