Nghệ An là một tỉnh nằm ở trung tâm Bắc Trung Bộ, về phía bắc,Nghệ An giáp với tỉnh Thanh Hóa, phía Nam giáp với tỉnh Hà Tĩnh, phía Tây có đường biên giới dài hơn 419km giáp với 3 tỉnh Cộng hòa dân chủ nhân dân Lào là: Xiêng Khoảng, Hủa Phăn, và Bơlikhămxay, phía Đơng giáp với Biển Đơng với chiều dài đường biển là 82km.
Nghệ An nằm trên một số giao tuyến là huyết mạch của đất nước, đường quốc lộ 1A, đường Hồ Chí Minh xuyên Việt, các tuyến quốc lộ ngang theo chiều Tây Đông, Tây Bắc. Đầu mối giao thông lớn nhất của tỉnh là thành phố Vinh, đã được công nhận là đô thị loại một. Mạng lưới đường bộ, đường sắt ở Nghệ An có thể dễ dàng thiết lập các mối quan hệ kinh tế với các địa phương khác trong cả nước. Nghệ An có một đường biên giới rất dài với nước bạn Lào, thông qua các quốc lộ 7,8 thuận lợi trao đổi với nước bạn Lào và với vùng Đông Bắc Thái Lan. Tiếp giáp với vùng biển rộng lớn phía Đơng có cảng Cửa Lị, một số càng nhỏ, cảng nước sâu Quỳnh Lập đang được xây dựng thuận lợi cho giao lưu hàng hóa trong nước và quốc tế.
Nghệ An có diện tích tự nhiên là 16.499,25 km2, hiện nay là tỉnh rộng nhất cả nước chiếm đến 5% diện tích cả nước.
Về lâu dài, vị trí địa lý là một trong những lợi thế quan trọng của Nghệ An. Đặc biệt, từ tháng 9/2008, thành phố Vinh đã được công nhận đạt tiêu chuẩn đô thị loại I trực thuộc tỉnh, sẽ trở thành trung tâm kinh tế, chính trị của khu vực Bắc Trung Bộ, góp phần tạo điều kiện để tỉnh dóng vai trị là một
trung tâm của Bắc Trung Bộ, hội nhập với nền kinh tế cả nước và giao lưu với các nước láng giềng (Lào, Đông Bắc Thái Lan, đảo Hải Nam của Trung Quốc).
Những đặc điểm về vị trí địa lý, cũng như những thuận lợi mà nó mang lại đem lại những lợi thế nhất định trong việc thu hút vốn đầu tư, tuy nhiên bên cạnh đó, những nhà đầu tư cũng e ngại về những điểm bất lợi mà địa hình mang lại, đó chính là vì tuy có lợi thế về giao thông nhưng việc ở xa các vùng kinh tế trung tâm, các cực tăng trưởng kinh tế của cả nước ảnh hưởng đến hiệu suất đầu tư , giá thành đầu tư vào tỉnh Nghệ An nói chung, cũng như vào ngành CN chế biến nơng sản tỉnh Nghệ An nói riêng.
Song song cùng với vị trí, địa hình, đó chính là nguồn tài ngun thiên nhiên ban tặng cho tỉnh Nghệ An, cũng như điều kiện khí hậu tác động vào ngành nơng, lâm, ngư nghiệp của tỉnh.
Với diện tích rừng tương đối lớn, phong phú và đa dạng như hiện nay, Nghệ An có tiềm năng phát triển ngành lâm nghiệp cũng như ngành CN chế biến lâm sản nói riêng. Cùng với đó, với 82km bờ biển trải dài, diện tích 4230 hải lý vng, 6 cửa lạch, có trên 3.00 ha diện tích nươc mặn, lợ, 12.000 ha ao hồ mặt nước ngọt có khả năng phát triển ni trồng thủy sản, tạo nguồn nguyên liệu lớn cho công nghiệp chế biến nông sản, là một đặc điểm thuận lợi cho việc tăng cường thu hút vốn đầu tư vào ngành CN chế biến nông sản nhằm khai thác tối đa những thuận lợi mà tỉnh đang sở hữu, góp phần đẩy mạnh phát triển kinh tế toàn tỉnh.