Phần 4 Kết quả nghiên cứu và thảo luận
4.3. Phân tích các yếu tố ảnh hưởng tới ứng xử của người chăn nuôi gà đồi với rủ
4.3.2. Ảnh hưởng của trình độ chủ hộ đến ứng xử của người chăn nuôi
Trình độ học vấn của chủ hộ chăn nuôi có ảnh hưởng rất lớn tới quyết định của người chăn nuôi trước tình hình dịch bệnh trên đàn gà. Các chủ hộ chăn nuôi có trình độ học vấn khác nhau nên các hộ có những quan điểm khác nhau về những tiến bộ trong chăn nuôi,… Ảnh hưởng của trình độ học vấn tới ứng xử với dịch bệnh trên đàn gà được thể hiện trong bảng 4.14.
Bảng 4.14 Ảnh hưởng của trình độ chủ hộ đến ứng xử của người chăn nuôi
ĐVT: %
Diễn giải Tiểu học
(n = 12) THCS (n = 57) THPT (n = 21) Nguồn giống
- Mua tại trại giống, trung tâm giống 8,33 7,02 9,52 - Mua tại lò ấp tư nhân 16,67 36,84 38,10 - Mua ngoài chợ, các hộ nuôi khác 33,33 3,51 42,86
- Tự để giống 41,67 52,63 9,52
Chuẩn bị chuồng trại
- Chuồng nuôi xây dựng theo tiêu chuẩn 8,33 24,56 47,62 - Chuồng nuôi XD không theo tiêu chuẩn 91,67 75,44 52,38 Nguồn thức ăn chăn nuôi - Mua thẳng công ty cám 0,00 7,02 9,52 - Mua ở đại lý gần nhà 41,67 85,96 85,71 - Mua ngô về tự phối trộn 25,00 7,02 4,76 Tận dụng SP nông nghiệp làm thức ăn 33,33 0,00 0,00 Bổ sung
vào thức ăn, nước uống
- Cho uống thêm Bcomlex, men 16,67 35,09 47,62 - Cho uống nước tỏi 66,67 38,60 38,10 - Cho uông kháng sinh định kỳ 16,67 26,32 14,29 Hoạt động
tiêm phòng
- Chỉ tiêm phòng các bệnh thông thường 41,67 0,00 0,00 - Tiêm đầy đủ tất cả các bệnh 58,33 100,00 100,00 Thay đổi
quy mô
- Duy trì chăn nuôi 16,67 10,53 9,52 - Thu hẹp quy mô chăn nuôi 8,33 22,81 47,62 - Chuyển sang loại khác, ổn định nuôi lại 75,00 66,67 42,86 Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra (2018)
Nhìn vào bảng số liệu 4.14 cho thấy, với hộ chăn nuôi có trình độ học vấn cao thì họ sẵn sàng đầu tư, áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào chăn nuôi.
Tỷ lệ giống bắt ở các trung tâm giống ở nhóm các hộ có trình độ THPT là 9,52%, nhóm hộ có trình độ THCS là 7,02% và tiểu học là 8,33%. Tỷ lệ bắt gà giống tại các lò ấp tư nhân ở nhóm các hộ có trình độ THPT là 38,10%, nhóm có trình độ THCS là 36,84% trong khi ở nhóm chủ hộ có trình độ Tiểu học chỉ 16,67%. Như vậy các hộ có trình độ THPT và THCS có ứng xử chọn nơi mua gà giống tốt hơn, so với nhóm hộ dân có trình độ tiểu học. Nhóm các hộ có trình độ Tiểu học chủ yếu là bắt giống ngoài chợ chiếm 33,33% và tự để giống 41,67%. Đây là 2 nguồn giống về mặt chất lượng là chưa đảm bảo và gà con hay dễ mắc các bệnh từ bé.
Ứng xử trong công tác tiêm phòng bệnh trên đàn gà giữa nhóm chủ hộ có trình độ THPT và THCS đạt 100% tiêm đầy đủ tất cả các bệnh được khuyến cáo trong khi nhóm hộ có trình độ tiểu học chỉ tiêm những bệnh thông thường là 41,67%, tiêm đủ các bệnh đạt 58,33%. Các hộ trong nhóm hộ có trình độ THPT và THCS cho rằng tiêm đầy đủ vắc xin là giải pháp hữu hiệu nhất để phòng và chống dịch bệnh. Đây là quan điểm, nhận thức rất đúng đắn cần phát duy trì và phát huy, trong khi ở nhóm các hộ có trình độ tiểu học để tiết kiệm chi phí chỉ tiêm phòng các bệnh thông thường mà bỏ qua tiêm phòng bệnh Marek và bệnh cúm gà. Quan điểm này xuất phát từ nhận thức của các hộ về tác hại của bệnh cúm gà vẫn chưa đầy đủ, còn chủ quan. Việc này có thể gây dịch bệnh bùng phát trong cộng đồng. Vì vậy cần tuyên truyền các hộ trong nhóm này nắm được mối nguy hại của dịch bệnh cúm gà cũng như bệnh Marek với cộng đồng để họ nâng cao ý thức tiêm phòng đầy đủ các bệnh trên gà.
Với vứng xử duy trì chăn nuôi gà đồi sau khi hết dịch bệnh có sự chênh lệch khá lớn giữa các nhóm hộ có trình độ THPT , THCS và trình độ tiểu học. Việc duy trì quy mô chăn nuôi và thu hẹp quy mô chăn nuôi ở nhóm hộ tiểu học là 25% trong khi tỷ lệ này của các hộ có trình độ THPT là trên 57%, nhóm các hộ có trình độ THCS là 33%. Điều này được lý giải bởi các hộ có trình độ THPT tin tưởng vào kinh nghiệm và kỹ thuật chăn nuôi của mình, họ có thể đối phó được với dịch bệnh nên số hộ tiếp tục duy trì quy mô như cũ hoặc vẫn nuôi gà nhưng giảm về quy mô so với trước khi có dịch chiếm tỷ lệ cao. Nhóm hộ có trình độ tiểu học chăn nuôi vẫn dựa vào yếu tố may rủi, kỹ thuật chăn nuôi chưa cao nên sau khi hết dịch bệnh họ vẫn lo sợ dịch bệnh quay trở lại nên tỏ ra dao động
không dám nuôi nhiều trở lại.
Qua một thí nghiệm nhỏ khảo sát về khả năng nhớ và tạo ghi nhớ đối với một số hộ có trình độ chủ hộ thấp việc đưa cho họ đọc các tài liệu hay nói cho họ nghe đều là các biện pháp không mấy hiệu quả và nhanh quên nhưng nếu tạo cho họ một ấn tượng về một vấn đề gì đó họ sẽ nhớ rất lâu đây có thể coi là một định hướng cho các nhà khuyến nông trong công tác phổ biến kiến thức nói chung và kiến thức về phòng chống dịch bệnh trên gà nói riêng.
Khi xem xét ảnh hưởng của trình độ chủ hộ đến đến các hành vi ứng xử của người chăn nuôi có thể thấy rằng, trình độ của người chăn nuôi là một yếu tố có ảnh hưởng đến ứng xử của họ trong phòng chống dịch bệnh trên gà.