4.1.2 .Hình thức tổ chức pháttriển sản xuất nuôi trồngthủy sảntại xã
4.3. Đề xuất một số giải pháp nhằm đẩy mạnh pháttriển nuôi trồngthủy
4.3.3. Đẩy mạnh pháttriển các khâu trong quá trình sản xuất NTTS
Khó khăn trong thực hiện các khâu trong quá trình sản xuất thường là do chưa áp dụng được các kỹ thuật nuôi trồng, chọn ao nuôi và giống chưa phù hợp, cách quản lý và chăm sóc hay thu hoạch chưa đúng kỹ thuật, …
Các loài thủy sản nuôi là các động vật sống trong môi trường nước, chịu ảnh hưởng trực tiếp của rất nhiều yếu tố môi trường như nhiệt độ, pH, độ mặn… Trong điều kiện môi trường ao nuôi thuận lợi thì tôm phát triển tốt và các tác động tích cực đến năng suất, sản lượng.Chất lượng nước hay môi trường ao nuôi ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả kinh tế trong NTTS. Vì vậy, các hộ nuôi cần kiểm tra môi trường đảm bảo yêu cầu mới tiến hành thả nuôi, kiểm tra môi trường nước hàng ngày để có hướng điều chỉnh và xử lý kịp thời, phải đảm bảo ao nuôi luôn thoáng đãng, các công việc chuẩn bị ao nuôi lấy nước, thay nước nên thường xuyên, phòng trừ dịch hại. Việc sử dụng thức ăn cho cá cũng phải chú ý theo yêu cầu kỹ thuật tránh gây ô nhiễm môi trường ao nuôi.
Đối với ao nuôi thì hệ thống cấp thoát nước cho mỗi ao nuôi đều đảm bảo và tạo điều kiện thuận lợi để người nuôi trồng chủ động quản lý môi trường ao nuôi và phòng trừ dịch bệnh.Quan trọng nhất là không cho nước giữa môi trường trong ao và ngoài ao tiếp xúc với nhau, như vậy sẽ ảnh hưởng đến chất lượng môi trường sống của cá, đồng thời không được đốt cháy các giai đoạn mà các kỹ sư đã hướng dẫn cho the các buổi tập huấn.
4.3.3.2. Chọn giống có chất lượng tốt phù hợp với điều kiện tự nhiên
Giống là yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất cũng như hiệu quả kinh tế của các hộ NTTS. Vì vậy, việc lựa chọn mua giống ở đâu để được chất lượng giống tốt là vô cùng quan trọng. Giải quyết vấn đề này cần có sự tham gia của các cơ quan quản lý nhà nước và trạm khuyến nông huyện để cung cấp giống đảm bảo chất lượng, mở lớp tập huấn kỹ thuật chọn giống, nên thả giống và thời điểm nào, các biện pháp phòng và trị bệnh cho cá giống trước khi thả.
Con giống phải đảm bảo thích nghi được môi trường sống đảm bảo sinh trưởng và phát triển tốt cho năng suất và chất lượng cao. Nhìn chung các hộ mua giống ở các cơ sở như đại lý, chợ nên thì chất lượng giống vẫn chưa
thực sự tốt, chủ yếu mua của những người quen nên hiểu quả mang lại chưa cao. Vì vậy, các cơ quan chức năng địa phương cần phải tăng cường kiểm tra chất lượng giống của các trại giống, tránh hiện tượng các trại giống cung cấp giống không đạt yêu cầu đồng thời tuyên truyền vận động các hộ nên mua cá giống chất lượng ở các trạm giống đảm bảo năng suất nuôi trồng thủy sản đạt hiệu quả cao.
4.3.3.3. Nguồn thức ăn đảm bảo
Đối với loại thủy sản khác nhau thì có cách thức cho ăn khác nhau, đáng chú ý ở đây là cách thức cho ăn rất quan trọng, cho ăn phải đúng giờ, đúng lượng thức ăn, vì nếu để tồn đọng thức trong ao thì đó chính là một nguyên nhân gây bệnh cho cá.
Thức ăn là thành phần rất quan trọng cho sự sinh trưởng và phát triển con giống. Vì thế, các hộ cần sử dụng các loại thức ăn đảm bảo kỹ thuật sẽ giúp đối tượng nuối sinh trưởng, phát triển tốt, người nuôi thu được hiệu quả cao.
Khuyến khích các hộ nên dùng thức ăn công nghiệp cho bất cứ hình thức nuôi nào, không nên dùng các hình thức tươi sống, thức ăn không đảm bảo chất lượng, cho ăn không đúng kỹ thuật không những tốc độ phát triển của con nuôi chậm phát triển, tỷ lệ sống thấp mà còn gây ô nhiễm môi trường, dịch bệnh phát triển.
Ngoài ra các hộ cần thực hiện đúng quy trình chăm sóc và thu hoạch cá. Đảm bảo đúng thời gian nuôi và chú ý theo dõi định kỳ tình hình phát triển của cá, phát hiện khi có dịch bệnh xảy ra để có biện pháp xử lý kịp thời. Thu hoạch cá khi đạt kích cỡ thương phẩm để đảm bảo chất lượng cá đạt tốt nhất.