một số nƣớc trên thế giới
Kể từ khi xuất hiện lần đầu tiên tại Mỹ vào những năm 1870 tới nay những cửa hàng một giá này khơng chỉ có mặt tại Mỹ mà nó cịn phát triển rộng khắp thế giới. Để các chuỗi cửa hàng một giá tại Hà Nội tiếp tục phát trienr trong tƣơng lai chúng ta rất cần phải học hỏi những kinh nghiệm của những ngƣời đi trƣớc.
1. Định vị thương hiệu, xây dựng chiến lược kinh doanh lâu dài
Mặc dù gặp phải khơng ít khó khăn và vấp phải sự cạnh tranh mạnh mẽ của các hình thức bán lẻ khác nhƣng vẫn có rất nhiều chuỗi cửa hàng một giá lớn đang hoạt động rất thành công. Một trong những lý do giúp các chuỗi cửa hàng một giá này đứng vững đƣợc trên thị trƣờng chính là nhờ họ đã tạo dựng đƣợc chỗ đứng trong lòng ngƣời tiêu dùng. Họ biết tận dụng lợi thế của mình để phát triển thƣơng hiệu và họ hiểu rằng vấn đề thƣơng hiệu hết sức quan trọng. Hầu hết các chuỗi cửa hàng một giá lớn trên thế giới đều mất một khoảng thời gian khá dài để ngƣời tiêu dùng biết đến họ. Sau hơn 40 năm hoạt động hãng Daiso đã chiếm đƣợc lòng tin của ngƣời tiêu dùng Nhật Bản, nhắc tới cửa hàng 100 yên là họ sẽ nghĩ ngay tới Daiso, điểm đến đầu tiên của khơng ít ngƣời tiêu dùng Nhật khi đi mua sắm là các cửa hàng Daiso. Để tạo dựng đƣợc thƣơng hiệu các chuỗi cửa hàng này đã phải nỗ lực trong nhiều
năm liền, chiến lƣợc kinh doanh của họ là đem lại cho khách hàng những hàng hóa rẻ nhất, tốt nhất và cảm giác thoải mái nhất. Mức giá thấp không phải là lý do duy nhất thu hút khách hàng đổ xô tới những cửa hàng đồng đô la. Một số khách hàng thƣờng xuyên lui tới các cửa hàng một giá này khơng chỉ vì họ muốn tiết kiệm tiền mà cịn vì lý do khác. Các cửa hàng một giá này đã tạo cho ngƣời tiêu dùng một cảm giác thật thoải mái khi tới mua sắm tại đây.
Lợi thế kinh doanh lớn nhất của các chuỗi cửa hàng một giá là tất cả các sản phẩm đều đƣợc bán với một mức giá nhƣ nhau, chính đặc điểm này đã thu hút ngƣời tiêu dùng đến với họ. Trong khi các nhà bán lẻ khác phải quyết định dựa trên giá của mỗi sản phẩm và phải hiển thị rõ ràng giá mỗi hàng hóa cho các khách hàng của họ thì việc mà các cửa hàng một giá phải làm chỉ đơn giản là đƣa hàng hóa từ kho lên kệ hàng và khách hàng ln ln biết chi phí cho sản phẩm là bao nhiêu. Các chuỗi cửa hàng một giá đã đẩy mạnh chiến lƣợc này thông qua khẩu hiệu của họ: "Yes, Everything's £ 1!", “Only $ 1”,… Kể từ khi thành lập cho tới nay Daiso hầu nhƣ vẫn giữ đúng nghĩa của cái tên “cửa hàng 100 yên”, tại Nhật Bản trong suốt gần 40 năm xây dựng và phát triển hãng vẫn giữ một mức giá duy nhất cho hầu nhƣ tất cả các sản phẩm của mình. Tại các cửa hàng khác trên thế giới mức giá này có thể khác nhau nhƣng nhìn chung chúng vẫn ổn định và không thay đổi theo thời gian. Tất cả các chuỗi cửa hàng một giá đều xác định cho mình một chiến lƣợc kinh doanh lâu dài, một chiến lƣợc giá ổn định vì họ hiểu đây chính là ƣu thế mình.
2. Đẩy mạnh xây dựng cơ sở hạ tầng
Để có thể phát triển đƣợc nhƣ ngày nay các chuỗi cửa hàng một giá nhƣ Dollar General, Dollar Tree, Poundland, Daiso,… đã phải đầu tƣ khá nhiều tiền của để xây dựng một cơ sở hạ tầng tốt đáp ứng nhu cầu của ngƣời tiêu dùng và phát triển hệ thống bán lẻ của mình. Hầu hết các cửa hàng một giá khi
mới đi vào hoạt động đều bắt đầu từ con số không nên ngay khi thành lập các hãng này đã bỏ ra những khoản tiền khá lớn để đầu tƣ xây dựng cơ sở vật chất. Hàng năm các hãng này đều sử sụng một khoản tiền khá lớn để mở rộng chi nhánh, trang bị thêm nhiều thiết bị hiện đại cho các cửa hàng và áp dụng rộng rãi hình thức thƣơng mại điện tử vào hoạt động kinh doanh. Ngoài ra, hầu hết các chuỗi cửa hàng này đều xây dựng cho mình các trung tâm phân phối để thuận tiện cho việc trung chuyển hàng hóa giữa các cửa hàng trong chuỗi. Các hãng này cho biết trong thời gian tới họ sẽ tiếp tục đầu tƣ thêm tiền để xây mới và trang bị thêm nhiều thiết bị hiện đại cho hệ thống cửa hàng của mình.
3. Nắm bắt thời cơ, đáp ứng kịp thời nhu cầu của thị trường
Có thể nói trong thời gian qua khi mà những cửa hàng truyền thống khốn đốn do khủng hoảng kinh tế tồn cầu thì những chuỗi cửa hàng đồng giá lại rất phát đạt. Thậm chí tại các nƣớc phát triển nhƣ Mỹ, Anh, Nhật,… nhiều ngƣời cũng đã tìm đến những cửa hàng này nhƣ một giải pháp hữu hiệu để tiết kiệm tiền, cắt giảm tối đa chi phí. Nắm bắt cơ hội này khơng ít chuỗi cửa hàng một giá đã phát triển nhanh chóng, bất chấp tình hình kinh tế khó khăn doanh thu của họ vẫn tăng. Để tiếp cận với nền kinh tế đang đi xuống, các chuỗi cửa hàng một giá này đã cung cấp thêm nhiều hàng tạp hóa và đồ gia dụng cần thiết và nhiều hãng còn tiến hành bán thêm cả các loại thực phẩm nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng cao của ngƣời dân. Bên cạnh đó, các chuỗi cửa hàng này cịn khơng ngừng mở rộng hệ thống phân phối và trang bị thêm nhiều thiết bị hiện đại cho các cửa hàng. Trong năm 2009 khi mà nƣớc Mỹ phải đối mặt với tình hình khủng hoảng nghiêm trọng, thì hầu hết các chuỗi cửa hàng đồng giá lớn của Mỹ vẫn tiếp tục mở thêm nhiều chi nhánh mới. Họ đang bận rộn khai trƣơng những cửa hàng mới, trang bị thêm cho các cửa
hàng của mình tủ lạnh và tủ làm đơng, và trang trí thêm đèn chiếu sáng cho các lối đi, sơn thêm những màu sơn tƣơi mới hơn hay tạo những thiết kế mới mẻ hơn trong cửa hàng. Hãng Dollar General đã mở thêm khoảng 450 cửa hàng, còn Dollar Tree và Family Dollar cũng đã mở thêm khoảng hơn 200 cửa hàng. Nhờ đó mà doanh thu của các hãng này không ngừng tăng lên trong khi các doanh nghiệp khác thì đang phải đối mặt với nguy cơ phá sản.
4. Đa dạng hóa và nâng cao chất lượng sản phẩm, luôn chú trọng tới vấn đề đảm bảo an toàn cho người sử dụng đề đảm bảo an toàn cho người sử dụng
Trong thời gian qua một vấn đề mà tất cả các chuỗi cửa hàng một giá đều quan tâm đó là việc đa dạng hóa và nâng cao chất lƣợng sản phẩm để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của ngƣời tiêu dùng. Hầu hết các chuỗi cửa hàng lớn đều có những cơ sở nghiên cứu sản xuất của riêng mình, phát triển những dịng sản phẩm mới để đáp ứng nhu cầu không ngừng thay đổi của ngƣời tiêu dùng. Đây cũng chính là một trong những yếu tố giúp Daiso chiếm đƣợc sự tin tƣởng của ngƣời tiêu dùng trên toàn thế giới. Mục tiêu của các cửa hàng một giá là mang tới cho ngƣời tiêu dùng những sản phẩm có giá trị thực sự, đảm bảo làm hài lòng mọi đối tƣợng khách hàng. Trong những năm qua Daiso luôn nỗ lực cải tiến nâng cao chất lƣợng sản phẩm mà vẫn giữ một mức giá cố định. Daiso duy trì các cửa hàng 100 ¥ khơng phải bằng cách chọn bán hàng hóa thanh lý hoặc mua hàng hóa qua trung gian. Thay vào đó, họ giữ giá thấp bằng cách mua trực tiếp từ nhà sản xuất với khối lƣợng rất cao, một chiến lƣợc thƣờng đƣợc so sánh với Walmart.
Ngoài ra, vấn đề đảm bảo an toàn cho ngƣời tiêu dùng cũng rất cần đƣợc quan tâm. Trong thời gian qua hầu hết các chuỗi cửa hàng lớn nhƣ Daiso, Dollar Tree, Dollar General, Family Dollar, Poundland, 99p Store,… đều đã gặp phải những rắc rối về vấn đề an toàn của sản phẩm với ngƣời sử
dụng và bị buộc phải thu hồi lại một số sản phẩm này. Việc này đã gây ra những ảnh hƣởng tiêu cực tới uy tín của các chuỗi cửa hàng một giá này, những ngƣời tiêu dùng đã mua phải những sản phẩm khơng đảm bảo an tồn đó chắc hẳn sẽ không bao giờ quay lại những cửa hàng này. Hiện các hãng này đều tiến hành các biện pháp để không xảy ra những trƣờng hợp tƣơng tự.
5. Khai thác những thị trường mới chưa có sự tham gia của các “đại gia” bán lẻ khác. bán lẻ khác.
Giống nhƣ chiến lƣợc của Walmart trong những ngày đầu phát triển các chuỗi cửa hàng một giá tại các nƣớc phát triển nhƣ Anh, Mỹ,… cũng tìm cách mở rộng hệ thống của mình tại các địa phƣơng xa các trung tâm thƣơng mại, nơi mà chƣa có sự xuất hiện của các nhà bán lẻ lớn. Họ xác định rằng đối tƣợng khách hàng mà họ phục vụ là những ngƣời tiêu dùng thuộc tầng lớp nghèo và trung lƣu trong xã hội do vậy họ ln chọn cho mình những khu vực gần khách hàng của mình nhất, đó là các thị trấn nhỏ xa trung tâm nơi đa số ngƣời dân đều có mức thu nhập thấp. Đồng thời, chính sự tiện lợi của những chuỗi cửa hàng này cũng giúp họ thu hút khách hàng, những ngƣời không muốn mất quá nhiều thời gian vào khú trung tâm để đi mua những thứ đồ lặt vặt.