Phần 3 Phương pháp nghiên cứu
3.1. Đặc điểm địa bàn nghiên cứu
3.1.2. Điều kiện kinh tế-xã hội
Huyện có 14 xã với 145 bản, Dân số của huyện có trên 58.000 nhân khẩu với 5 dân tộc anh em chủ yếu sinh sống (Thái, Mường, Mông, Dao, Kinh).
- Về kinh tế
Kinh tế của huyện trong những năm vừa qua có những chuyển biến rõ rệt, tốc độ tăng trưởng kinh tế bình quân đạt 13,36 %/năm. Cơ cấu kinh tế chuyển dịch tích cực, thu nhập của người dân dần được tăng lên. Ngành thương mại - dịch vụ duy trì ổn định và phát triển. Trên địa bàn có trên 800 cơ sở kinh doanh dịch vụ, các hoạt động xúc tiến, thu hút đầu tư vào lĩnh vực du lịch trên địa bàn được đẩy mạnh. Ngân sách địa phương cân bằng, đầu tư địa phương có chiều hướng gia tăng.
- Về xã hội
Tổng dân số của huyện năm 2015 là 58.380 người, tốc độ tăng dân số bình quân đạt 1,45 %/năm, giảm tỷ lệ sinh hàng năm là 2%, tỷ lệ xã đạt chuẩn phổ cập mầm non cho trẻ 5 tuổi tăng hàng năm, đến năm 2015 đạt 100% được phổ cập. Tỷ lệ xã đạt chuẩn phổ cập trung học cơ sở đạt 100%.
41
Bảng 3.1. Các chỉ tiêu kinh tế - xã hội của huyện Vân Hồ
TT Chỉ tiêu Đơn vị tính Năm 2013 Năm 2014 Năm 2015 So sánh (%) 2014/2013 2015/2015 BQ A CHỈ TIÊU KINH TẾ
1 Giá trị sản xuất (giá hiện hành) tỷ đồng 1.186 1.377,6 1.524 116,16 110,63 113,36 2 Tổng mức bán lẻ hàng hóa và tiêu dùng xã hội tỷ đồng 150 200 300 133,33 150 141,42
3 Tổng thu ngân sách địa phương, trong đó: tỷ đồng - 120,4 316,5 - 262,88 -
4 Chi ngân sách địa phương tỷ đồng - 120,4 316,5 - 262,88 -
5 Tổng vốn đầu tư phát triển trên địa bàn - 350
B CHỈ TIÊU XÃ HỘI
1 Dân số trung bình người 56.724 57.539 58.380 101,44 101,46 101,45
2 Giảm tỷ lệ sinh ‰ 2 2 2 100 100 100
3
Tỷ lệ xã đạt phổ cập giáo dục tiểu học đúng độ
tuổi % - 100 100 - - -
Tỷ lệ xã đạt chuẩn phổ cập trung học cơ sở % - 100 100 - - -
Tỷ lệ xã đạt chuẩn phổ cập giáo dục mầm non
cho trẻ 5 tuổi % 57,1 64,3 100 112,61 155,52 132,34
Nguồn: UBND huyện Vân Hồ (2015)
Lao động trong độ tuổi có trên 37.200 người, tập trung chủ yếu trong lĩnh vực Nông, Lâm nghiệp. Nguồn lao động của huyện khá dồi dào, trong thời gian tới cùng với việc chuyển dịch cơ cấu kinh tế thì nhu cầu sử dụng lao động có trình độ, tay nghề là rất lớn, trong tương lai để đáp ứng được yêu cầu phát triển kinh tế xã hội, huyện có chủ trương liên kết mở các lớp đào tạo, nâng cao chất lượng trình độ lao động để thúc đẩy lực lượng sản xuất phát triển.
3.2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.2.1 Chọn điểm nghiên cứu 3.2.1 Chọn điểm nghiên cứu
Vân Hồ là huyện mới được tách ra từ huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La. Là huyện được thiên nhiên ưu đãi cho điều kiện kiện tự nhiên có nhiều cảnh đẹp như thác nước, suối nước, rừng nguyên sinh, …. Vân Hồ có nhiều bà con đồng bào dân tộc thiểu số sinh sống với những nét đặc sắc văn hóa của người dân tộc. Tất cả những điều đó tạo cho Vân Hồ có một điều kiện thuận lợi về tài nguyên để phát triển du lịch sinh thái.
Tuy nhiên, do mới được tách huyện nên Vân Hồ đang chú trọng ổn định tình hình kinh kinh tế, xã hội mà chưa quan tâm đầu tư nhiều vào du lịch. Do vậy, để có những giải pháp tận dụng được sự ưu đãi của tự nhiên và bản sắc văn hóa của đồng bào dân tộc thiểu số để phát triển du lịch sinh thái, tôi lựa chọn các điểm du lịch sinh thái trên địa bàn huyện Vân Hồ như Đền Hang Miếng, thác Tạt Nang, bản Hua Tạt, Suối nước nòng Chiềng Yên, hang mộ Tạng Mè làm điểm nghiên cứu cho luận văn.
3.2.2. Phương pháp thu thập thông tin
3.2.2.1.Thu thập thông tin thứ cấp
Thu thập thông qua sách báo, tạp chí, các báo cáo, chuyên đề và các nghiên cứu trước đây về các vấn đề du lịch sinh thái, du lịch cộng đồng, tâm linh…
TT Loại thông tin Nguồn thu thập Phương pháp thu thập
1 Tình hình kinh tế, xã hội UBND huyện Vân Hồ Phương pháp tổng hợp, thống kê 2 Tình hình phát triển du lịch sinh thái Phòng Văn hóa – Thông tin huyện Vân
Hồ
Phương pháp tổng hợp, thống kê
3 Tình hình đầu tư phát triển du lịch sinh thái Phòng Tài chính – Kế hoạch huyện Vân Hồ Phương pháp tổng hợp, thống kê 4 Giải pháp phát triển du lịch sinh thái Cán bộ lãnh đạo các phòng liên quan Phương pháp tổng hợp, thống kê
3.2.2.2. Thu thập thông tin sơ cấp
Từ các điểm nghiên cứu, tác giả sự dụng phương pháp chọn mẫu có chọn lọc để lựa chọn mẫu để thu thập thông tin sơ cấp bằng việc sử dụng công cụ PRA và phát phiếu điều tra về các nội dung của phát triển du lịch sinh thái.
a) Sử dụng công cụ PRA
Là phương pháp khuyến khích, lôi cuốn sự tham gia của các tổ chức cùng nhau chia sẻ, thảo luận và phân tích kiến thức của họ về đời sống và điều kiện thưc tế của họ để từ đó đưa ra các nhận định về mức độ quan hệ của các tổ chức đến du lịch sinh thái. Phương pháp này sẽ giúp cho chúng ta khảo sát nhanh về mức độ quan hệ của các tổ chức đến phát triển du lịch sinh thái trên địa bàn huyện Vân Hồ.
b) Phát phiếu điều tra thu thập thông tin
Do nhu cầu đặc điểm về sở thích du lịch sinh thái khác nhau rõ nhất thể hiện qua độ tuổi nên đề tài sử dụng phương pháp chọn mẫu có chọn lọc theo tiêu chí độ tuổi:
- Độ tuổi 15-20 tuổi: Bắt đầu khám phá về du lịch sinh thái thông qua nhóm tự tổ chức hoặc nhà trường tổ chức.
- Độ tuổi 20-30 tuổi: là độ tuổi yêu thích được khám phá, tìm hiểu nên nhu cầu du lịch sinh thái rất cao.
- Độ tuổi 30-40 có nhu cầu du lịch sinh thái tương đối cao, chủ yếu tự tổ chức đi theo nhóm, theo gia đình.
- Độ tuổi trên tuổi: nhu cầu du lịch sinh thái giảm đồng thời nhu cầu sử dụng các dịch vụ du lịch sinh thái cũng có những khác biệt so với những độ tuổi trẻ hơn.
Ngoài ra, tác giả còn sử dụng phương pháp phỏng vấn chuyên sâu cán bộ lãnh đạo và các hộ kinh doanh tại các điểm du lịch để thu thập thông tin về quản lý và phát triển du lịch sinh thái trên địa bàn huyện.
Bảng 3.2. Lựa chọn đối tượng khảo sát
STT Đối tượng phỏng vấn Số phiếu
1 Khách du lịch 200 - Du khách từ 15 - 20 tuổi 50 - Du khách từ 20 - 30 tuổi 100 - Du khách từ 30 - 40 tuổi 50 - Du khách từ trên 40 tuổi 50 2 Cán bộ quản lý 5 3 Hộ kinh doanh dịch vụ 10 Tổng số 215
3.2.3. Phương pháp tổng hợp, phân tích thông tin
3.2.3.1. Phương pháp phân tích thông tin
Đề tài sử dụng các phương pháp phân tích:
- Thống kê : Các số liệu về số lượng du khách, số lượng điểm du lịch sinh thái…
- Mô tả : Sử dựng phương pháp mô tả để mô tả về tình hình phát triển du lịch sinh thái, các vấn đề liên quan đến phát triển du lịch sinh thái.
- So sánh: Tiến hành so sánh về các chỉ tiêu như số lượng khách du lịch qua các năm, tốc độ tăng trưởng, doanh thu.
- Sử dụng sơđồ Venn: Trong công cụ Venn các vòng tròn được thể hiện bằng các vấn đề và ý nghĩa của các vấn đề đó. Các phần trùng nhau của các vòng tròn nghĩa là vấn đề nêu ra có ý nghĩa tương tự, các phần nằm ngoài có ý nghĩa khác nhau. Trong luận này sử dụng Sơ đồ Venn nhằm xác định các mức độ quan hệ của các tổ chức đến phát triển du lịch sinh thái.
+ Xác định các các tổ chức có mối quan hệ với phát triển du lịch sinh thái + Xác định mức độ quan hệ của các tổ chức
+ Tổ chức nào có quan hệ nhiều nhất và trực tiếp nhất thì diện tích vòng tròn càng to và càng gần vị trí trung tâm và ngược lại.
3.3.2.2. Phương pháp xử lý số liệu
Thông tin sau khi thu thập, được phân loại và sắp xếp theo các chủ đề khác nhau. Trong trường hợp, lượng thông tin nhiều thì tóm tắt lại để đảm bảo không bỏ xót thông tin. Các thông tin thứ cấp khi sử dụng được trích dẫn nguồn rõ ràng.
Số liệu điều tra được phân tổ và xử lý trên máy tính bằng chương trình Excel. Việc tính toán bao gồm hai chỉ tiêu chính là kết quả và hiệu quả.
Sử dụng các công cụ, phần mềm hỗ trợ : Excel, world, powerpoint…
3.2.4. Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu
Để đánh giá tiềm năng và thực trạng phát triển DLST trong đề tài này tôi dùng một số chỉ tiêu sau:
Chỉ tiêu biểu hiện quá trình tăng về qui mô (chỉ tiêu biểu hiện về số lượng):
+ Biến động tài nguyên du lịch.
+ Biến động về lượt khách, cơ cấu khách + Biến động về doanh thu.
+ Biến động về số lượng cơ sở lưu trú + Biến động về số lao động...
Chỉ tiêu biểu hiện sự thay đổi cơ cấu (chỉ tiêu biểu hiện về chất lượng): + Tỷ lệ khách du lịch quay trở lại du lịch trong những lần tiếp theo. + Đánh giá của du khách về chất lượng dịch vụ: ăn uống, thông tin liên lạc, dịch vụ bán hàng, vui chơi giải trí, dịch vụ lưu trú, dịch vụ vận chuyển,...
+ Đánh giá về chất lượng môi trường sinh thái...
Một số chỉ tiêu đánh giá chất lượng của khu DLST (Mức độ hài lòng của du khách).
PHẦN 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.1. THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN VÂN HỒ HUYỆN VÂN HỒ
4.1.1. Thực trạng phát triển tài nguyên du lịch sinh thái
4.1.1.1. Tài nguyên du lịch sinh thái
a. Tài nguyên tự nhiên
Theo phòng Văn hóa và Thông tin huyện Vân Hồ (2015), Vân Hồ là huyện có nhiều phong cảnh tự nhiên đẹp, tạo hóa đã ban cho nơi đây nhiều cảnh đẹp về cây cối, thác nước, hang động với cảnh vật nên thơ mà kỳ lạ. Trong đó bao gồm một số cảnh đẹp tự nhiên nổi tiếng như: Có nguồn tài nguyên rừng phong phú, có nhiều nguồn gen động, thực vật quý hiếm có giá trị cao về nghiên cứu khoa học, bảo tồn nguồn gen, tập trung trong vùng rừng đặc dụng Xuân Nha với khoảng 456 loài thực vật với các loại gỗ quý phân bố trên toàn địa bàn như: Bách xanh, thông, chò,... và có 48 loài động vật hoang dã; rừng thông, đồi chè, thác Tạt Nàng - xã Chiềng Yên, thác Chiềng Khoa; thác suối Boong; suối nước nóng xã Chiềng Yên,... và các hang động như: Hang mộ Tạng Mè, hang Hằng, hang Thăm - xã Xuân Nha, Cây di sản Gốc mít bản Phụ Mẫu.
- Rừng thông bản Bó Nhàng, Hua Tạt xã Vân Hồ
Với diện tích trên 100ha, là khu đồi thông trên 10 năm tuổi có quan cảnh đẹp trên những đồi đã vôi, nằm dọc Quốc lộ 6 cách trung tâm huyện Vân Hồ 4km. Thuận tiện về giao thông nên rất thích hợp cho loại hình du lịch như: cắm trại, picnic...Đặc biệt khi mùa đông đến cả cánh rừng thông được bao phủ bởi lớp sương mù dày đặc, xen vào đó là những tia nằng mặt trời xuyên qua thảm sương mù, tạo nên một khung cảnh hùng vĩ của đất trời...
- Hệ thống đồi chè: diện tích trên 1000 ha tại các xã
Vân Hồ, Chiềng Khoa, Tô Múa, Chiềng Yên ... đặc biệt khu đồi Chè bản Suối Lìn xã Vân Hồ với diên tích trên 50 ha, giáp với Khu quy hoạch Trung tâm hành chính mới của huyện, nhìn ra phía Hồ Sao Đỏ, đồng cải, khu chăn nuôi bò sữa. Khu vực này phù hợp cho các dịch vụ du lịch nghỉ dưỡng, píc níc, chụp ảnh...
- Khu trồng dược liệu gắn với phát triển du lịch
Diện tích trên 30 ha, với nhiều các loại dược liệu quý như: đảng sâm, hà thủ ô, sa nhân... được sử dụng làm thuốc chữa bệnh và có thể phát triển thành các sản phẩm hàng hoá phục vụ du lịch...kết hợp với các điểm du lịch khác trong vùng như: đồi chè, rừng thông, hồ Bó Nhàng, hồ Sao Đốc thể hình thành nên khu du lịch nghỉ dưỡng, chữa bệnh, du lịch sinh thái...
- Khu trồng các loại hoa quả như đào mèo, mận hậu
Xã Vân Hồ, Lóng Luông nằm dọc Quốc lộ 6, cùng với khung cảnh hùng vĩ của nùi rừng, với bản sắc văn hoá đa dạng phong phú của dân tộc Mông. Đặc biệt khi mua xuân về những đồi hoa mận, đào tạo thành một tham hoa màu trắng, hồng cùng với màu xanh của núi rừng tạo thành bức tranh phong cảnh mạng đậm hình ảnh của núi rừng Tây Bắc hấp dẫn khách du lịch. Khu vực này có thể phục vụ các dịch vụ du lịch như tham quan chụp ảnh, píc níc, khám phá văn hoá bản địa...
- Thác Tạt Nàng, bản Phụ Mẫu I xã Chiềng Yên
Danh thắng thác Tạt Nàng nằm tại Bản Phụ Mẫu I, xã Chiềng Yên, huyện Vân Hồ. Từ ngã ba khu rừng già (khu rừng nguyên sinh có nhiều cây cổ thụ, cách ngã ba Đồng Bảng 20km, cách trung tâm huyện 25km) vượt qua khoảng 7 km đường quanh co,cua gấp,đèo dốc hiểm trở tiến sâu vào trung tâm xã tầm 2 km du khách sẽ đến với thác Tạt Nàng.
Thác bắt nguồn từ hai dòng Suối Tà Xam và Suối Tà Piu, chảy từ bản Phụ Mẫu 2 dồn về bản Phụ Mẫu 1 tạo thành. Thác nước cao hơn 100m,được phân thành 3 tầng,xung quanh cây cối xanh tốt.
Tên gọi thác Tạt Nàng được bắt nguồn từ câu chuyện thời lập bản lập mường. Ngày xưa, có cô gái, mẹ mất sớm, vì thương con người bố ở vậy. Cô càng lớn càng xinh đẹp,ăn trầu nuốt từ cổ xuống nhìn thấy nước trầu màu đỏ đi qua cổ. Nhiều chàng trai đem lòng yêu mến, đến hỏi làm vợ nhưng cô gái chỉ đem lòng yêu mến gửi trọn cho chàng trai, con của dòng họ có mối thù truyền kiếp với gia tộc cô, cha cô và cả gia tộc kiên quyết phản đối mối nhân duyên này. Hai người không đến được với nhau, cô gái vui tươi ngày nào càng trở nên buồn rầu, lầm lũi, thân hình hao gầy. Một hôm, nhân lúc bố cô lên rừng đốn củi, người ta thấy cô gái mang đồ dệt thổ cẩm của mình để ở đỉnh “Tát Nặm” rồi gieo mình xuống dòng thác.
Hình 4.1. Toàn cảnh thác Tạt Nàng
Nguồn: Phòng Văn hóa huyện Vân Hồ (2015)
Tát Nang (Tạt Nàng) có từ đó, dịch theo tiếng Thái, “Tát” là “thác”, “nang” là “nàng tiên,người đẹp”. Ngày nay, nếu ai đó có duyên khi đến chân thác có thể sẽ nhìn thấy xa xa bóng dáng cô gái ngồi bên khung cửi,quay sợi phía sau dòng nước,nhưng lội xuống thì lại không thấy nữa.
Từ thác Tạt Nàng có thể kết nối với các điểm du lịch khác như Suối khoáng bản Phụ Mẫu II, Suối cá bản Bướt, khu du lịch cộng đồng các bản Nà Bai, Phụ Mẫu I, Phụ Mẫu II, bản Bướt sẽ tạo thành một tour du lịch sinh thái kết hợp với du lịch cộng đồng, khám phá văn hoá dân tộc, ẩm thực...
- Suối cá bản Bướt
Với chiều dài được bảo vệ trên 3 km với trên 100 loài cá khác nhau được nhân dân bản địa bản tồn một cách tự nhiên, cùng với khung cảnh đẹp của núi rừng và bản sắc văn hoá truyền thống phong phú, đa dạng của người dân bản địa, cùng với các ẩm thực mang đậm bản sắc của dân tộc thái…từ đây có thể kết nối với các điểm du lịch thác Tạt Nàng, suối khoáng, trang trại nuôi cá hồi, các bản du lịch cộng đồng xã Chiềng Yên, tạo thành một tuor du lịch có thể phục vụ các