Chỉ tiêu Năm 2014 Năm 2015 Năm 2016
DT (ha) NS (tạ/ha) SL (tạ) DT (ha) NS (tạ/ha) SL (tạ) DT (ha) NS (tạ/ha) SL (tạ)
I. DT và SL cây hàng năm 2.622,37 180.529,43 2.528,87 176.951,49 2.419,18 172.443,98 1. Cây lương thực 2.425,58 157.975,65 2.305,13 151.602,59 2.207,87 143.951,07 1.1 Lúa 2.341,19 66,21 155.010,19 2.277,45 66,13 150.607,77 2.168,12 65,73 142.510,53 1.2. Ngô 84,39 35,14 2.965,46 27,68 35,94 994,82 39,75 36,24 1.440,54 2. Cây thực phẩm 195,51 22.553,77 222,56 25.348,90 210,97 28.492,91 2.1. Khoai lang 24,11 135,12 3.257,74 23,89 135,12 3.228,02 20,38 145,12 2.957,55 2.2. Khoai tây 21,27 162,07 3.447,23 23,18 182,56 4.231,74 25,88 189,17 4.895,72 2.3. Hành 14,01 23,17 324,61 12,41 23,87 296,23 10,58 23,57 249,37 2.4. Tỏi 9,27 62,11 575,76 13,67 68,17 931,88 16,89 69,71 1.177,40 2.5. Carot 9,05 395,08 3.575,47 9,05 395,68 3.580,90 9,03 398,08 3.594,66 2.6. Dưa chuột 20,14 410,23 8.262,03 22,52 422,18 9.507,49 27,11 432,23 11.717,76 2.7. Đậu tương 35,21 16,23 571,46 54,61 17,26 942,57 30,09 17,23 518,45 2.8. Lạc 56,66 32,94 1.866,38 58,17 34,91 2.030,71 59,93 34,94 2.093,95 2.9. Rau các loại 5,79 101,25 586,24 5,06 108,45 548,77 11,08 110,25 1.264,22 3.Cây hàng năm khác 1,28 67,85 86,85 1,18 42,88 50,59 0,34 70,90 23,83
* Giá trị sản xuất hàng hoá các cây hàng năm
Quan bảng 4.3 mô tả diễn biến cơ cấu giá trị sản xuất ngành trồng trọt trong giai đoạn 2014-2016 cho thấy có sự chuyển dịch mạnh mẽ, chuyển đổi đa dạng từ cây lương thực sang cây thực phẩm nhờ đó mang lại bước phát triển mới và đóng góp quan trọng vào chuyển dịch giá trị sản xuất của ngành.
Tổng sản lượng gieo trồng đạt được bị giảm dần qua các năm, năm 2014 đạt 180.529,43 tạ đến năm 2016 xuống 172.443,98 tạ giảm 8,085,45 tạ. Nhưng giá trị sản xuất đạt được lại tăng từ 147.881,96 triệu đồng lên 154.045,19 triệu đồng tăng 6.163,22 triệu đồng nguyên nhân là do sự chuyển dịch cây trồng từ cây lương thực có giá trị kinh tế thấp sang cây thực phẩm có giá trị kinh tế cao hơn. Đặc biệt là cây khoai tây, dưa chuột, cây lạc, những cây trồng này trong những năm vừa qua lượng tiêu thụ lớn, giá trị kinh tế cao nhất trong nhóm cây thực phẩm và sự biến động giá cả của các mặt hàng nông sản trên thị trường năm 2016 có xu hướng tăng nhẹ.
Tỷ trọng cây lương thực trong giá trị sản xuất ngành trồng trọt vẫn chiếm tỷ lệ cao chiếm đến hơn 90%, tỷ suất giá trị hàng hoá đã có xu hướng tăng dần từ 83% năm 2014 lên 86% năm 2016, mặc dù có sự giảm đáng kế năm 2015.
Như vậy cây lương thực vẫn còn đóng vai trò quan trọng trong cơ cấu diện tích cũng như cơ cấu giá trị sản xuất của ngành trồng trọt, trong đó lúa là cây trồng quan trọng nhất, là cây trồng truyền thống và có ảnh hưởng nhiều nhất đối với đời sống người dân. Trong ngành nông nghiệp thị xã Từ Sơn đã khảo nghiệm và chọn được 09 giống lúa có nhiều triển vọng bổ sung vào cơ cấu giống cây trồng của tỉnh như Q ưu số 1, Thiên ưu 8, Thịnh dụ 11, TBR225...Phát triển sản xuất lúa gạo không chỉ giải quyết vững chắc vấn đề an ninh lương thực mà còn góp phần quan trọng vào xoá đói giảm nghèo tăng thu nhập cho nông dân do là cây trồng chính của đại bộ phận nông dân; đồng thời còn góp phần thu ngoại tệ qua xuất khẩu lương thực.
Bảng 4.3. Giá trị sản xuất hàng hoá các cây hàng năm của thị xã Từ Sơn 3 năm 2014 – 2016
Chỉ tiêu
Năm 2014 Năm 2015 Năm 2016
SL GB GT SL GB GT SL GB GT (tạ) (trđ/tạ) (trđ) (tạ) (trđ/tạ) (trđ) (tạ) (trđ/tạ) (trđ) I. Giá trị sản xuất 180.529,43 147.881,96 176.951,49 152.648,59 172.443,98 154.045,19 1. Cây lương thực 157.975,65 108.293,39 151.602,59 103.131,54 143.951,07 97.918,42 1.1 Lúa 155.010,19 0,685 106.181,98 150.607,77 0,68 102.413,28 142.510,53 0,68 96.907,16 1.2. Ngô 2.965,46 0,712 2.111,41 994,82 0,722 718,26 1.440,54 0,702 1.011,26 2. Cây thực phẩm 22.55377 39.588,57 25.348,90 49.517,05 28.492,91 56.126,77 2.1. Khoai lang 3.25774 1,5 4.886,61 3.228,02 1,5 4.842,03 2.957,55 1,4 3.140,56 2.2. Khoai tây 3.447,23 1 3.447,23 4.231,74 1,5 6.347,61 4.895,72 1,5 8.343,58 2.3. Hành 324,61 3,2 1.038,76 296,23 3,5 1.036,79 249,37 3,6 1.897,73 2.4. Tỏi 575,76 7,2 4.145,47 931,88 7,5 6.989,13 1.177,40 7,5 10.830,51 2.5. Carot 3.575,47 1 3.575,47 3.580,90 1 3.580,90 3.594,66 1,2 3.875,73 2.6. Dưa chuột 8.262,03 1,5 12.393,05 9.507,49 1,6 15.211,99 11.717,76 1,8 21.091,96 2.7. Đậu tương 571,46 3,5 2.000,10 942,57 3,5 3.298,99 518,45 4,0 2.814,58 2.8. Lạc 1.86638 3 5.599,14 2.030,71 2,5 5.810,57 2.093,95 3,5 7.328,84 2.9. Rau các loại 586,24 1,5 1.793,6 548,77 1,5 1.690,4 1.264,22 1,4 2.803,27 3.Cây hàng năm khác 86,85 1,25 109,14 50,59 2.14 108,64 23,83 1.2 28,85 II. Giá trị bình quân/ha
DT gieo trồng 56,39 60,36 63,68
Trong khi đó cây thực phẩm đối với cây lạc lại có bước phát triển mạnh mẽ, đưa tỷ trọng trong cơ cấu giá trị sản xuất trồng trọt cây thực phẩm tăng trở lại từ 12% năm 2014 lên 40% năm 2016, với giá trị tăng gần 2 lần. Các cơ sở nghiên cứu ở trong tỉnh đã khảo nghiệm và chọn được hai giống lạc, bốn giống đậu tương có năng suất cao, chất lượng tốt, thích ứng với các điều kiện sinh thái của thị xã áp dụng vào các mô hình sản xuất của thị xã.
4.1.2. Thực trạng tái cơ cấu ngành trồng trọt ở thị xã Từ Sơn
4.1.2.1. Công tác tuyên truyền, quán triệt chủ trương tái cơ cấu ngành trồng trọt
Hoạt động thông tin tuyên truyền, quán triệt chủ trương tái cơ cấu ngành trồng trọt là hoạt động quan trọng nhằm tăng cường việc phổ biến thông tin về các chính sách nông nghiệp của Đảng và Nhà nước tới bà con. Thông tin tuyên truyền tác động đến sản xuất và kết quả của mùa vụ rất lớn. Đồng thời hoạt động thôn tin tuyên truyền luôn truyền tải thông tin một cách nhanh chóng và hiệu quả cũng như tiết kiệm được chi phí đến với bà con nông dân. Trong thời gian qua, TKN và Phòng kinh tế thị xã Từ Sơn đã tuyên truyền, quán triệt chủ trương tái cơ cấu ngành trồng trọt, những tiến bộ khoa học kỹ thuật mới vào sản xuất nông nghiệp nông thôn như xây dựng mô hình trình diễn kỹ thuật, chương trình hỗ trợ triển lãm, chương trình đào tạo nghề...