Trình độ dân trí của hộ chăn nuôi là tiêu chí quan trọng để đánh giá kết quả, hiệu quả kinh tế của hộ trong hoạt động chăn nuôi nói chung và sự phát triển chăn nuôi trâu, bò nói riêng. Trình độ dân trí của các hộ phản ánh những hiểu biết cơ bản của các hộ về các hiện tượng kinh tế - xã hội , khoa học – công nghệ cơ bản, về mối liên hệ giữa sự phát triển của trâu, bò và các yếu tố liên quan khác... Trình độ dân trí của các hộ trong phát triển chăn nuôi trâu bò phản ánh khả năng áp dụng khoa học kỹ thuật vào quá trình chọn giống, chăm sóc, khả năng thu nhận và chọn lọc thông tin từ thị trường của hộ chăn nuôi.
Về cơ bản, trong phát triển chăn nuôi trâu, bò có các kỹ thuật chọn lọc và chăm sóc đơn giản, mặc dù trình độ dân trí không trực tiếp ảnh hưởng đến phát triển chăn nuôi trâu, bò. Tuy nhiên, trình độ dân trí thấp gắn liền với năng lực kém, khả năng áp dụng các tiến bộ kỹ thuật vào chăn nuôi trâu, bò còn nhiều hạn chế, dẫn tới phát triển chăn nuôi trâu, bò không đạt hiệu quả.
Bảng 4.20 Trình độ học vấn của các hộ chăn nuôi
ĐVT: % Nậm Sáng Nậm Ngùa Nà Phái BQ Không học 20 26,7 13,3 20 Cấp 1 20 33,3 46,7 33,3 Cấp 2 33,3 20 26,7 26,7 Cấp 3 26,7 20 13,3 20
71
Qua điều tra cho thấy trình độ học vấn của các hộ điều tra không đồng đều, phần lớn chủ yếu là lao động không được đi học và cấp 1 chiếm 53,3%, chỉ có 20% lao động có trình độ học hết cấp 3. Ở Nậm Ngùa và Nà Phái trình độ hết cấp 1 chiếm đa số chiếm 33,3% và 46,7%, có thể thấy trình độ học vấn của các hộ dân vẫn còn chưa cao. Điều này ảnh hưởng rất lớn tới quá trình phát triển chăn nuôi trâu, bò của địa phương. Trình độ nhận thức và hiểu biết quyết định đến khả năng ra quyết định lựa chọn những phương pháp, kỹ thuật chăn nuôi làm ảnh hưởng tới chất lượng chăn nuôi.
Theo điều tra khảo sát cán bộ quản lý, cán bộ thú y tại xã Phúc Than cho biết, hàng năm xã đều mở các lớp xoá mù chữ và lớp tập huấn về kỹ thuật trồng trọt, chăn nuôi cho người dân. Tuy nhiên, số lượng người trong một lớp còn ít, các hộ dân chưa tham gia đầy đủ. Mỗi lớp chỉ có khoảng 40% các hộ dân trong bản có tới tham gia vào lớp học.