Phần 4 Kết quả nghiên cứu và thảo luận
4.1. Thực trạng phát triển chăn nuôi vịt biển 15 ĐX hƣớng thịt ở các vùng
4.1.4. Phát triển khoa học kỹ thuật vào trong chăn nuôi vịt biển 15 – ĐX
Khoa học công nghệ ngày càng phát triển sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho các hộ nông dân chăn nuôi vịt biển áp dụng vào sản xuất để giảm thiểu rủi ro, đặc biệt là các rủi ro trong quá trình sản xuất, nâng cao hiệu quả kinh tế, và tạo điều kiện cho các hộ chăn nuôi mở rộng quy mô sản xuất. Qua nghiên cứu cho thấy, hiện nay chăn nuôi vịt biển 15 – ĐX ở Tiên Lãng thì ngƣời dân đã dần áp dụng các khoa học kỹ thuật mới vào sản xuất nhƣ sử dụng vacxin phòng bệnh cho vịt biển, sử dụng các chế phẩm sinh học, men vi sinh vào chăn nuôi để tăng sức đề kháng cho vịt, giảm ô nhiễm môi trƣờng khi chăn nuôi, giảm dịch bệnh trong chăn nuôi, áp dụng các mô hình nuôi vịt biển mới nhƣ mô hình chăn nuôi vịt biển kết hợp với nuôi cá, hay áp dụng các quy trình an toàn sinh học vào chăn nuôi vịt biển để nâng cao giá trị sản phẩm. Qua khảo sát cho thấy, rất nhiều hộ nông dân đã đầu tƣ xây dựng hệ thống chuồng trại theo hƣớng hiện đại nhƣ có hệ thống sƣởi, hệ thống làm mát, hệ thống cung cấp nƣớc cho chuồng vịt để đảm bảo các điều kiện thuận lợi nhất cho vịt biển sinh trƣởng và phát triển.
Việc sử dụng chế phẩm sinh học, men vi sinh vào chăn nuôi vịt biển sẽ giúp cho vịt biển tăng cƣờng sức đề kháng, nâng cao khả năng chống chịu với bệnh tật và phát triển rất tốt. Cùng với đó việc sử dụng chế phẩm sinh học, men vi sinh giúp cho phân vịt đƣợc khử hết độc tố, trở thành nguồn dinh dƣỡng nuôi vi sinh vật trong đầm, hình thành nguồn thức ăn cho vịt biển. Tuy nhiên, hiện nay tỷ lệ hộ nông dân biết sử dụng chế phẩm sinh học, men vi sinh vào trong quá trình chăn nuôi là rất ít, nhất là các hộ chăn nuôi quy mô nhỏ, chăn nuôi tận dụng. Việc sử dụng hệ thống men vi sinh đã làm cho nƣớc trong, không bị ô nhiễm, chuồng nuôi cũng không có mùi hôi nên sẽ làm cho đàn vịt ít bị bệnh tật.
Cùng với đó , là nhiều hộ nông dân đã đƣợc tập huấn về các quy trình kỹ thuật chăn nuôi vịt biển nhƣ hƣớng dẫn quy trình kỹ thuật chăn nuôi vịt biển nhƣ : giới thiê u giống và cách cho n giống ; xây dựng chuồng trại chăn nuôi ; thức ăn, chăm sóc và nuôi dƣỡng; các biện pháp vê sinh thú y; cách phòng trị một số bệnh thƣờng gặp và các biện pháp phòng bệnh đặc hiệu trong chăn nuôi vịt biển sinh sản… thăm quan mô hình chăn nuôi vịt biển theo hƣớng áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất của Trung tâm Nghiên cứu vịt Đại Xuyên kết hợp với Trung tâm Khuyến nông, khuyến ngƣ thành phố Hải Phòng và Trạm khuyến nông huyện Tiên Lãng làm ở các hộ nông dân ở xã Nam Hƣng, Cấp Tiến và Tiên Minh của huyện để học hỏi các kỹ thuật chăn nuôi để áp dụng vào sản xuất của hộ.