a. Nghiên cứu ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ:
Khoa học kỹ thuật hiện đại là chìa khoá, là then chốt trong mọi hoạt động sản xuất kinh doanh, công ty đã rất coi trọng vấn đề cải tiến, đổi mới công nghệ và ứng dựng các tiến bộ khoa học kỹ thuật. Mọi cá nhân và tập thể phát huy tối đa khả năng, tham gia các hoạt động trong lĩnh vực nghiên cứu, ứng dụng, t vấn và chuyển giao công nghệ để cải tiến nâng cao chất lợng sản phẩm và sản xuất sản phẩm mới đem lại hiệu quả kinh tế cao, các sáng kiến cải tiến và các cơ chế, giải pháp hỗ trợ để khích lệ động viên kịp thời, thoả đáng.
Việc áp dụng khoa học công nghệ vào quá trình sản xuất kinh doanh, cụ thể là áp dụng vào một số đề tài, dự án do công ty thực hiện đều đảm bảo đúng tiến độ, sử dụng vốn ngân sách kế hoạch đúng mục đích và hiệu quả với sản phẩm đợc các hội đồng nghiệm thu đánh giá cao và thực sự đa vào áp dụng tạo thêm việc làm cho ngời lao động, đa dạng hoá sản phẩm, tăng doanh thu, tăng lợi nhuận và tăng nộp Ngân sách cho Nhà nớc. Với một số dự án, đề án, đề tài tiêu biểu nh :
- Dự án xây dựng mô hình sản xuất giống cá Rô phi đơn tính và nuôi cá thơng phẩm sau vụ Tôm sú tại Quỳnh Bảng - Quỳnh Lu - Nghệ An (05-07).
- Đề tài “ Sinh sản nhân tạo cá Chim trắng tại Nghệ An’’ đạt loại giỏi và đợc cấp bằng sáng tạo khoa học công nghệ.
- Đề tài “ Ương san giống cá Chim trắng tại Nghệ An’’ đạt loại giỏi và đợc cấp bằng sáng tạo khoa học công nghệ.
- Đề tài “ Nuôi vỗ thành thục và sinh sản nhân tạo cá Tra tại Nghệ An’’ đợc xét đề nghị khen thởng và cấp bằng sáng tạo.
- Đề tài “ Nuôi vỗ sinh sản nhân tạo giống cá Lóc bông tại Nghệ An’’.
Các đề tài, dự án đang đợc áp dụng vào sản xuất kinh doanh có hiệu quả. Hiện tại công ty đang triển khai nghiên cứu các đề tài cấp nội bộ công ty: Đề tài sinh sản giống cá Chép thuần ở Đô Lơng và đang làm thủ tục nghiên cứu ứng dụng đề tài “ ứng dụng công nghệ thơng phẩm cá Thát lát cờm tại Nghệ An’’ ở trại cá Yên Lý. Đồng thời đang tiếp tục nghiên cứu Dự án sinh sản Tôm thẻ chân trắng cấp trung ơng và một số đề tài cấp ngành.
b. Quy trình công nghệ :
Gồm các bớc sau:
B
ớc 1: Nuôi vỗ đàn cá bố mẹ đồng thời nắm bắt chu kỳ sinh sản của cá.
B
ớc 2: Cho sinh sản đồng loạt.
B
ớc 3: Thực hiện quá trình ơng san cá bột thành cá hơng giống.
B
ớc 4: Ương san lên cá giống.
B
ớc 5: Đến đây, một phần cung cấp cá giống cho phong trào nuôi cá toàn tỉnh, một phần tiếp tục nuôi vỗ thành cá thơng phẩm (cá thịt) cung cấp cho thị trờng.
ở mỗi bớc cần phải có một định mức vật t cần thiết để đảm bảo cho quá trình đợc diễn ra một cách có hiệu quả cao nhất.