Phần 4 Kết quả nghiên cứu và thảo luận
4.3. Phân tích các yếu tố ảnh hưởng tới ứng xử của người chăn nuôi gà đồi với rủ
4.3.4. Ảnh hưởng của hoạt động của cơ quan khuyến nông, thú y trong thực hiện công tác
thực hiện công tác tập huấn, phòng trừ dịch bệnh với ứng xử của người chăn nuôi
4.3.4.1. Hoạt động tập huấn về phòng trừ dịch bệnh trên gà đồi
Hoạt động khuyến nông với vai trò chức năng chuyển giao các tiến bộ khoa học công nghệ, thông tin thị trường, giá cả, phổ biến các gương điển hình tiên tiến trong sản xuất, quản lý, kinh doanh, phát triển sản xuất nông, lâm nghiệp và thủy sản đã có rất nhiều ảnh hưởng tới các hành vi ứng xử của người nông dân với rủi ro dịch bệnh trong chăn nuôi.
Tham gia tập huấn giúp cho người chăn nuôi có thêm hiểu biết, kinh nghiệm chăn nuôi, ngoài ra, thông qua tập huấn, người chăn nuôi có thể giảm bớt thiệt hại nhờ việc ứng dụng kinh nghiệm chăn nuôi thành công của những trang trại chăn nuôi tiêu biểu, từ đó rút ngắn thời gian thử nghiệm. Việc tham gia các lớp tập huấn cho thấy mức độ quan tâm của chủ hộ tới công tác phòng chống dịch bệnh trên đàn gia cầm. Với những hộ thường xuyên tìm hiểu về công tác phòng chống dịch bệnh cho đàn gia cầm nói chung, phòng bệnh cúm gia cầm nói riêng, tham gia các lớp tập huấn có ý nghĩa quan trọng, giúp các chủ trang trại có cơ hội được trao đổi, giải đáp thắc mắc trong quá trình chăn nuôi với cán bộ thú y, cán bộ khuyến nông.
Tham gia tập huấn giúp cho người chăn nuôi có thêm hiểu biết, kinh nghiệm chăn nuôi, ngoài ra, thông qua tập huấn, người chăn nuôi có thể giảm bớt thiệt hại nhờ việc ứng dụng kinh nghiệm chăn nuôi thành công của những trang trại chăn nuôi tiêu biểu, từ đó rút ngắn thời gian thử nghiệm. Việc tham gia các lớp tập huấn cho thấy mức độ quan tâm của chủ hộ tới công tác phòng chống dịch bệnh trên đàn gà. Với những hộ thường xuyên tìm hiểu về công tác phòng chống dịch bệnh cho đàn gà, tham gia các lớp tập huấn có ý nghĩa quan trọng, giúp các chủ trang trại có cơ hội được trao đổi, giải đáp thắc mắc trong quá trình chăn nuôi với cán bộ thú y, cán bộ khuyến nông. Đồng thời qua đó, người chăn nuôi được tiếp cận với các chủ trương, chính sách của nhà nước, chính quyền, cơ quan các cấp.
Bảng 4.16. Ảnh hưởng của tham gia tập huấn đến ứng xử của người chăn nuôi ĐVT: % ĐVT: % Diễn giải Tham gia tập huấn (n=78) Không tham gia TH (n=12) Nguồn mua giống
- Mua tại trại giống, trung tâm giống 8,97 0,00 - Mua tại lò ấp tư nhân 39,74 0,00 - Mua ngoài chợ, các hộ nuôi khác 3,85 100,00
- Tự để giống 47,44 0,00
Chuẩn bị chuồng trại
- Chuồng nuôi xây dựng theo tiêu chuẩn 32,05 0,00 - Chuồng nuôi XD không theo tiêu
chuẩn 67,95 100,00 Nguồn mua thức ăn chăn nuôi - Mua thẳng công ty cám 7,69 0,00 - Mua ở đại lý gần nhà 92,31 0,00 - Mua ngô về tự phối trộn 0,00 66,67 Tận dụng SP nông nghiệp làm thức ăn 0,00 33,33 Bổ sung
thêm vào thức ăn, nước uống
- Cho uống thêm Bcomlex, men 41,03 0,00
- Cho uống nước tỏi 48,72 0,00
- Cho uông kháng sinh định kỳ 10,26 100,00 Hoạt động
tiêm phòng
Chỉ tiêm phòng những bệnh thông thường 0,00 41,67 Tiêm tất cả các bệnh 100,00 58,33 Thay đổi quy
mô
- Duy trì chăn nuôi 12,82 0,00
Thu hẹp quy mô chăn nuôi 30,77 0,00 Chuyển sang loại khác 56,41 100,00 Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra (2018)
Qua điều tra 90 hộ chăn nuôi có 78 hộ tham gia tập huấn chiếm 86,67% tổng số hộ chăn nuôi và 12/90 hộ chiếm 13,33% số hộ không tham gia tập huấn. Khi được hỏi về việc tham gia các lớp tập huấn về phòng chống dịch bệnh trên gà thì có rất nhiều nguyên nhân khác nhau trong đó có thể chia thành các nhóm nguyên nhân chính sau:
- Không nhận được thông tin về tổ chức lớp tập huấn trên địa bàn thôn, xã: Các hộ bày chủ yếu là các hộ sống ở khu vực rìa làng nơi mà các phương tiện thông tin như loa truyền thanh thường bị hạn chế, ngoài ra cũng có các hộ do quá bận bịu công việc nên không nắm bắt được các thông tin về lớp tập huấn…
hộ này lại được chia thành hai nhóm nhỏ: Nhóm không muốn tham gia và nhóm cảm thấy không cần thiết phải tham gia. Sự khác biệt ở hai nhóm nhỏ này, đối với nhóm hộ cảm thấy không cần thiết phải tham gia thường thuộc hai trường hợp:
+ Các hộ nhận thức thiếu đầy đủ các thông tin về dịch bệnh trên gà không đánh gia được mức độ nguy hiểm của bệnh vì vậy thường không quan tâm đến các diễn biến của bệnh dẫn đến không quan tâm các lớp tập huấn phòng, chống dịch bệnh trên gà.
+ Các hộ tự cho mình là đã nhận thức tương đối đầy đủ về dịch bệnh trên gà nên cảm thấy không cần thiết phải tham gia các lớp tập huấn về phòng và chống dịch bệnh. Trên thực tế thì các hộ này cũng không nhận thức được đầy đủ về dịch bệnh thường có những hiểu biết sai lệch về biểu hiện bệnh thường gây nhầm lẫn bệnh, gây ra nhiều khó khăn trong công tác phòng chống dịch.
Tập huấn về phòng chống dịch bệnh trên gà là một hình thức nâng cao nhận thức của người chăn nuôi, từ đó có tác động đến ứng xử của người chăn nuôi trong phòng dịch.
Qua điều tra các hộ đã tham gia tập huấn và các hộ chưa tham gia lớp tập huấn kết quả cho thấy, tập huấn có ảnh hưởng khá rõ rệt đến ứng xủa của người chăn nuôi. Các hộ đã tham gia lớp tập huấn mua gà giống tại các nguồn như trung tâm giống, lò ấp tư nhân và tự để giống chiếm phần lớn, trong khi các hộ không tham gia tập huấn 100% mua giống tại các chợ hoặc tại các hộ chăn nuôi khác.
Trong công tác chuẩn bị chuồng nuôi, có 32,5% các hộ đã tham gia tập huấn chuẩn bị chuồng nuôi theo các tiêu chuẩn về xây dựng chuồng nuôi gia cầm, trong khi đó ở các hộ chưa tham gia tập huấn tỷ lệ chỉ này chỉ là 0%.
Hoạt động tiêm phòng thì ở nhóm các hộ đã tham gia tập huấn 100% các hộ tiêm phòng đày đủ tất cả các bênh trên đàn gà trong khi ở nhóm các hộ không tham gia tập huấn tỷ lệ tiêm phòng đày đủ các bệnh trên gà chỉ đạt 58,33%; còn lại là chỉ tiêm phòng các bệnh thông thường.
Có thể thấy rằng việc tổ chức các lớp tập huấn không chỉ nâng cao năng lực cho người chăn nuôi mà còn tạo điều kiện cho người chăn nuôi có cơ hội gặp gỡ, cơ hội liên kết trong chăn nuôi gà đồi. Tập huấn giúp các hộ chăn nuôi có thêm thông tin về dịch bệnh, hiểu rõ về vai trò của tiêm phòng vắc xin đối với chăn nuôi là giải pháp chủ động nhất để ngăn ngừa dịch bệnh..
4.3.4.2. Công tác tổ chức phòng trừ dịch bệnh
Rủi ro dịch bệnh được chia thành hai loại khác nhau là rủi ro liên quan tới đại dịch bệnh gia cầm và rủi ro về các bệnh thông thường theo mùa. Công tác tổ chức phòng bệnh cũng cần được cán bộ phụ trách phòng chống dịch bệnh gia cầm chú ý. Các lực lượng chính quyền địa phương tham gia vào bao gồm: cán bộ thú y, chính quyền địa phương, hợp tác xã. đồng thời cần sự áp dụng và tuân thủ của người dân đối với các cơ quan chức năng cần đảm bảo:
- Công tác giám sát dịch: Công tác giám sát dịch bệnh nếu tiến hành thường xuyên thì hiệu quả phòng dịch bệnh sẽ tốt hơn. Khi nghi có ổ dịch nguy hiểm xảy ra phải lấy mẫu bệnh phẩm gửi xét nghiệm và triển khai các biện pháp chống dịch theo quy định.
- Công tác tiêm phòng: Tiêm bao vây ổ dịch khi có dịch xảy ra càng nhanh chóng thì càng tránh được việc dịch bệnh lây nhiễm nhanh chóng trong vùng. Trên cơ sở dịch tễ và mùa vụ trong năm, tổ chức tiêm phòng các bệnh ở đàn gia cầm theo quy định.
4.3.4.3. Công tác kiểm dịch, kiểm soát giết mổ, vệ sinh thú y
Công tác kiểm dịch động vật, sản phẩm động vật nhập vào tỉnh và xuất ra ngoài tỉnh; kiểm tra vệ sinh thú y các trang trại chăn nuôi, gia cầm; nơi buôn bán giết mổ động vật sản phẩm gia cầm có chu đáo và triệt để thì nguồn lây bệnh mới không lây lan từ các vùng khác vào địa bàn.
Duy trì quản lý công tác kiểm soát giết mổ gia cầm tại các địa phương theo quy trình kỹ thuật chuẩn và được đảm bảo sẽ góp phần giảm thiểu nguy cơ dịch bệnh và an toàn cho vật nuôi gia cầm trên địa bàn huyện.
4.3.4.4. Công tác vệ sinh, tiêu độc, khử trùng
Tuyên truyền vận động người chăn nuôi, buôn bán, giết mổ gia cầm thường xuyên làm tốt công tác vệ sinh chuồng trại, vệ sinh môi trường, tiêu độc khử trùng chuồng trại chăn nuôi, cơ sở giết mổ, khu vực buôn bán gia cầm sẽ góp phần giảm thiểu những điều kiện phát tác của dịch bệnh, ngăn ngừa sự phục hồi của các chủng bệnh vốn vẫn nằm trong môi trường.
Triển khai thực hiện tháng vệ sinh, tiêu độc, khử trùng môi trường trên địa bàn tỉnh theo chỉ đạo của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn là yêu cầu bắt buộc và là một biện pháp giúp cách ly môi trường phát bệnh của các dịch bệnh.
Tóm lại, việc chấp hành tốt các quy định và biện pháp kỹ thuật khuyến cáo của cơ quan chức năng người chăn nuôi sẽ giảm thiểu nguy cơ bùng phát các dịch bệnh và thiệt hại do dịch bệnh gây ra.