3.2.4.1. Nhóm chỉ tiêu phản ánh thông tin chung về đối tượng được khảo sát
a. Nhóm chỉ tiêu phản ánh thông tin chung về đối tượng được khảo sát
- Tuổi bình quân của chủ hộ - Tỷ lệ nam, nữ đƣợc phỏng vấn
- Số năm đi học bình quân
- Số năm kinh nghiệm trong lĩnh vực chăn nuôi - Số lƣợng lao động tham gia chăn nuôi vịt biển
- Mức độ đầu tƣ vốn, cơ sở vật chất – kỹ thuật đầu tƣ phục vụ chăn nuôi vịt biển
- Đầu tƣ các yếu tố vật chất trong chăn nuôi vịt biển
- Mức độ áp dụng các biện pháp kỹ thuật vào chăn nuôi vịt biển
b. Các chỉ tiêu phản ánh thực trạng chăn nuôi vịt biển
- Số hộ, trang trại, hợp tác xã chăn nuôi vịt biển
- Số cơ sở và tỷ lệ cơ sở đƣợc tham gia tập huấn chăn nuôi - Số lần tham gia tập huấn chăn nuôi vịt biển bình quân - Diện tích bình quân của chuồng trại
- Số lƣợng và tỷ lệ cơ sở chăn nuôi theo phƣơng thức công nghiệp, bán công nghiệp và tận dụng
- Tổng số vốn đầu tƣ bình quân - Tổng sản lƣợng trong năm
- Tổng doanh thu từ chăn nuôi vịt biển
- Chi phí bình quân cho một lứa nuôi vịt biển
- Số lƣợng và tỷ lệ cơ sở chăn nuôi đánh giá về việc vay vốn cho chăn nuôi vịt biển theo các mức.
3.2.4.2. Chỉ tiêu phản ánh kết quả và hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi vịt biển
a. Chỉ tiêu phản ánh kết quả
- Giá trị sản xuất (GO): Là toàn bộ giá trị sản phẩm vật chất và dịch vụ đƣợc tạo ra trong một thời gian nhất định thƣờng là 1 năm. Trong sản xuất dƣợc liệu, giá trị sản xuất là giá trị các loại sản phẩm chính, sản phẩm phụ sản xuất ra trong một năm.
GO = ∑Qi * Pi
Trong đó: GO: là giá trị sản xuất
Qi: Khối lƣợng sản phẩm thứ i Pi: Đơn giá sản phẩm thứ i
- Chi phí trung gian (IC): IC = ∑Cj × Pj
Trong đó: Cj là chi tăng thêm đƣợc tính bằng hiệu số giữa giá trị sản xuất (GO) và chi phí trung gian (IC) phí đầu tƣ thứ j
- Giá trị gia tăng (VA): là giá trị sản phẩm, dịch vụ đƣợc tạo ra trong năm sau khi trừ đi chi phí trung gian.
VA = GO – IC
- Thu nhập hỗn hợp (MI): Là phần còn lại của giá trị gia tăng sau khi đã trừ thuế và khấu hao tài sản. MI = VA – chi phí khấu hao – thuế – lãi vay
b. Chỉ tiêu phản ánh hiệu quả
+ Giá trị sản xuất/chi phí trung gian (GO/IC) + Giá trị gia tăng/chi phí trung gian (VA/IC) + Thu nhập hỗn hợp/chi phí trung gian (MI/IC)
- MI/lao động gia đình/năm: Thu nhập hỗn hợp của một lao động gia đình trong 1 năm.
3.2.4.2. Chỉ tiêu phát triển chăn nuôi vịt biển
- Số lƣợng vịt Biển
- Số hộ trang trại chăn nuôi vịt biển - Năng suất vịt biển
- Khối lƣợng sản phẩm hàng hóa - Giá cả một số yếu tố đầu vào
PHẦN 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN