PHẦN 3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3.1. ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU
3.2.2. Phương pháp thu thập số liệu
3.2.2.1. Phương pháp thu thập số liệu thứ cấp
TT Thông tin thu thập Nguồn thu thập Phương pháp thu thập
1
Cơ sở lý luận, thực tiễn ở Việt Nam và thế giới.
Niên giám thống kê,sách, báo, luận án, luận văn, Internet có liên quan đến phát triển chăn nuôi lợn thịt ở Việt Nam và trên thế giới.
Tra cứu và chọn lọc thông tin.
2
Số liệu về đặc điểm địa bàn nghiên cứu: điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội. tình hình dân số lao động.
Phòng thống kê huyện, UBND các xã
Tổng hợp từ các báo cáo cuối năm.
3
Số liệu về loại mô hình, sản lượng,quy mô chăn nuôi, tổng đàn lợn.
Phòng thống kê, phòng NN &PTNT, UBND các xã.
Tổng hợp từ các báo cáo cuối năm.
3.2.2.2. Phương pháp thu thập số liệu sơ cấp
* Điều tra trực tiếp nông hộ theo mẫu phiếu điều tra đã chuẩn bị trước. - Đối tượng điều tra: hộ nông dân trực tiếp chăn nuôi lợn thịt.
- Mẫu điều tra: tiến hành điều tra 60 hộ ở 3 xã có tỷ lệ chăn nuôi lợn thịt lớn ở huyện Nam Đàn và căn cứ vào tỷ lệ phân loại hộ lớn, vừa và nhỏ của ba xã để xác định số lượng hộ điều tra
- Hộ có quy mô lớn: ≥ 50 con/lứa : 20 hộ
- Hộ có quy mô vừa: 20-49 con/ lứa : 20 hộ
- Hộ có quy mô nhỏ: < 20 con/lứa: 20 hộ
Nội dung câu hỏi điều tra:
+ Những thông tin cơ bản của hộ: tên chủ hộ, số nhân khẩu, số lao động nhà và lao động thuê,nguồn vốn của hộ.
+ Tình hình chăn nuôi lợn: quy mô chăn nuôi,diên tích chuồng trại, chi phí biến đổi (giống lợn, thức ăn chăn nuôi lợn, dịch vụ thú y...), chi phí cố định, giá đầu vào, dịch bênh,giá đầu ra, giá đầu vào, doanh thu thu được.
+ Những khó khăn, rủi ro hộ gặp phải. + Ý kiến của hộ về chăn nuôi lợn.
Ngoài ra, phỏng vấn và xin ý kiến cán bộ khuyến nông các xã, cán bộ lãnh đạo vì đây là những người có cái nhìn tổng quát về tình hình phát triển kinh tế xã hội tại địa phương, cũng như tình hình phát triển chăn nuôi lợn của địa phương
Mục đích của cuộc điều tra nhận định một cách khách quan tình hình chăn nuôi lợn của các hộ trong thời gian qua, những kết quả đạt được và hạn chế cần khắc phục để từ đó đánh giá đúng thực trạng ngành chăn nuôi huyện Nam Đàn trong thời gian qua.
* Thiết kế phiếu điều tra
Phiếu điều tra là công cụ đo lường những nhân tố có liên quan đến cá nhân của người được phỏng vấn. Tính đặc thù của nó thể hiện ở chỗ nhờ nó người ta có thể đo được các biến số nhất định có quan hệ với đối tượng nghiên cứu. Các phiếu điều tra được xây dựng riêng cho các nhóm đối tượng nghiên cứu nhằm phù hợp với mục đích nghiên cứu.
Thông tin chung về nông hộ, quy mô chăn nuôi của nông hộ, vốn đầu tư cho chăn nuôi lợn thịt của nông hộ, phương thức chăn nuôi lợn mà nông hộ đang áp dụng, ưu và nhược điểm của phương thức chăn nuôi lợn mà nông hộ đang áp dụng, những khó khăn và các yếu tố ảnh hưởng trong phát triển chăn nuôi lợn của nông hộ…
Mẫu phiếu 2: Phỏng vấn các cán bộ Khuyến nông và cán bộ chính quyền địa phương về các thông tin như: thông tin chung của cán bộ được phỏng vấn, thông tin về các chương trình và hoạt động khuyến nông trong phát triển chăn nuôi lợn nói chung, những thuận lợi và khó khăn trong triển khai phát triển chăn nuôi lợn tại đại phương,…