4.4 Kết quả nghiên cứu nhân giống từ hạt
4.4.1 Tiêu chuẩn quả chín để lấy hạt giống
Từ tháng 7 đến tháng 9 dương lịch là thời kỳ quả Sâm ngọc linh chín. Thơng thường tại xã Trà Linh, quả chín rộ từ cuối tháng 7 cho đến cuối tháng 8. Tuy nhiên, cũng có một số cá thể chín muộn và rải rác ở những tháng sau (dưới 10%).
Khi vỏ quả có màu đỏ tươi hoặc đỏ thẫm được gọi là chín. Quá trình này thường diễn ra từ 5-7 ngày. Quả chín sẽ tồn tại trên cây trong thời gian khá dài (15 – 20 ngày). Nếu trong thời kỳ quả chín, thời tiết mưa nhiều và mưa lớn quả sẽ sớm bị rụng. Đây cũng là một trong những lưu ý quan trọng vào mùa thu hái quả chín để phục vụ cơng tác xử lý và gieo giống.
Trên thực tế, vào mùa mưa chúng tôi tiến hành thu gom quả hàng ngày. Do trên một cụm quả, bao giờ quả cũng chín từ ngồi vào, vì thế với mỗi một chùm quả thường phải thu từ 2 đến 3 đợt mới hết. Có thể thu quả khi mới chín sinh lý (vỏ màu vàng đậm hoặc mới chuyển sang màu đỏ) nhưng sau khi thu xong về phải ủ thêm từ 2 đến 3 ngày cho quả chín đều rồi mới đem xử lý để gieo. Tuy nhiên trong quá trình thu nếu khơng kiên trì và chính xác, thậm chí là thói quen (khi có quả chín hay dấu hiệu một vài quả chín là thu cả chùm) người thu quả có thể thu lẫn quả chưa chín, quả kém chất lượng (ảnh 4-4).
ảnh 4-4. Quả SNL do công nhân thu để chuẩn bị gieo
Điểm đáng lưu ý nhất là ngay từ khi quả non được hình thành tồn bộ cụm quả phải được bảo vệ bằng giỏ (lồng), có thể làm bằng tre (sử dụng trong 2-3 vụ) hoặc bằng sắt (sử dụng được trong nhiều năm) vừa là giá đỡ nhưng cũng vừa để bảo vệ tránh cho chim, thú nhỏ khỏi ăn nhất là khi quả bắt đầu chín. (ảnh 1 – Phụ lục 1)