6. TÍNH MỚI CỦA NGHIÊN CỨU
2.2. Hiện trạng nuôi tôm tại các xã ven biển
Tổng sản lượng nuôi trồng và khai thác năm 2019 tại tỉnh Bạc Liêu đạt 365.000 tấn
(trong đó tôm 155.000 tấn, cá và thủy sản khác 210.000 tấn), đạt 101,39 % kế hoạch và
tăng 6,96 % cùng kỳ (Bảng 2.2).
Bảng 2.2: Tổng sản lượng khai thác và nuôi tôm năm 2019
Khu vực Sản lượng khai thác và ni trồng (tấn/năm) Phần trăm (%)
Tồn tỉnh 155.000 100
Tp. Bạc Liêu 28.453 18,36
Huyện Đông Hải 56.201 36,26
(Sở NN&PTNT Tỉnh Bạc Liêu, 2020)
Trong đó, tổng sản lượng khai thác và ni tơm của tồn tỉnh đạt 155.000 tấn/năm. Tp. Bạc Liêu đạt 28.456 tấn/năm chiếm 18,36 % tồn tỉnh. Huyện Đơng Hải cao hơn với tổng sản lượng khai thác và nuôi tôm 56.201 tấn/năm chiếm 36,26 %.
Diện tích đất canh tác nuôi tôm năm 2019 tại tỉnh Bạc Liêu là 132.264 ha. Trong đó, diện tích đất canh tác ni tơm tại Đơng Hải cao nhất toàn tỉnh với 38.998 ha chiếm 29,5 % tồn tỉnh. Tp. Bạc Liêu có diện tích đất canh tác ni tơm chỉ cao hơn Huyện Vĩnh Lợi, với 7.269 ha chiếm 5,5 % toàn tỉnh.
Bảng 2.3: Thống kê diện tích đất canh tác ni tơm năm 2020
Khu vực Diện tích (ha) Tỷ lệ (%)
Toàn tỉnh 132.264 100
Tp. Bạc Liêu 7.269 5,5
Huyện Đông Hải 38.998 29,5
(Sở NN&PTNT Tỉnh Bạc Liêu, 2020)
Tại Bạc Liêu, việc nuôi tôm được áp dụng chủ yếu qua 3 loại mơ hình ni chính là: STC, TC&BTC, QC&QCCT. Tơm thẻ chân trắng và tôm sú được xem là 2 loại chủ lực của khu vực này.
Bảng 2.4: Diện tích ni tơm năm 2019 (ha)
Mơ hình ni tơm Tồn
tỉnh
Tp. Bạc Liêu H. Đông Hải
ha tỷ lệ (%) ha tỷ lệ (%) 1. Tổng diện tích ni tơm STC, TC&BTC 23.403 6.733 28,77 4.059 17,34 1.1. Mơ hình ni STC TTCT 1.001 316 31,57 220 21,98 1.2. Mơ hình ni TC&BTC 9.895 3.325 33,60 2.176 21,99 Tôm sú 12.507 3.092 24,72 1.663 13,30 2. QCCT kết hợp 75.049 769 1,02 35.398 47,17 (Sở NN&PTNT Tỉnh Bạc Liêu, 2020)
Tại Bạc Liêu, mơ hình STC chỉ tập trung cho đối tượng TTCT. Tổng diện tích ni tơm theo mơ hình STC tồn tỉnh là 1.001 ha trong đó tại Tp. Bạc Liêu là 316 ha (chiếm 31,57 %), H. Đông Hải thấp hơn với 220 ha (chiếm 21,98 %).
Đối với mơ hình TC&BTC, diện tích ni tơm tồn tỉnh 22.402 ha. TTCT là 9.895 ha, chiếm 44,17 %; Tôm sú là 12.507 ha, chiếm 55,83 %). Diện tích ni TTCT theo mơ hình TC&BTC tại Tp. Bạc Liêu là 3.325 ha (chiếm 33,6 %) và H. Đông Hải là 2.176 ha (chiếm 21,99 %). Riêng đối với tơm sú thì Tp. Bạc Liêu có diện tích ni là 3.092 ha (chiếm 24,72 %) và H. Đông Hải là 1.663 ha (chiếm 13,30 %).
So với mơ hình ni tơm STC, TC&BTC thì mơ hình QCCT chiếm diện tích nhiều hơn tại tỉnh Bạc Liêu. Cụ thể diện tích ni tơm QCCT là 75.049 ha, gấp 3,2 lần diện tích ni tơm STC, TC&BTC. Điều này tương tự tại H. Đơng Hải khi diện tích ni tơm QCCT 35.398 ha (chiếm 47,17 % toàn tỉnh) gấp 8,7 lần so với diện tích ni tơm theo mơ hình STC, TC&BTC. Tuy nhiên tại Tp. Bạc Liêu, mơ hình QCCT chiếm diện tích khá thấp chỉ với 769 ha (chiếm 1,02 % diện tích tồn tỉnh) thấp hơn mơ hình ni STC, TC&BTC tại khu vực này 8,7 %.
Bảng 2.5: Sản lượng ni tơm năm 2019 (tấn/năm)
Mơ hình ni tơm Tồn
tỉnh
Tp. Bạc Liêu H. Đơng Hải
tấn/năm tỷ lệ (%) tấn/năm tỷ lệ (%) 1. Mơ hình ni tơm STC, TC&BTC 83.084 25.683 30,91 23.499 28,28 1.1. Mơ hình ni STC TTCT 19.082 6.918 36,25 4.585 24,03 1.2. Mơ hình ni TC&BTC 37.160 12.185 32,79 12.792 34,42 Tôm sú 26.842 6.580 24,51 6.122 22,81 2. QCCT kết hợp (sản lượng tôm) 32.040 210 0,66 16.892 52,72
3. Mơ hình tơm thu tự nhiên, trên đất muối, đất rừng
13.596 1.030 7,58 7.680 56,49
(Sở NN&PTNT Tỉnh Bạc Liêu, 2020)
So sánh sản lượng tơm giữa các mơ hình ni thì mơ hình STC, TC&BTC có sản lượng thu hoạch cao nhất với 83.084 tấn/năm, chiếm 53,6 % tổng sản lượng khai thác và ni trồng của tồn tỉnh. Tương tự, tại Tp. Bạc Liêu thì mơ hình ni tơm STC, TC&BTC chiếm 90,3 % tổng sản lượng toàn thành phố. Tuy nhiên, tại H. Đơng Hải thì mơ hình STC, TC&BTC chỉ chiếm 41,8 % tổng sản lượng tồn huyện, mơ hình QCCT chiếm 30 % và mơ hình tơm thu tự nhiên, trên đất muối, đất rừng chiếm 13,7 %.
Sản lượng tơm của mơ hình ni QCCT và mơ hình tơm thu tự nhiên, trên đất muối, đất rừng tại tỉnh Bạc Liêu chủ yếu tập trung tại H. Đông Hải, chiếm trên 50 % tổng sản lương khai thác của tỉnh.
Ngồi ra, mơ hình ni tơm – lúa tại Bạc Liêu chỉ tập trung ở Phước Long, Hồng Dân và Giá Rai, hầu như không được phát triển ở H. Đông Hải và Tp. Bạc Liêu, Vĩnh Lợi và Hồ Bình do điều kiện tự nhiên.