Phương pháp phân tích nội dung (content analysis) được sử dụng để phân tích dữ liệu định tính. Phương pháp này được sử dụng để phân tích các dữ liệu được thu thập từ các buổi phỏng vấn các bên đã được gỡ băng và chuyển vào dưới file văn bản. Phân tích nội dung có thể dựa trên việc đo lường bằng tần số các từ, cụm từ hoặc các chủ đề then chôt được mã hóa từ các đoạn văn bản. Tiến trình phần tích nội dung thực hiện theo các bước trong phân tích dữ liệu định tính. Theo Yin (2011, tr.177) thì phân tích dữ liệu định tính theo 5 giai đoạn:
1) Tập hợp dữ liệu 2) Gỡ băng
3) Tổng hợp lại dữ liệu và xếp theo chủ đề 4) Giải thích dữ liệu
5) Kết luận
Với tổng số 45 cuộc phỏng vấn, dữ liệu được gỡ băng và đưa vào file Word là dữ liệu dạng thô. Dữ liệu được người nghiên cứu in ra và đọc đi đọc lại rất nhiều lần trước khi được mã hóa (coding) theo các chủ đề để đảm bảo dữ liệu được mã hóa phù hợp. Mã hóa có thể là một từ, một cụm từ quan trọng của câu trả lời phỏng vấn. Các chủ đề được mã hóa phải khái quát được ý tưởng mà người trả lời đề cập. Để mã hóa dữ liệu, nghiên cứu này sử dụng phần mềm Atlas.ti. Kỹ thuật phân tích từ, ngữ và các đoạn văn bản gồm phân tích những từ, ngữ quan trọng trong câu trả lời, đếm từ và phân tích những mạng lưới có ý nghĩa. Trên cơ sở đó, tổng hợp mô tả lại các hiện tượng và đưa ra so sánh giúp
có cơ sở hình thành các đề nghị nghiên cứu. Các chủ đề này chính là các nội dung được thể hiện trong các nội dung nghiên cứu ở Chương 4.
Các dữ liệu được mã hóa theo từng bối cảnh nghiên cứu. Kết quả nghiên cứu được trình bày cho từng trường hợp. Sau đó, kết quả nghiên cứu được tổng hợp, so sánh phục vụ cho phân tích dữ liệu. Đây là cơ sở để rút ra kết luận cho từng nội dung về HTCBLQ cho PTDLNT theo hướng bền vững tại tỉnh Lâm Đồng. Đây là bước quan trọng vì từ những dữ liệu sẽ có những thông tin mới được phát hiện hoặc những đề nghị mới được đặt ra, những đề nghị phát sinh thông qua dữ liệu mà nhà nghiên cứu không nhận ra trước đó trong nghiên cứu. Vì thế nên giải thích trong nghiên cứu định tính khá linh hoạt dựa vào bối cảnh thực tiễn, kinh nghiệm cá nhân và quan sát hành động.
Như vậy, quy trình mã hóa dữ liệu của luận án được dựa theo quy trình nghiên cứu và mã hóa dữ liệu của Wondirad và cộng sự (2020) và thực hiện qua ba giai đoạn như sau: Giai đoạn 1: Mã hóa mở (Open coding): Xác định các chủ đề cơ bản thông qua xác định từ, cụm từ, đoạn văn bản trong dữ liệu thô.
Giai đoạn 2: Thiết lập sự tương quan giữa các chủ đề cơ bản - mã hóa theo trục (Axial coding): Sắp xếp và phân loại các ý tưởng, các chủ đề có sự giống nhau, liên quan đến nhau vào các nhóm có cùng chủ đề để rút ra kết luận từ dữ liệu.
Giai đoạn 3: Mã hóa chọn lọc (Selective coding): Cho phép hình dung các khuôn mẫu có thể bao trùm các tập hợp nhỏ các dữ kiện, nghĩa là xác định các chủ để chính từ các nhóm các ý tưởng và các chủ đề riêng lẻ để xây dựng khung lý thuyết.
Bảng 3.4: Ví dụ về định nghĩa các mã khi phân tích
Nhân tố Định nghĩa Ví dụ biểu hiện của dữ liệu
Lợi ích Được hiểu là những giá trị về mặt vật chất và tinh thần mang lại cho các bên liên quan khi làm việc cùng nhau.
Về lâu dài không thấy lợi ích thì du lịch phát triển khó thành công.
Từ khi kết nối với các công ty du lịch tại Đà Lạt, TP. Hồ Chí Minh và một số nơi khác thì sản phẩm du lịch được quảng bá nhiều hơn, doanh thu cao hơn rõ rệt. Giúp mình tiêu thụ sản phẩm, mang lại nguồn khách và
lợi nhuận. Đồng thời cũng giúp mình mở rộng đối tác.
Lợi ích tinh thần đúng là có, tự hào khách du lịch đến,
quảng bá được một phần hình ảnh bà con hiện nay,
điều kiện phát triển kinh tế bà con vui hơn, tập trung
nhiều hơn. Thông
tin và
Liên quan đến dòng thông tin trực tiếp và gián tiếp; gia
Thông tin và giao tiếp rất rõ ràng, thuận lợi, thường thì bên mình làm việc với đối tác qua email.
Như vậy có thể thấy, các kênh thông tin và giao tiếp được đề nghị ở đây là giao tiếp gián tiếp với sự hỗ trợ của các phương tiện hiện đại với đối tác, đồng thời tạo ra sự gắn kết với nhau trong công việc. Tiếp đến là các nông hộ, doanh nghiệp tại chỗ này không có nhiều cơ hội để tiếp xúc trực tiếp với các đối tác và khách hàng. Bởi lẽ đối tác và khách hàng của họ không ở tại địa phương, khoảng cách xa nên kết nối qua các phương tiện hiện đại là thuận tiện nhất.
Kết quả phỏng vấn đại diện doanh nghiệp trồng và chế biến trà cho thấy đối tác liên kết tổ chức các tour du lịch thường xuyên tại nhà vườn, qua sự tương tác thường xuyên, giờ họ đã như những người bạn thân thiết. Và chính yếu tố này lại giúp họ củng cố niềm tin và duy trì hợp tác lâu dài. Phản hồi của đại diện doanh nghiệp cũng cho thấy mục đích của kết nối với đối tác là để tiếp nhận thông tin tư vấn từ các DNDL nhằm thiết kế các sản phẩm du lịch có chất lượng tốt nhất.
Khi bọn em làm nội dung về tour bọn em cũng kết nối với các công ty du lịch để
họ tư vấn xây dựng chương trình. Về chuyên môn người ta vẫn hơn. (Giám đốc doanh
nghiệp, nữ, 30 tuổi, Lâm Hà).
Xét về yếu tố quản lý Nhà nước, sự phối hợp giữa CQĐP và các doanh nghiệp ở nông thôn trong công tác quản lý cũng rất chặt chẽ. CQĐP duy trì các tương tác từ trên xuống với các doanh nghiệp. Chính vì thế thông tin báo cáo từ các doanh nghiệp gửi đến CQĐP được cập nhật thường xuyên và đầy đủ:
… các công ty lữ hành tổ chức du lịch thể thao mạo hiểm họ gửi thông tin hàng ngày khách đi ở trên email cho em hết để nắm thông tin, bên em và bên công an, về phía địa phương xã Đạ Đờn nắm cùng một lúc luôn, thống nhất với nhau rất là nghiêm túc. Các công ty ở đây cũng vậy, tụi em nhiều khi cần gấp thì gọi qua điện
thoại họ cũng cung cấp hết sức thuận lợi. (CQĐP, nữ, 40 tuổi, Lâm Hà).
Tổ chức chương trình du lịch mạo hiểm có sự khác biệt với các chương trình du lịch khác là tính rủi ro cao, nên với Quy định tạm thời về điều kiện kinh doanh du lịch mạo hiểm đã được UBND tỉnh Lâm Đồng ban hành với những điều kiện cụ thể như điều kiện về nhân lực, địa điểm tổ chức, loại hình mạo hiểm, an ninh an toàn,…đã giúp các DNDL tổ chức các chương trình du lịch mạo hiểm đạt chất lượng tốt nhất. Đồng thời, có sự phối hợp thường xuyên giữa các công ty du lịch mạo hiểm với các liên quan thuộc khu vực công như bên công an, CQĐP cấp xã (địa điểm tổ chức), phòng Văn hóa thông tin huyện để nắm bắt kịp thời thông tin phục vụ cho công tác quản lý và xử lý rủi ro.
Như vậy, nhân tố thông tin và giao tiếp là nhân tố rất quan trọng thúc đẩy quan hệ hợp tác giữa các doanh nghiệp, giữa CQĐP và doanh nghiệp trong PTDLNT theo hướng bền vững tại huyện Lâm Hà bởi vì thông qua nhân tố này giúp các chủ thể có điều kiện để tương tác, trao đổi nguồn lực, phối hợp nhằm thúc đẩy hợp tác hiệu quả.
4.3.1.2. Nhân tố lợi ích
Đây là nhân tố nhận được sự quan tâm nhiều nhất trong quan hệ HTCBLQ. Lợi ích là nhân tố động lực thúc đẩy quan hệ HTCBLQ và có vai trò quan trọng đối với PTDLNT theo hướng bền vững. Rõ ràng là các nông hộ đã nhận thấy các tác động tích cực mang lại từ sự kết nối, đặc biệt trong lĩnh vực du lịch. Sự liên kết này không chỉ tạo ra giá trị gia tăng cho các nông hộ, doanh nghiệp mà còn góp phần quảng bá các tài nguyên nhà vườn của các nông hộ và quảng bá điểm đến:
Kết hợp với các tour du lịch đến thăm làng nghề tằm tơ thì rất thuận lợi vì đây ngay theo tuyến 725, gần Đà Lạt, cần có những chế tài giữa tour với nông hộ rõ ràng thì lợi ích chắc chắn là thành công, nông dân rất thuận lợi sản xuất tại vườn tại nhà, chủ yếu là tài chính. Đối với bà con trồng dâu nuôi tằm, không có chuỗi bà con vẫn làm nhưng có chuỗi có nguồn gốc rõ ràng, việc làm nhiều hơn, gia tăng thu nhập, tăng
giá trị cho bà con vì chất lượng, trách nhiệm cao hơn, bài bản hơn… Tăng thu nhập
đời sống cho bà con nông dân, tăng giá trị sản phẩm. (Chủ tịch hội nông dân, nam, 44
tuổi, Lâm Hà).
Về lợi ích vật chất, khi kết nối và tổ chức hoạt động du lịch giúp gia tăng việc làm và thu nhập cho các nông hộ thông qua ―xuất khẩu tại chỗ‖ các nông sản, thu phí, vé tham quan, chính sách hoa hồng đồng thời quảng bá sản phẩm du lịch được nhiều hơn. Dữ liệu cũng hàm ý về nhận thức của người dân được nâng cao về chất lượng nông sản đáp ứng được nhu cầu người tiêu dùng. Đặc biệt, phỏng vấn đại diện doanh nghiệp trồng và chế biến trà về những lợi ích gia tăng từ khi kết nối với đối tác là các DNDL, kết quả nhận được câu trả lời khá thú vị:
Khi bên em chưa đón khách du lịch doanh thu thấp hơn, nhưng từ khi đón khách du lịch, kết nối với các công ty du lịch tại Đà Lạt, TP. Hồ Chí Minh và một số
nơi khác thì sản phẩm du lịch được quảng bá nhiều hơn, doanh thu cao hơn rõ rệt.
(Giám đốc doanh nghiệp, nữ, 30 tuổi, Lâm Hà).
Khi so sánh doanh thu trước và sau khi đón khách của doanh nghiệp, đại diện doanh nghiệp đã rất vui mừng cho biết:
Doanh thu vượt hẳn hơn ấy chị. Với lại nhiều người biết tới sản phẩm trà
Hợp tác giữa các bên liên quan giúp mình tiêu thụ sản phẩm, mang lại nguồn khách
và lợi nhuận. Đồng thời cũng giúp mình mở rộng đối tác. (Giám đốc doanh nghiệp, nam,
39 tuổi, Lâm Hà).
Như vậy, hợp tác mang về lợi ích kinh tế lâu dài cho doanh nghiệp và nông hộ. Doanh thu cao hơn là do sự kết nối chặt chẽ với các DNDL thông qua cam kết thỏa thuận hợp tác trong việc cung cấp sản phẩm du lịch và nguồn khách. Do đó, doanh nghiệp đã có thêm nguồn thu từ bán vé tham quan, bán được nhiều sản phẩm tại chỗ hơn (đồ ăn, uống, bán trà tại doanh nghiệp, homestay, nông sản...) đồng thời quảng bá được cả các sản phẩm trà và sản phẩm du lịch. Cũng vậy, đại diện DNDL tại Đà Lạt đã khẳng định quan hệ đối tác với các nông hộ và doanh nghiệp ở nông thôn chỉ diễn ra khi doanh nghiệp họ thấy có lợi. Quan điểm này rất thực tế bởi DNDL được sở hữu bởi tư nhân, mục tiêu kinh doanh là tối đa lợi nhuận nên nếu lợi ích không đạt được thì họ sẽ cân nhắc để kết nối. Điều này càng khẳng định lợi ích là động lực quan trọng thúc đẩy HTCBLQ để đạt được sự bền vững về kinh tế cho mục đích lâu dài:
Doanh nghiệp có lợi sẽ làm, nếu không lợi nhuận không làm. (Giám đốc doanh
nghiệp, nam, 35 tuổi, Đà Lạt).
Xét về quan hệ giữa CQĐP và các bên khác, đại diện Sở VH, TT & DL cho rằng, lợi ích đều được chia sẻ cho các bên khi tham gia hợp tác và duy trì lợi ích cũng đồng nghĩa với duy trì được mối quan hệ bền vững:
Các bên đều có lợi ích, địa phương như ngôi nhà du lịch, bao gồm CQĐP,
người dân, DNDL và khách du lịch. Mỗi bên liên quan đều có lợi ích riêng. Hợp tác
du lịch sẽ duy trì được lợi ích riêng của mỗi chủ thể và thúc đẩy sự bền vững và mối
quan hệ lâu dài (Đại diện Sở VH, TT &DL, nam, 46 tuổi, Đà Lạt).
Lợi ích mang lại không chỉ là lợi ích vật chất mà bao gồm cả lợi ích về tinh thần. Sự tương tác qua hoạt động du lịch đã mang lại giá trị văn hóa tinh thần cho người dân, giúp cho người nông dân có niềm tự hào, sự hào hứng với nghề trồng dâu nuôi tằm, đồng thời thúc đẩy lợi ích kinh tế cho người dân:
Lợi ích tinh thần đúng là có, tự hào khách du lịch đến, quảng bá được một phần hình ảnh bà con hiện nay, điều kiện phát triển kinh tế bà con vui hơn, tập trung nhiều hơn. (CQĐP, nam, 56 tuổi, Lâm Hà).
Như vậy có thể thấy nhân tố lợi ích là nhân tố chính, nhân tố động lực quan trọng trong hợp tác giữa các chủ thể và đặc biệt tại điểm đến nông thôn thì nhân tố này được các chủ thể nhận thức rất rõ vì gia tăng giá trị, cải thiện kinh tế các nông
hộ, giúp quảng bá sản phẩm nông nghiệp, thúc đẩy sáng kiến, đổi mới sản phẩm, dịch vụ và quan hệ giữa các đối tác được mở rộng. Lợi ích đạt được từ trong mối quan hệ đối tác cả trong PTDL và nông nghiệp là điều kiện quan trọng thúc đẩy HTCBLQ trong PTDLNT theo hướng bền vững tại địa phương.
4.3.1.3. Nhân tố niềm tin
Thiếu niềm tin thì khó có thể xây dựng, thúc đẩy được sự tương tác giữa các bên liên quan. Nhân tố niềm tin hầu như hiện diện trong tất cả các mối quan hệ hợp tác và có duy trì niềm tin dài hạn thì HTCBLQ mới tồn tại lâu dài được. Niềm tin giúp hợp tác chặt chẽ và củng cố các quan hệ đối tác bền vững. Theo đại diện một số DNDL thì sự tin tưởng trong các quan hệ đối tác còn liên quan đến hiệu quả mà mối quan hệ đó mang lại, đồng thời từ đó sẽ thúc đẩy niềm tin trong hợp tác. Điều này cần có quá trình hợp tác để các bên có thể hiểu nhau và gia tăng niềm tin cho hợp tác:
Mức độ tin tưởng cao vì mình đề nghị hợp tác với các bên đó thì những bên được đề
nghị cũng có năng lực để tạo ra giá trị cộng hưởng. (Giám đốc doanh nghiệp, nam, 33
tuổi, Đà Lạt).
Có sự tin tưởng cao với đối tác vì nếu không tin tưởng họ mình không kết nối
các chương trình tour được thời gian dài như bây giờ. Mình làm tour đã lâu rồi, cả
chục năm rồi, nếu đối tác một lần làm gì đó mất niềm tin thì mình sẽ không hợp tác
nữa. (Giám đốc doanh nghiệp, nam, 35 tuổi, Đà Lạt).
Mục đích DNDL là khi kết nối, họ phải tìm được đối tác mà họ có sự tin tưởng vào năng lực vì liên quan trực tiếp hiệu quả kinh doanh và sự phát triển của DNDL. Yếu tố niềm tin ở đây còn liên quan đến sự cam kết. Nếu có niềm tin sẽ có các cam kết thỏa thuận hợp tác lâu dài. Còn đối với CQĐP thì ban đầu các doanh nghiệp ở nông thôn chưa nhận thức đầy đủ quy trình làm việc của CQĐP nên họ thiếu niềm tin vào CQĐP, bởi họ nghĩ CQĐP đang gây phiền hà. Điều này xuất phát công tác tuyên truyền phổ biến giáo dục pháp luật của CQĐP đối với các bên khác chưa được thường xuyên và đầy đủ, hoặc người thực thi quyền lực đang xây dựng một rào chắn, một khoảng cách vô hình để người dân khó tiếp cận. Nhưng sau khi họ đã được giải thích, nhận thức được vấn đề, hiểu rõ về những quy định của Nhà nước thì họ rất tin tưởng và phối hợp tốt với CQĐP:
Ngay lúc đầu họ chưa nhận thức được tại sao thủ tục phải thế này, phải thế kia, họ chưa nhận thức được ý nghĩa, tầm quan trọng của nó là phải chấp hành theo quy định của Nhà nước, họ cũng cảm thấy hơi bực bội, mình hơi phiền hà khó khăn, chúng tôi cũng xuống từng cơ sở giải thích theo quy định của Nhà nước là