Phần 4 Kết quả nghiên cứu và thảo luận
4.1 Thực trạng các mô hình chăn nuôi lợn thịt ở Yên Khánh
4.1.2 Tình hình phát triển các mô hình chăn nuôi lợn
Thực hiện chủ chương phát triển mô hình kinh tế của Đảng và Nhà nước, trong những năm qua Ban chấp hành Đảng bộ các xã, thị trấn của huyện Yên Khánh đã tích cực tuyên truyền người dân thực hiện dồn điền đổi thửa, tích tụ ruộng đất để tập trung phát triển các mô hình kinh tế tăng thu nhập cho người dân, trong đó có các mô hình chăn nuôi lợn thịt. Các mô hình đã phát huy tính chủ động, tập trung vào các chỉ tiêu phát triển theo chiều sâu: đầu tư thâm canh, ứng dụng khoa học công nghệ, sản xuất hàng hóa, nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, tạo sức mạnh mới trong phát triển nông nghiệp và kinh tế nông thôn. Qua đó, trên địa bàn huyện đã xuất hiện nhiều mô hình chăn nuôi lợn thịt với quy mô lớn theo hướng trang trại, gia trại. Đã có nhiều mô hình cho thu nhập cao, khẳng định đây là hình thức sản xuất có hiệu quả.
Theo số liệu thống kê nhằm thực hiện công tác tiêm phòng lợn của phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện tại thời điểm tháng 6/2016, trên địa bàn huyện có khoảng 1.193 hộ chăn nuôi lợn thịt (bao gồm cả hộ gia đình và trang trại, gia trại) với tổng đàn là 62.374 con lợn, trong đó có khoảng 1.016 hộ có quy mô 50 con lợn trở xuống với tổng đàn 39.520 con. Như vậy, nếu so sánh về số hộ chăn nuôi lợn thì tỷ lệ hộ chăn nuôi lợn có quy mô đàn từ 50 con trở xuống chiếm gần 85,2% tổng số hộ (1.016/1.193 hộ). Qua đó cho thấy thực trạng chăn nuôi lợn với quy mô nhỏ lẻ còn chiếm tỷ lệ cao.
Theo số liệu thống kê của Phòng Nông nghiệp và PTNT huyện đến nay toàn huyện có 56 trang trại chăn nuôi (trong đó có 45 trang trại chăn nuôi lợn với quy mô tổng đàn trên 12.510 con lợn thịt, chiếm 20,05% tổng đàn lợn thịt toàn huyện), có 121 gia trại chăn nuôi (Trong đó có 110 gia trại chăn nuôi lợn thịt với quy mô tổng đàn trên 10.344 con lợn thịt, chiếm 16,6% tổng đàn lợn thịt toàn huyện). Quy mô vốn đầu tư bình quân mỗi trang trại, gia trại là 1.022 triệu đồng.
Quy mô lao động bình quân mỗi trang trại, gia trại có 3 - 4 lao động, chủ yếu là lao động trong gia đình. Những trang trại có quy mô lớn thường thuê thêm lao động thời vụ.
Hiện nay trên địa bàn huyện có xu hướng phát triển chăn nuôi lợn theo quy mô trang trại, bao gồm cả hình thành trang trại từ gia trại hoặc từ những hộ chăn nuôi lớn trong huyện nâng quy mô lên thành trang trại và các trang trại của các nhà đầu tư ngoài huyện. Lý do có xu hướng phát triển này là:
- Chăn nuôi quy mô nhỏ cho hiệu quả thấp và khó tồn tại trước những bất lợi của thị trường và ảnh hưởng của dịch bệnh, ở quy mô lớn việc sản xuất con giống đến việc sản xuất lợn thịt thương phẩm và tiêu thụ phụ phẩm cũng thuận lợi….
- Vấn đề về ô nhiễm môi trường trong phát triển chăn nuôi trang trại cũng hạn chế hơn chăn nuôi nhỏ lẻ, nhất là ô nhiễm không khí (mùi hôi); 100% trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn huyện có xử lý chất thải bằng phương thức biogas và một số trang trại có kết hợp phát điện.