2.1.1 Quá trình hình thành và phát triển
Công ty Cổ phần Thủy sản 584 Nha Trang tiền thân là doanh nghiệp Nhà nước, trực thuộc Công ty Thủy sản khu vực II, được Nhà nước tiếp quản từ hệ thống kho chứa hàng sau ngày thống nhất đất nước. Để đảm bảo cho sự tiêu thụ sản phẩm thủy sản của ngư dân, phục vụ tốt hơn nhu cầu đời sống của nhân dân, Bộ Nội thương đã cho thành lập trạm trung chuyển thủy sản.
Năm 1977, khi nhu cầu về sản phẩm thủy sản ngày càng cao và lượng thủy sản đánh bắt được ngày càng nhiều, Bộ Thủy sản đã cho thành lập thêm trạm thủy sản. Hai trạm này có chức năng như nhau và cùng làm nhiệm vụ trung chuyển thủy sản trong thời kỳ bao cấp.
Năm 1987, Ủy ban Kế hoạch Nhà nước quyết định đổi tên trạm thành Xí nghiệp Thủy sản Nha Trang, trực thuộc Công ty Thủy sản khu vực II, có nhiệm vụ phân bổ sản phẩm của địa phương như nước nắm, cá khô cho các tỉnh không có nguồn lợi thủy sản như Gia Lai, Đắc Lắc.
Năm 1989, khi nền kinh tế đang chuyển sang cơ chế thị trường, Nhà nước không còn bao cấp, đơn vị được chủ động hạch toán trong sản xuất kinh doanh, hoạt động của công ty bắt đầu khởi sắc. Với tinh thần vượt khó, sự nỗ lực không ngừng của cán bộ công nhân viên, hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty từng bước đi vào ổn định, tiếp tục trụ vững trong cơ chế thị trường và ngày càng phát triển.
Năm 2006, với chủ trương đổi mới doanh nghiệp Nhà nước, đơn vị đã được chuyển đổi từ Xí nghiệp Thủy sản Nha Trang sang Công ty Cổ phần Thủy sản 584 Nha Trang vào ngày 01/03/2006, theo quyết định 1287/QĐ-BTS của Bộ Thủy sản.
(Một số thông tin về công ty Cổ Phần Thủy Sản 584-Nha Trang)
Hiện nay, công ty có hơn 30 sản phẩm nước mắm các loại, từ 12 đến 60 độ đạm, được đóng trong các loại chai từ 50ml đến 5 lít. Sản phẩm nước mắm nhỉ của công ty đạt danh hiệu “Hàng Việt Nam chất lượng cao” từ năm 2000 đến năm 2009, chất lượng vàng hội chợ triển lãm du lịch – thương mại – thủy sản Khánh Hòa Năm 2002, cúp vàng tại hội chợ triển lãm Festival Tây Nguyên năm 2005, chứng nhận đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.