PHẦN I : MỞ ĐẦU
PHẦN II : NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
2.3. Tình hình phát triển ngành du lịch huyện Lệ Thủy theo hƣớng bền vững trong
2.3.2. Tình hình phát triển du lịch bền vững từ góc độ kinh tế
2.3.2.1. Tăng trƣởng về quy mô ngành du lịch
a) Tăng trƣởng về số lƣợt khách du lịch * Khách du lịch:
Lƣợng khách du lịch đến Lệ Thủy có xu hƣớng tăng qua hàng năm, thể hiện ở Bảng 2.4:
Bảng 2.4: Lƣợng khách du lịch đến huyện Lệ Thủy giai đoạn 2018 – 2020 Năm Lƣợt khách (ngƣời) Tốc độ tăng (%) Năm Lƣợt khách (ngƣời) Tốc độ tăng (%)
Năm 2018 175.200 -
Năm 2019 198.000 13,14
Năm 2020 65.000 -67,17
Nguồn: Niên giám Thống kê Lệ Thủy và tính tốn của tác giả
Số liệu từ Bảng 2.4 cho thấy, quy mô khách du lịch đến Lệ Thủy tăng nhƣng còn chậm; khách đến du lịch Lệ Thủy vào năm 2018 là 175.200 lƣợt khác, năm 2019 tăng 22.800 lƣợt khách so với năm 2018 tƣơng đƣơng tăng 13,14%, năm 2020 chịu ảnh hƣởng dịch bệnh Covid-19 nên du lịch huyện Lệ Thủy nói riêng và du lịch Quảng Bình nói chung giảm lƣợt khách đáng kể, cụ thể năm 2020 giảm 133.000 lƣợt khách so với năm 2019 tƣơng đƣơng giảm 67,17%. Tuy nhiên nhìn chung khi mơi trƣờng du lịch đảm bảo ổn định, số lƣợt khách du lịch tại huyện Lệ Thủy có xu hƣớng ổn định, đóng góp cho nền kinh tế địa phƣơng. Thời gian lƣu trú tại Lệ Thủy bình quân của khách du lịch tƣơng đối ngắn, thể hiện ở Bảng 2.5 nhƣ sau:
Bảng 2.5: Thời gian bình quân khách lƣu trú tại huyện Lệ Thủy giai đoạn 2018 – 2020 2018 – 2020
Năm Thời gian bình quân khách lƣu trú (Ngày) Tốc độ tăng (%) 2018 2019 2020 1,56 1,95 1,73 - 25 -11,28
Nguồn: Chi cục Thống kê Lệ Thủy và tính tốn của tác giả
Từ Bảng 2.5 cho thấy, thời gian lƣu trú của du khách tại Lệ Thủy còn rất ngắn và thay đổi không ổn định, cụ thể năm 2018 thời gian khách lƣu trú là 1,56
ngày/khách, năm 2019 tăng nhanh lên 1,95 ngày/khách, do tác động của dịch Covid đã là hạn chế điểm tham quan cũng nhƣ thời gian lƣu trú nên đến năm 2020 thời gian lƣu trú giảm xuống còn 1,73 ngày/khách; nhƣ vậy số ngày lƣu trú có tăng lên nhƣng mức tăng cịn ít và tính ổn định cịn thấp.
Bên cạnh đó, qua khảo sát 140 khách du lịch về số ngày lƣu trú tại Lệ Thủy
(Đặc điểm của khách du lịch tham gia khảo sát được thể hiện ở Phụ Lục 5.1), có
52% khách lƣu trú 1 ngày, 32,2% khách lƣu trú 2 ngày và 15,7% khách lƣu trú trên 3 ngày. Dựa vào kết quả khảo sát cũng cho ta thấy rằng số ngày lƣu trú bình quân của khách tại điểm đến Lệ Thủy cũng chỉ dao động từ 1,64 đến 1,95 ngày/khách, với số ngày lƣu trú trên còn quá thấp so với các điểm đến Đà Nẵng, Hà Nội.
b) Tăng trƣởng về số lƣợng, quy mô các cơ sở kinh doanh du lịch * Cơ sở lƣu trú:
Năm 2018, tồn huyện có 20 cơ sở lƣu trú với 141 phòng, 212 giƣờng, đây là một con số khá khiêm tốn khi so sánh với các điểm du lịch khác; năm 2019 tồn huyện có 22 cơ sở lƣu trú với 181 phòng, 262 giƣờng, tăng so với cùng kỳ năm 2018 2 cơ sở lƣu trú; đến năm 2020, nhận thấy doanh thu kinh doanh dịch vụ lƣu trú cao trong khi số cơ sở lƣu trú trên địa bàn cịn hạn chế, chính quyền địa phƣơng đã kêu gọi các nhà đầu tƣ xâ dựng và phát triển thêm các cơ sở lƣu trú, và năm 2020 tổng số cơ sở lƣu trú trên địa bàn huyện Lệ Thủy là 28 cơ sở lƣu trú với 177 phòng, 273 giƣờng tăng 6 cơ sở lƣu trú so với cùng kỳ năm 2019. Khu du lịch Suối khống Nóng Osen Suối Bang đã hoàn thành và đƣa vào hoạt động cuối năm 2021. Với lƣợng khách du lịch đến huyện chƣa nhiều và chƣa ổn định nên sự phát triển của cơ sở lƣu trú tại Lệ Thủy chƣa thực sự mạnh mẽ, mức tăng bình quân cơ sở lƣu trú là 18,32%, số phòng lƣu trú tăng 12,04% qua các năm cho thấy mức tăng khá cao tuy nhiên vẫn cịn khá khiêm tốn, do đó huyện cần có chiến lƣợc phải triển bền vững hơn nữa trong du lịch để tăng số lƣợng cơ sơ trú trên toàn huyện.
Bảng 2.6: Quy mô các cơ sở lƣu trú trên địa bàn huyện Lệ Thủy giai đoạn 2018 – 2020 2018 – 2020
Tiêu chí ĐVT Năm Tăng BQ
% 2018 2019 2020
Tổng số cơ sở lƣu trú Cơ sở 20 22 28 18,32
Số phòng lƣu trú Phòng 141 181 177 12,04
Số giƣờng Giường 212 262 273 13,48
Nguồn: Niên giám Thống kê Lệ Thủy và tính tốn của tác giả
Bên cạnh số liệu thứ cấp, khóa luận đã khảo sát 140 khách du lịch về tình hình cơ sở lƣu trú tại Lệ Thủy (đặc điểm của khách du lịch tham gia khảo sát đƣợc thể hiện trong Phụ lục 5.1), thể hiện ở Bảng 2.7.
Bảng 2.7: Ý kiến đánh giá của khách du lịch về cơ sở lƣu trú tại huyện Lệ Thủy (n=140) ĐVT: % Nội dung Hoàn tồn khơng đồng ý Đồng ý Trung lập Khơng đồng ý Hồn tồn đồng ý Giá trị TB Chất lƣợng lƣu trú đảm bảo 2,1 14,3 12,9 40,7 30 3,82
Kỹ năng của nhân
viên tốt 1,4 2,9 16,4 67,9 11,4 3,85
Thái độ phục vụ tốt 2,1 2,9 20,0 52,9 22,1 3,90
Các biến được đo lường từ 1=Hoàn tồn khơng đồng ý, 2= khơng đồng ý, 3= Trung lập, 4= Đồng ý, 5= Hoàn toàn đồng ý
Nguồn: Số liệu khảo sát tháng 11/2021
Kết quả đánh giá về chất lƣợng lƣu trú nhƣ sau: Có 30% khách hồn tồn đồng ý, 40,7% khách trả lời đồng ý, 12,9% ý kiến trung lập và có đến 16,4% ý kiến
khơng đồng ý và hồn tồn khơng đồng ý. Cho thấy chất lƣợng cơ sở lƣu trú chỉ ở mức đảm bảo, chƣa đƣợc tốt.
Đánh giá về kỹ năng của nhân viên phục vụ tốt có đến 79,3% ý kiến đánh giá đồng ý và hoàn toàn đồng ý, 16,4% ý kiến trung lập và 4,3% ý kiến đánh giá không đồng ý và hồn tồn khơng đồng ý.
Đánh giá về thái độ phục vụ tốt có 75% du khách đánh giá đồng ý và hoàn toàn đồng ý, 20% ý kiến đánh giá trung lập và 5% ý kiến đánh giá khơng đồng ý và hồn tồn khơng khơng đồng ý.
* Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống:
Tại Lệ Thủy trong những năm qua đã có các đầu tƣ trong hoạt động kinh doanh này, tuy nhiên quy mơ cũng nhƣ số lƣợng các nhà hàng cịn hạn chế về số lƣợng, năm 2018 có 148 cơ sở và đến cuối năm 2020 tổng cơ sở kinh doanh nhà hàng, quán ăn là 229 cơ sở, bình quân mỗi năm cơ sở kinh doanh nhà hàng tăng 24,39%.
Bên cạnh số liệu sơ cấp, khóa luận đã khảo sát 140 khách du lịch về tình hình cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống tại Lệ Thủy, thể hiện ở Bảng 2.8. Mặc dù số lƣợng cơ sở cịn ít nhƣng chất lƣợng chung đƣợc khách đánh giá khá cao; Bảng 2.8 thể hiện ý kiến đánh giá của khách du lịch về nhà hàng, quán ăn trên địa bàn với 3 tiêu chí đánh giá (chất lƣợng món ăn ngon, kỹ năng của nhân viên tốt, thái độ phục vụ tốt) nhƣ sau:
Bảng 2.8: Ý kiến của khách du lịch về nhà hàng và quán ăn tại Lệ Thủy (n=140)
ĐVT: % Nội dung Hồn tồn khơng đồng ý Khơng đồng ý Trung lập Đồng ý Hoàn toàn đồng ý Giá trị TB Chất lƣợng món ăn ngon 1,4 3,5 17,9 57,9 19,3 3,90
Kỹ năng của nhân viên tốt
1,4 4,3 21,4 52,1 20,7 3,86
Thái độ phục vụ tốt 1,4 7,1 16,4 41,4 33,6 3,98
Các biến được đo lường từ 1=Hồn tồn khơng đồng ý, 2= không đồng ý, 3= Trung lập, 4= Đồng ý, 5= Hoàn toàn đồng ý
Nguồn: Số liệu khảo sát tháng 11/2021
Đánh giá về chất lƣợng món ăn ngon với 77,2% ý kiến khách đánh giá đồng ý và hoàn toàn đồng ý, 17,9% ý kiến khách đánh giá ở mức trung lập và có 4,9% ý
kiến đánh giá không đồng và hồn tồn khơng đồng ý với chất lƣợng món ăn. Về tiêu chí kỹ năng của nhân viên tốt có đến 77,8% ý kiến du khách đánh giá đồng ý và hoàn toàn đồng ý, có 21,4% ý kiến đánh giá trung lập và có 5,,7% ý kiến khách đánh giá không đồng ý và hồn tồn khơng đồng ý. Đối với chỉ tiêu thái độ phục vụ tốt, có 75% ý kiến khách đánh giá đồng ý và hồn tồn đồng ý, có 16,4% ý kiến đánh giá ở mức trung lập và tỷ lệ khách đánh giá khơng đồng ý và hồn tồn khơng đồng ý còn ở mức khá cao lên đến 8,5%.
* Các điểm tham quan du lịch trên địa bàn huyện Lệ Thủy và cả trên địa bàn
tỉnh Quảng Bình vẫn cịn nhiều hạn chế chƣa thu hút đƣợc khách du lịch, đa số khách du lịch đến tham quan đƣợc biết thông qua bạn bè hoặc ngƣời thân. Mặc dù là một địa phƣơng rất có tiềm năng về du lịch nhƣng việc khai thác các tài nguyên đƣa vào hoạt động du lịch còn kém, hiệu quả chƣa cao. Các địa điểm du lịch chƣa đủ hấp dẫn để thu hút nhiều khách du lịch đến với Lệ Thủy, có 4 địa điểm là nổi bật và có nhiều lƣợt khách ghé thăm thể hiện cụ thể ở Bảng 2.9:
Bảng 2.9: Tình hình số lƣợt khách tham quan tại một số địa điểm tham quan du lịch chính tại Lệ Thủy năm 2019
Điểm tham quan Lƣợt khách
Chùa Hoằng Phúc 110.000
Nhà lƣu niệm Đại tƣớng Võ Nguyên Giáp 25.000
Khu lăng mộ Nguyễn Hữu Cảnh 8.000
Bàu Sen 7.500
Nguồn: Tổng hợp từ Niên giám Thống kê Lệ Thủy
Từ Bảng 2.9 cho thấy, lƣợt khách tại các địa điểm du lịch chính của huyện chƣa cao và cịn ít địa điểm thu hút khách. Trong năm 2019, huyện Lệ Thủy đón khoảng 198.000 lƣợt du khách đến tham quan các di tích lịch sử văn hóa trong đó: Di tích lịch sử chùa Hoằng phúc đón khoảng 110.000 lƣợt khách đến tham quan và lễ phật, nhà lƣu niệm Đại tƣớng Võ Nguyên Giáp 25.000 lƣợt khách, Khu lăng mộ Nguyễn Hữu Cảnh 8.000 lƣợt, Bàu Sen 7.500 lƣợt và các điểm cịn lại đón 47.500 lƣợt du khách.
Bên cạnh số liệu thứ cấp, khóa luận đã khảo sát 140 khách du lịch về tình hình về các điểm tham quan tại Lệ Thủy (đặc điểm của khách du lịch tham gia khảo sát đƣợc thể hiện trong Phụ lục 5.1), thể hiện ở Bảng 2.10.
Ý kiến đánh giá của khách du lịch về các điểm tham quan với 5 chỉ tiêu đánh giá (điểm tham quan đa dạng, điều kiện môi trƣờng tự nhiên của điểm du lịch tốt, ngƣời dân địa phƣơng thân thiện, chất lƣợng các dịch vụ tại các điểm tham quan tốt, kỹ năng nhân viên phục vụ tại các điểm tham quan tốt) đƣợc thể hiện rõ qua Bảng 2.10.
Bảng 2.10: Ý kiến của khách du lịch về các điểm tham quan Lệ Thủy (n=140)
ĐVT: % Nội dung Hồn tồn khơng đồng ý Không đồng ý Trung lập Đồng ý Hoàn toàn đồng ý Giá trị TB Điểm tham quan đa dạng 0,7 1,4 216,4 64,3 17,1 3,95 Môi trƣờng tự nhiên đáp ứng 0,7 3,6 17,1 53,6 25,0 3,99
Ngƣời dân thân thiện 1,4 2,9 17,1 51,4 27,1 4
Chất lƣợng dịch vụ tốt 1,4 0,7 25,0 58,6 14,3 3,84
Kỹ năng nhân viên tốt 2,1 3,6 19,3 58,6 16,4 3,84
Các biến được đo lường từ 1=Hồn tồn khơng đồng ý, 2= không đồng ý, 3= Trung lập, 4= Đồng ý, 5= Hoàn toàn đồng ý
Nguồn: Số liệu khảo sát tháng 11/2021
Số liệu ở Bảng 2.10 cho thấy, đối với sự đa dạng các điểm tham quan có đến 81,4% ý kiến khách đánh giá đồng ý và hoàn tồn đồng ý, có 16,4% ý kiến đánh giá trung lập, chỉ 2,1% ý kiến khách đánh giá khồng đồng ý và hồn tồn khơng đồng ý.
Về điều kiện mơi trƣờng tự nhiên đáp ứng cho du lịch, có 78,6% ý kiến khách đánh giá đồng ý và hồn tồn đồng ý, có 17,1% ý kiến đánh giá ở mức trung lập, có 4,3% ý kiến khách đánh giá không đồng ý và hồn tồn khơng đồng ý. Cho thấy điều kiện tự nhiên tại Lệ Thủy thích hợp với phát triển du lịch.
Tiêu chí ngƣời dân địa phƣơng thân thiện đƣợc khách du lịch đánh giá khá cao với 78,5% ý kiến đánh giá đồng ý và hoàn toàn đồng ý, có 17,1% ý kiến đánh giá ở mức trung lập, có 4,3% ý kiến đánh giá khơng đồng ý và hồn tồn khơng đồng ý.
Về chất lƣợng dịch vụ tốt, có 72,9% ý kiến khách đánh giá đồng ý và hoàn tồn đồng ý, có đến 25% ý kiến đánh giá ở mức trung lập, 2,1% ý kiến đánh giá khơng đồng ý và hồn tồn khơng đồng ý.
Về kỹ năng nhân viên tốt, tại các điểm tham quan có 75% ý kiến khách đánh giá đồng ý và hồn tồn đồng ý, có 19,3% ý kiến đánh giá ở mức trung lập, có 5,7% ý kiến khách đánh giá không đồng ý và hồn tồn khơng đồng ý.
Như vậy, qua phân tích ý kiến đánh giá của du khách tại các bảng 2.7, 2.8,
2.10 ở trên cho thấy các điểm tham quan du lịch tại Lệ Thủy còn nhiều hạn chế về cơ sở hạ tầng trong lƣu trú và nhà hàng phục vụ ăn uống, số lƣợng cũng nhƣ chất lƣợng cơ sở hạ tầng chƣa đƣợc cao, sản phẩm du lịch cịn ít. Cơ sở lƣu trú tuy không đạt chất lƣợng cao về mặt hình thức nhƣng việc đáp ứng những nhu cầu cơ bản lƣu trú đƣợc các cơ sở thực hiện khá tốt khi có hơn 70% ý kiến khách du lịch đánh giá hài lòng với các cơ sở lƣu trú. Về nhà hàng quán ăn tại Lệ Thủy đƣợc khách du lịch đánh giá khá cao, chất lƣợng các món ăn cũng nhƣ thái độ của nhân viên đƣợc đánh giá tƣơng đối tốt với hơn 75% ý kiến khách du lịch đánh giá hài lòng.
* Cơ sở du lịch lữ hành:
Hiện nay các cơ sở lữ hành trên địa bàn tỉnh ngày càng nhiều tập trung chủ ở những khu vực trung tâm nhƣ ở thành phố Đồng Hới, kéo theo đó là những chi nhánh và điểm giao dịch đƣợc mở rộng ra các địa phƣơng lân cận. Trên địa bàn huyện Lệ Thủy hiện chƣa có bất kỳ trụ sở chính nào của các cơ sở lữ hành nhƣng có 3 chi nhánh và điểm giao dịch cũng nhƣ chăm sóc khách hàng trên địa bàn huyện từ cơng ty có trụ sợ chính tại Đồng Hới. Hạn chế của 3 cơng ty lữ hành này là quy mô chƣa đƣợc lớn, năng lực nhân viên chƣa tốt, chủ yếu là phục vụ khách trong nƣớc, các tour bán ra thƣờng có thời gian ngắn, nhìn chung tỷ trọng khách du lịch do các cơ sở lữ hành phục vụ còn khá khiêm tốn.
* Các cơ sở vui chơi, giải trí, mua sắm: Trong những năm gần đây Lệ Thủy đã
nên chƣa đáp ứng hết nhu cầu của du khách và hiện chƣa có bất kỳ cơ sở nào bán hàng quy mơ lớn, chƣa có quầy hàng lƣu niệm phục vụ cho du khách, nhƣng những nhu cầu thiết yếu hay những sản phẩm địa phƣơng dễ dàng tìm thấy trên nhiều nơi của địa bàn huyện vì tổng số chợ trên địa bàn 28 cái, trong đó chợ thị trấn 03 cái, chợ xã 25 cái thuận tiện trong việc mua các sản vật địa phƣơng với giá cả phải chăng. Về các cơ sở vui chơi, giải trí hiện trên địa bàn Lệ Thủy chƣa có địa điểm tổ chức các trị chơi mới lạ và hiện đại, các cơ sở kinh doanh dịch vụ nhƣ quán bar, cafe, karaoke,.. chƣa có nhiều hiện đại và chất lƣợng dịch vụ còn nhiều hạn chế.
c) Tăng trƣởng vốn đầu tƣ cho du lịch
* Vốn đầu tƣ cho du lịch: Trong những năm qua, tỉnh Quảng Bình đã ban
hành nhiều chính sách nhằm khuyến khích và kêu gọi đầu tƣ từ các thành phần kinh tế cho phát triển du lịch dọc bờ biển Quảng Bình. Khu vực này có rất nhiều dự án tiềm năng, trong đó dự án Đƣờng nối từ quốc lộ đến quảng trƣờng biển xã Ngƣ Thủy Bắc, huyện Lệ Thủy đang từng bƣớc đƣợc khởi động, triển khai vào đầu năm 2020 với tổng mức đầu tƣ 100 tỷ đồng để xây dƣợng tuyến đƣờng ven biển huyện Lệ Thủy