đoạn vườn ươm.
4.7.1 Cây mọc từ hạt
Như ở phần 4.2 đã trình bày, hạt SNL sau khi gieo sẽ tồn tại ở trong đất từ 5 đến 6 tháng mới nảy mầm (từ 162 đến 188 ngày). Thời gian nảy mầm của hạt cịn phụ thuộc vào mùa mưa năm đó có kéo dài hay khơng. Nếu năm đó mùa mưa kéo dài đến tháng 11 – 12 thì ngay giữa tháng 12 hạt bắt đầu nảy mầm. Những năm thời tiết khơ hạn thì từ đầu tháng 1 đến giữa tháng 1 cây mới nảy mầm (muộn hơn 15 – 20 ngày). Sau khi hạt nảy mầm khỏi mặt đất, cây mầm bắt đầu vào giai đoạn sinh trưởng nhanh. Sự tăng trưởng về chiều cao và đường kính của tán lá vượt trội trong 3 tháng đầu. Đến tháng thứ 4 thì chiều cao gần như khơng tăng (Xem biểu đồ 4-1), (Phụ lục 4.5). 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 Thỏng 12 Thỏng 1 Thỏng 2 Thỏng 3 Thỏng 4 Thỏng 5 Thỏng 6 Thời gian C h i ề u c a o ( c m )
Biểu đồ 4-1. Sinh trưởng và phát triển của cây giống mọc từ hạt trong vườn ươm
Hầu hết các cây mầm 4 – 8 tháng tuổi (trong năm tuổi thứ nhất) đều có từ 3 đến 5 lá (thường là 4) mọc vòng ở ngọn. Đặc điểm này khác với cây chồi mọc bằng cách nhân giống vơ tính (thân rễ, chồi) – mọc ra dạng lá kép chân vịt ngay. ở gốc
xuất hiện củ nhỏ (sau này là phần trịn hình con quay ở cuối thân rễ cây nhiều tuổi). Mặc dù vậy, có thể do chất lượng hạt giống không đồng đều, khi gieo chỗ mau chỗ thưa nên cây con ở vườn ươm sinh trưởng cũng không giống nhau. Chúng tơi đã tạm chia thành 3 nhóm cây giống loại 1, loại 2 và loại 3.
Trên cơ sở đo và đánh giá 1.500 cây giống loại 1; 1.500 cây giống loại 2 và 1.500 cây giống loại 3. Chúng tôi đưa ra các chỉ tiêu như trong bảng 4-9 ( Xem chi tiết tại Phụ lục 4.6 và 4.7).
Bảng 4-9. Các chỉ tiêu của cây giống từ hạt
STT Loại Trọng lượng 100cây (g) Chiều cao (cm) Ghi chú Trung bình Max Min
1 I 208 12,52 17,0 7,0 Đo tại thời
điểm đưa cây giống ra trồng
2 II 160,20 10,46 21,0 8,5
3 III 95,27 9,52 13,5 7,5
Trung bình 154,33 10,9 17,16 7,66
Các cây giống thường có từ 4 đến 5 lá (thường là 4), có từ 1 đến 3 rễ chính, chiều dài trung bình rễ chính từ 7 đến 8,5cm; có từ 7 đến 12 rễ phụ với chiều dài trung bình rễ phụ từ 1 đến 4,5cm. Đường kính tán lá từ 7,5 đến 8,5cm (ảnh 4-17).
Do chất lượng cây giống không đồng đều như vậy nên khi trồng chỉ lựa chọn những cây loại 1. Cây loại 2 và 3 ươm lại trong vườn để trồng vào năm sau. Tuy nhiên do yêu cầu về giống nên thực tế chỉ để lại cây giống loại 3, cây giống loại 2 vẫn xuất đem đi trồng. Điều
này làm giảm tỷ lệ sống của cây SNL ảnh 4-17. Cây giống được phân loại
trồng trong các dự án. Chúng tôi sẽ đề cập đến vấn đề này vào một dịp khác.
4.7.2 Cây mọc từ đầu mầm
Việc nhân giống vơ tính bằng các phần của thân rễ (củ) SNL chỉ tiến hành vào thời kỳ cây ngừng sinh trưởng mạnh- nghĩa là sau mùa quả chín (từ tháng 9 đến tháng 12). Qua một số thí nghiệm nhân giống bằng đoạn đầu mầm thân rễ (đã trình bày ở phần 4.5.1) cho thấy loại đầu mầm có từ 2 đến 3 đốt có tỷ lệ nảy mầm cao nhất; thời gian nảy mầm từ 2 đến 3 tháng (khoảng 65 đến 95 ngày). Mỗi đầu mầm mọc lên một cây chồi với 1- 2 lá kép, mỗi lá kép có 2 – 3 lá chét. Nhìn chung trong 4 tháng đầu (từ tháng 2 đến tháng 6 dương lịch) cây mầm sinh trưởng khá nhanh về chiều cao. Tuy nhiên đối với loại mầm giống có 2 đốt, mức độ tăng trưởng về chiều cao đạt gần 5cm/tháng; với loại mầm giống 3 đốt tốc độ tăng trưởng về chiều cao đạt gần 8cm/tháng. Sau tháng thứ 5 thì cây sinh trưởng chậm lại. (Xem chi tiết phụ lục 4.5)
Kết quả theo dõi trên 150 đầu mầm (loại 3 đốt) và 150 đầu mầm (loại 2đốt) chúng tôi thấy sự tăng trưởng chiều cao như trong biểu đồ 4-2:
0 5 10 15 20 25 30 35 40 Tháng 11 Tháng 12 Tháng 1 Tháng 2 Tháng 3 Tháng 4 Tháng 5 Tháng 6 Thời gian C h iề u c ao (c m ) Mầm 2 đốt Mầm 3 đốt
Như vậy là có sự khác biệt rõ rệt về tốc độ tăng trưởng chiều cao giữa cây giống có 2 đốt và cây giống 3 đốt. Hơn nữa chiều cao trung bình của cây giống 2 đốt cịn thấp hơn cây giống 1 tuổi từ hạt. Điều đó cho thấy tổn thương do quá trình tách (cắt) đầu mầm ra khỏi thân rễ (củ) là rất lớn. Phải sau 1 năm, nghĩa là năm thứ 2 nó mới phục hồi.
Điều này cũng giải thích được nguyên nhân tại sao trước đây sau khi thu hoạch củ, việc tạo ra cây giống từ đầu mầm ở Trạm dược liệu Trà Linh đạt tỷ lệ rất thấp bởi vì những cơng nhân muốn thu được nhiều củ nên đã tiết kiệm chừa lại phần đầu mầm một đoạn rất ngắn. Phần lớn thao tác của họ là dùng tay bẻ nên củ rễ bị tổn thương.
Song song với sự tăng trưởng về chiều cao, đường kính thân cũng tăng dần từ 2 đến 2,5mm khi cây được 6 tháng tuổi. Tán lá của cây mọc từ đầu mầm ngay từ đầu đã có dạng lá kép chân vịt (cây nảy mầm từ hạt năm đầu tiên chỉ là lá đơn mọc vịng). Đường kính tán lá khi cây con được 6 – 7 tháng tuổi đạt tới hơn 10cm. Phần thân rễ (củ) ở dưới mặt đất về cơ bản vẫn giữ ngun hình dạng như cũ, nhưng có dài thêm về phía đầu mầm và mọc ra một số rễ con mới.