Phần 4 Kết quả và thảo luận
4.1. Nghiên cứu ảnh hưởng của tỷ lệ bón n,p,k đến sinh trưởng, phát triển,
4.1.2. Ảnh hưởng của tỷ lệ bón N,P,K đến sinh trưởng lá
Bộ lá chè là nơi tổng hợp ra chất hữu cơ, xây dựng nên toàn bộ cây chè và cho sản lượng. Một cây chè tốt, ngoài bộ rễ và khung tán phát triển còn đòi hỏi phải có bộ lá lớn để tái tạo sản phẩm quang hợp, xây dựng vật chất sống và cho thu hoạch. Lá chè khác với lá của các cây trồng khác, nó gồm các loại lá như sau: Lá vẩy ốc, lá cá, lá thật. Kích thước lá tăng nhanh và đạt ổn định ở một mức sinh trưởng. Ngoài ra ở cây chè thì lá cây còn là bộ phận được thu hoạch cho nên diện tích lá là chỉ tiêu quan trọng.
Lá chè là cơ quan quang hợp của cây chè. Lá xanh có diệp lục vừa là nguồn vừa là sức chứa. Theo Đỗ Ngọc Quỹ, Nguyễn Kim Phong (1997) và Nguyễn Văn Toàn (2009), lá chè là nguồn vừa để nuôi cây phát triển vừa là sức chứa vì lá chè
cũng là mục tiêu thu hoạch của người trồng chè để chế biến. Với cây chè, lá còn là sản phẩm thu hoạch chủ yếu (chiếm 60% – 70% búp 1 tôm 3 lá). Diện tích lá là một chỉ tiêu quan trọng bởi lá có vai trò quang hợp và cho năng suất. Trên cơ sở đó tôi tiến hành theo dõi sinh trưởng lá chè trong thí nghiệm bón phân. Các kết quả thu được thể hiện tại bảng 4.2
Bảng 4.2. Ảnh hưởng của tỷ lệ bón N,P,K đến sinh trưởng lá
Công thức Chiều dài lá
(cm) Chiều rộng lá (cm) Diện tích lá (cm2/lá) Hệ số diện tích lá (m2 lá/ m2 đất) CT1(Đ/C) 8,08 3,02 17,08 3,65 CT2 7,62 3,57 19,04 3,74 CT3 8,56 3,82 22,89 3,81 CT4 8,55 3,05 18,25 3,72 LSD0,05 0,14 0,45 2,43 0,15 CV% 5,9 6,7 6,3 4,1
Qua số liệu bảng 4.2 cho thấy, chiều dài lá giữa các công thức phân bón là khác nhau. Chiều dài lá giữa các công thức dao động từ 7,62 cm đến 8,56 cm. Trong đó công thức 3 có chiều dài lá lớn nhất (8,56 cm), tiếp đến là công thức 4 (8,55 cm), thấp nhất là công thức 2 đạt 7,62 cm. Sự chênh lệch về chiều dài lá giữa các công thức so với đối chứng có sự sai khác với mức độ tin cậy 95%. Điều đó cho thấy sự kết hợp của các yếu tố đạm, lân và kali theo tỷ lệ hợp lýlàm cây sinh trưởng tốt, kích thước lá lớn, năng suất búp cao.
Chiều rộng lá ở các công thức phân bón khác nhau có sự khác nhau, dao động từ 3,02 cm đến 3,82 cm. Trong đó cao nhất là công thức 3 (3,82 cm), tiếp đến là công thức 2 (3,57 cm) và công thức 4 (3,05 cm), thấp nhất là công thức 1 đạt 3,02 cm. Qua bảng số liệu trên ta thấy, công thức 3 có chiều rộng lá cao hơn công thức 1 ở mức độ sai khác có ý nghĩa (LSD0,05=0,45).
Diện tích lá là tích giữa chiều dài lá, chiều rộng lá và hệ số điều chỉnh K. Diện tích lá giữa các công thức thí nghiệm dao động từ 17,08 cm2/lá đến 22,89 cm2/lá. Công thức 3 có diện tích lá lớn nhất đạt 22,89 cm2/lá, nguyên nhân là do các trị số về chiều dài lá và chiều rộng lá của công thức 3 đạt cao nhất. Diện tích lá ở công thức 1 (17,08 cm2/lá) đạt thấp nhất. Công thức 3 có diện tích lá cao hơn so với công thức đối chứng ở mức độ tin cậy (LSD0,05=2,53). Các công
thức còn lại có sự chênh lệch so với công thức đối chứng nhưng không có ý nghĩa ở độ tin cậy 95%.
Hệ số diện tích lá: Theo Nguyễn Xuân Cường (2010), qua hệ số diện tích lá ta biết được công thức nào có khả năng cho năng suất cao (trong giới hạn hệ số diện tích < 10 thì công thức nào có hệ số diện tích lá càng cao công thức đó sẽ cho năng suất cao, hệ số diện tích lá >10 sẽ không theo quy luật, vì bộ lá quá nhiều chất hữu sẽ cơ bị tiêu hao do quá trình hô hấp mạnh, các lá bị che lấp nhau cản chở quá trình quang hợp tổng hợp chất hữu cơ nuôi cây vì thế năng suất không cao). Kết quả số liệu bảng 4.2 cho thấy,hệ số diện tích lá giữa các công thức bón phân dao động từ 3,65 m2 lá/m2 đất - 3,81m2 lá/m2 đất, công thức 3 có hệ số diện tích lá cao nhất đạt 3,81 m2 lá/m2 đất cao hơn công thức 1 (3,65 m2lá/m2đất) ở mức độ sai khác có ý nghĩa (LSD0,05=0,15). Công thức 2 và công thức 4 có sự chệnh lệch về hệ số diện tích lá so với công thức 1 (Đ/C) nhưng không có ý nghĩa ở mức độ tin cậy 95%. Nguyên nhân, có thể do cách bón phân khác nhau giữa các công thức trong đó công thức 3 bón cân đối giữa các nguyên tố, chú trọng tăng hàm lượng kali nên dẫn đến hệ số diện tích lá đạt lớn nhất.