nhìn chung có một thực trạng về lịng tự hào nghề nghiệp tại Chi nhánh Cộng hòa, như kết quả khảo sát đã chỉ ra, hầu hết người lao động mong muốn được phụ trách một công việc xứng đáng hơn, quan trọng và ý nghĩa hơn như là một phần thưởng dành cho họ. Tâm lý đó có thể xuất phát từ mức lương tương đối thấp (khảo sát thực tế cho thấy nhiều nhân viên trong công ty hiện đang làm hai công việc cùng một lúc để trang trải cuộc sống) hoặc có thể do tính chất công việc đơn giản, không yêu cầu quá cao về kỹ năng, kiến thức. Nếu một cơng việc khơng có tính thử thách, địi hỏi cao, thì việc thành tựu cơng việc đó sẽ ít mang lại cảm giác hài lòng, thỏa mãn, người lao động cảm thấy thiếu động lực để tiếp tục cố gắng hoặc gắn bó dài lâu với tổ chức.
2.2.3.10. Phân tích thực trạng tưởng thưởng theo yếu tố Tự chủ trong công việc
Tự chủ trong cơng việc cũng được nhìn nhận là chưa đáp ứng được như mong đợi của nhân viên. Như số liệu trong bảng 2.15, có 76% người được hỏi đồng ý rằng một khi nhân viên đã có sự thể hiện tốt trong cơng việc, thì việc trao cho họ nhiều tự do hơn trong việc ra quyết định và hành động là quan trọng. Trong khi đó chỉ có 52% nhân viên cho rằng điều đó có khả năng cao sẽ xảy ra trong thực tế.
Bảng 2.15: Kết quả khảo sát yếu tố Tự chủ trong cơng việc Trung Trung bình Độ lệch chuẩn Khả năng cao Quan trọng
Khả năng được nhận trong thực tế 3.59 1.022 52%
Tầm quan trọng theo cảm nhận 4.03 0.807 76%
Khoảng chênh lệch -0.44 0.878
(Nguồn: Số liệu khảo sát của tác giả, tháng 5 – 6/2017)
Tuy nhiên yếu tố này nằm trong 3 “phần thưởng” được mong đợi ít nhất cùng với sự khen ngợi từ người quản lý và sự hãnh diện về bản thân mình. Điều này cũng phù hợp với tính chất, đặc điểm cơng việc tại Chi nhánh. Đa phần ở các bộ
phận, công việc đều có quy trình cụ thể, cũng như các u cầu bắt buộc phải tuân theo, phạm vi công việc ổn định, ít biến động. Một đặc thù nữa là Trưởng bộ phận hoặc người quản lý trực tiếp luôn cùng làm việc với nhân viên, xét về không gian làm việc, hầu như khơng có ngăn cách, nên sự chỉ đạo gần như là tức thời.
Tại Chi nhánh Cộng hịa nói riêng và ngành dịch vụ tiệc cưới nói chung, cơng việc ở tất cả phịng ban đều có liên quan chặt chẽ với nhau: phòng Kinh doanh làm việc và ghi nhận các yêu cầu của khách hàng về chủ đề tiệc, số lượng khách, thực đơn, biểu diễn…Các yêu cầu này chuyển xuống bộ phận Bếp để làm một buổi tiệc mẫu cho khách hàng dùng thử. Khi khách hàng đã đồng ý đặt tiệc, thì các yêu cầu cụ thể sẽ được chuyển về các phòng ban, bộ phận khác như: Trang trí – Biểu diễn; Kỹ thuật; Bếp; Yến tiệc…Căn cứ vào đó mà phịng Vật tư tiến hành mua hàng hóa, vật dụng cần thiết. Như thế, tất cả công việc đều phải được thống nhất ngay từ đầu và đáp ứng sít sao yêu cầu của khách hàng, bất kì sự thay đổi nào dù nhỏ cũng ảnh hưởng liên đới đến tất cả các bộ phận, phòng ban khác. Chính vì thế sự tn thủ của nhân viên được địi hỏi rất cao tại cơng ty.
Tuy nhiên, nhân viên vẫn có quyền tự quyết trong khuôn khổ cho phép với điều kiện không ảnh hưởng đến kết quả công việc chung. Những sự điều chỉnh trong thao tác, quy trình vẫn diễn ra ở Chi nhánh, những cách làm mới vẫn được thử nghiệm mỗi ngày và nhận được sự khích lệ của ban lãnh đạo. Điển hình như ở bộ phận Bếp, tất cả nhân viên, dù chỉ ở vị trí phụ bếp, đều có quyền đề xuất một món ăn mới và sẽ được cung ứng đầy đủ nguyên liệu để chế biến. Nếu món ăn thơng qua được Ban đánh giá gồm Bếp trưởng, hai Bếp phó và một số đầu bếp chính có kinh nghiệm, nó sẽ chính thức được cho vào thực đơn của nhà hàng. Bộ phận Trang trí sảnh tiệc cũng thường xuyên khuyến khích nhân viên đề xướng các mẫu trang trí, phối cảnh với chủ đề mới mẻ, độc đáo.
2.2.3.11. Phân tích thực trạng tưởng thưởng theo yếu tố Phát triển kỹ năng của bản thân
So với cơ hội biết thêm được điều mới thì cơ hội phát triển kỹ năng của bản
có đến 79% nhân viên lựa chọn mức khả năng cao hoặc chắc chắn sẽ nhận được. Dù vậy nó vẫn chưa bằng mức kỳ vọng của nhân viên đối với phần thưởng này. Kết quả khảo sát cho thấy đây là hình thức thưởng được đánh giá quan trọng thứ hai sau tiền