Chương trỡnh mụn Húa học lớp 10 nõng cao cú nội dung cấu trỳc như sau :
Hệ thống kiến thức cơ sở húa học
Chỳng được dựng làm lớ thuyết chủ đạo để nghiờn cứu cỏc chất húa học, đú là - Cấu tạo nguyờn tử
- Bảng tuần hoàn cỏc nguyờn tố húa học và định luật tuần hoàn.
- Liờn kết húa học ( liờn kết ion, liờn kết cộng húa trị, liờn kết kim loại).
- Phản ứng húa học ( phản ứng oxi húa- khử và phản ứng khụng oxi húa – khử; phản ứng tỏa nhiệt và thu nhiệt). í nghĩa của phản ứng oxi húa – khử.
- Tốc độ phản ứng và cõn bằng húa học.
Cỏc nhúm nguyờn tố húa học
- Nhúm oxi (oxi, ozon, hiđro peoxit; đơn chất lưu huỳnh và cỏc hợp chất của lưu huỳnh).
2.1.2. Chuẩn kiến thức và kĩ năng SGK húa học 10 nõng cao
2.1.2.1. Về kiến thức
- Biết thành phần cấu tạo, điện tớch và khối lượng của hạt nhõn nguyờn tử, sự chuyển động của cỏc electron trong nguyờn tử và cấu hỡnh electron nguyờn tử ; Hiểu được mối quan hệ giữa cấu tạo nguyờn tử và tớnh chất húa học của nguyờn tố.
- Biết được quy luật biến đổi tuần hoàn về cấu hỡnh electron nguyờn tử, bỏn kớnh nguyờn tử, năng lượng ion húa, độ õm điện, húa trị, tớnh kim loại và tớnh phi kim, tớnh axit – bazơ của oxit và hiđroxit trong bảng tuần hoàn cỏc nguyờn tố hoỏ học.
- Biết sự hỡnh thành cỏc liờn kết ion, liờn kết cộng húa trị, liờn kết kim loại trong hợp chất húa học và đơn chất. Biết cấu tạo và tớnh chất cỏc loại mạng tinh thể phổ biến (mạng tinh thể nguyờn tử, mạng tinh thể phõn tử, mạng tinh thể ion, mạng tinh thể kim loại).
- Hiểu được thế nào là chất oxi húa, chất khử, sự khử, sự oxi húa, phản ứng oxi húa – khử. Biết cỏch lập phương trỡnh phản ứng oxi húa – khử và ý nghĩa của phản ứng oxi húa – khử.
- Hiểu được tớnh chất húa học cơ bản của cỏc nguyờn tố halogen, của cỏc đơn chất và hợp chất flo, clo, brom, iot. Biết nguyờn tắc và cỏc phương phỏp điều chế, những ứng dụng của đơn chất và hợp chất của cỏc nguyờn tố halogen.
- Hiểu được tớnh chất húa học cơ bản của nhúm oxi, của cỏc đơn chất oxi, ozon, hiđro peoxit, lưu huỳnh và những hợp chất của lưu huỳnh. Biết nguyờn tắc, phương phỏp điều chế và ứng dụng của oxi, lưu huỳnh, những hợp chất của chỳng.
- Hiểu được cỏc khỏi niệm cõn bằng húa học, sự chuyển dịch cõn bằng và những yếu tố ảnh hưởng đến cõn bằng húa học. Biết vận dụng biểu thức hằng số cõn bằng trong bài tập, biết ý nghĩa của tốc độ phản ứng và tớnh tốc độ trung bỡnh của phản ứng.
2.1.2.2. Về kĩ năng
- Biết tiến hành những thớ nghiệm với mục đớch nghiờn cứu và minh họa trong quỏ trỡnh học tập húa học.
- Biết lập kế hoạch để giải cỏc bài tập húa học, một đề tài nghiờn cứu nhỏ liờn quan đến húa học.
- Biết vận dụng kiến thức húa học để giải quyết một số vấn đề đơn giản trong đời sống sản xuất.
- Biết cỏch nghiờn cứu SGK và cỏc tài liệu tham khảo như : Túm tắt, hệ thống húa, phõn tớch, kết luận,…
2.1.2.3. Về thỏi độ
- Say mờ, hứng thỳ học tập mụn Húa học.
- í thức tuyờn truyền, vận dụng những tiến bộ của khoa học kĩ thuật núi chung, của húa học núi riờng vào đời sống, sản xuất.
- Rốn luyện cỏc đức tớnh: cẩn thận, trung thực, kiờn nhẫn, tỉ mỉ, khoa học trong cụng việc. Tinh thần trỏch nhiệm với bản thõn, gia đỡnh và xó hội.
2.2. MỤC TIấU BÀI HỌC VÀ MỘT SỐ CHÚ í VỀ PPDH 2.2.1. Chương 1. Nguyờn tử
2.2.1.1. Mục tiờu a. Kiến thức
Học sinh cần biết được:
- Thành phần, cấu tạo, kớch thước, khối lượng nguyờn tử. - Điện tớch hạt nhõn, số khối, nguyờn tố húa học, đồng vị.
- Obitan nguyờn tử, lớp electron, phõn lớp electron, cấu hỡnh electron nguyờn tử của cỏc nguyờn tố húa học.
Học sinh cần hiểu được:
- Sự biến đổi tuần hoàn cấu trỳc lớp vỏ electron nguyờn tử của cỏc nguyờn tố húa học.
- Đặc điểm electron lớp ngoài cựng của nguyờn tử cỏc nguyờn tố húa học.
b. Kĩ năng
- Rốn luyện kĩ năng viết cấu hỡnh electron trong nguyờn tử.
- Kĩ năng giải cỏc dạng bài tập liờn quan đến cỏc kiến thức về cấu tạo nguyờn tử.
- Xõy dựng lũng tin vào khả năng con người cú thể đi sõu tỡm hiểu bản chất của thế giới vi mụ.
- Rốn luyện tỏc phong cẩn thận, nghiờm tỳc trong học tập và nghiờn cứu khoa học.
2.2.1.2. Một số điểm cần chỳ ý về PPDH
Chương nguyờn tử được nghiờn cứu ngay đầu chương trỡnh húa học THPT, cỏc kiến thức trong chương là cơ sở lớ thuyết chủ đạo giỳp cho việc nghiờn cứu cỏc kiến thức trong toàn bộ chương trỡnh. Đõy là chương lớ thuyết khú nhất nờn cần chỳ ý nhiều về mặt phương phỏp để giỳp học sinh tiếp cận với cỏc nội dung kiến thức hiện đại. Trong quỏ trỡnh dạy học giỏo viờn nờn sử dụng cỏc PPDH sau:
- Phương pháp da ̣y chủ yờ́u là sử du ̣ng phương pháp tiờn đờ̀.
- Sử du ̣ng triờ ̣t đờ̉ các phương tiờ ̣n trực quan: mụ hình, tranh vẽ kờ́t hợp chă ̣t chẽ với các phương pháp dùng lời như thuyờ́t trình nờu vṍn đờ̀, đàm thoa ̣i… sự kờ́t hợp hợp lý các phương pháp dùng lời và phương tiờ ̣n trực quan giúp giải quyờ́t các vṍn đờ̀ khoa ho ̣c của các nhà hóa ho ̣c mà võ ̣n du ̣ng vào viờ ̣c giải các bài tõ ̣p lý thuyờ́t cu ̣ thờ̉.
- Tõ ̣n du ̣ng các tư liờ ̣u li ̣ch sử vờ̀ sự hình thành phát triờ̉n của ho ̣c thuyờ́t cṍu ta ̣o nguyờn tử đờ̉ ta ̣o điờ̀u kiờ ̣n thuõ ̣n lợi cho ho ̣c sinh hiờ̉u được những nụ ̣i dung lý thuyờ́t mà các em phải cụng nhõ ̣n.
Trong giảng da ̣y cõ̀n kờ́t hợp thực hiờ ̣n nhiờ ̣m vu ̣ hình thành thờ́ giới quan khoa ho ̣c cho ho ̣c sinh. Nụ ̣i dung kiờ́n thức trong chương gụ̀m nhiờ̀u tư liờ ̣u phong phú đờ̉ giúp cho ho ̣c sinh hiờ̉u được các quan điờ̉m duy võ ̣t biờ ̣n chứng: giáo viờn cõ̀n lựa cho ̣n tư liờ ̣u và cách diờ̃n đa ̣t sinh đụ ̣ng, tờ́ nhi ̣, kờ́t hợp khéo léo với nụ ̣i dung bài da ̣y.
2.2.2. Chương 2. Bảng tuần hoàn và định luật tuần hoàn cỏc nguyờn tố
2.2.2.1. Mục tiờua. Kiến thức a. Kiến thức
Học sinh cần biết được:
- Nguyờn tắc xõy dựng bảng tuần hoàn.
- Cấu tạo bảng tuần hoàn: ụ nguyờn tố, chu kỡ, nhúm. Học sinh cần hiểu được:
- Mối quan hệ giữa cấu hỡnh electron nguyờn tử của cỏc nguyờn tố húa học với vị trớ của chỳng trong bảng tuần hoàn và tớnh chất của nguyờn tố.
- Qui luật biến đổi tớnh chất cỏc nguyờn tố và một số hợp chất của chỳng theo chu kỡ và nhúm.
b. Kĩ năng
Học sinh rốn luyện tư duy logic:
- Từ cấu tạo nguyờn tử biết suy ra vị trớ nguyờn tố trong bảng tuần hoàn và ngược lại.
- Dự đoỏn tớnh chất của cỏc nguyờn tố khi biết vị trớ nguyờn tố trong bảng tuần hoàn.
- So sỏnh tớnh chất của một nguyờn tố với cỏc nguyờn tố lõn cận.
c. Tư tưởng, thỏi độ
- Giỏo dục cho học sinh lũng tin vào khoa học, tinh thần học tập nghiờm tỳc, chủ động và sỏng tạo.
2.2.2.2. Một số điểm cần chỳ ý về PPDH
Kiến thức về bảng tuần hoàn học sinh đó được nghiờn cứu sơ lược trong chương trỡnh lớp 9 THCS vỡ vậy trong chương này PPDH chủ yếu nờn sử dụng là PP đàm thoại tỡm tũi, ngoài ra cú thể kết hợp với PP thuyết trỡnh nờu vấn đề, dạy học hợp tỏc. Đặc biệt, tăng cường hướng dẫn học sinh sử dụng bảng tư liệu, SGK để biết cỏch tra cứu, nhận xột phỏt hiện cỏc qui luật cần nghiờn cứu, sự hợp lớ và ý nghĩa sõu sắc của bảng tuần hoàn.
2.2.3. Chương 3. Liờn kết húa học
2.2.3.1. Mục tiờua. Kiến thức a. Kiến thức
Học sinh cần biết được:
- Khỏi niệm về cỏc loại mạng tinh thể: ion, nguyờn tử, phõn tử, kim loại và tớnh chất chung của cỏc loại chất cú cấu tạo cỏc dạng mạng tinh thể này.
- Khỏi niệm điện húa trị, cộng húa trị, số oxi húa. Học sinh cần hiểu được:
- Khỏi niệm về liờn kết húa học. - Nội dung quy tắc bỏt tử.
b. Kĩ năng
- Rốn luyện thao tỏc tư duy: so sỏnh, phõn tớch tổng hợp, khỏi quỏt húa. - Viết cụng thức cấu tạo của cỏc phõn tử đơn chất và hợp chất.
- Xỏc định cộng húa trị và điện húa trị của cỏc nguyờn tố trong cỏc hợp chất tương ứng.
- Phõn biệt được đặc điểm về cấu tạo và tớnh chất của bốn loại mạng tinh thể c. Tư tưởng, thỏi độ
Học sinh thấy được:
- Sự liờn quan chặt chẽ giữa hiện tượng và bản chất.
- Khả năng vận dụng cỏc qui luật của tự nhiờn vào đời sống và sản xuất phục vụ con người.
2.2.3.2. Một số điểm cần chỳ ý về PPDH
- Sử dụng phương phỏp nghiờn cứu, phương phỏp đàm thoại nờu vấn đề kết hợp với cỏc phương tiện trực quan, tài liệu, phiếu học tập…
- Sử dụng phương phỏp so sỏnh để làm rừ cỏc vấn đề cú liờn quan với nhau: Liờn kết ion và liờn kết cộng hoỏ trị; hoỏ trị và số oxi húa; cỏc loại mạng tinh thể; sự xen phủ cỏc obitan khi hỡnh thành liờn kết.
2.2.4. Chương 4: Phản ứng húa học
2.2.4.1. Mục tiờu
a. Kiến thức
Học sinh cần biết :
- Phõn biệt phản ứng oxi húa-khử với phản ứng khụng phải oxi húa-khử Học sinh cần hiểu được:
- Thế nào là phản ứng oxi húa-khử trờn quan điểm nhường, nhận electron hoặc sự thay đổi số oxi húa.
- Thế nào là chất oxi húa, chất khử, sự oxi húa, sự khử. - Tại sao cú phản ứng thu nhiệt, phản ứng tỏa nhiệt.
b. Kĩ năng
- Củng cố kĩ năng xỏc định số oxi húa.
- So sỏnh với quan niệm về phản ứng oxi húa-khử đó học trong chương trỡnh THCS, từ đú hiểu được bản chất của phản ứng oxi húa-khử.
- Lập phương trỡnh phản ứng oxi húa-khử bằng phương phỏp thăng bằng electron
c. Tư tưởng, thỏi độ
- Giỏo dục đức tớnh cẩn thận, chớnh xỏc.
- Hiểu được vai trũ của phản ứng oxi húa- khử và nhiệt của phản ứng húa học trong đời sống và trong kĩ thuật để cú ý thức giữ gỡn và bảo vệ tài nguyờn, mụi trường.
2.2.4.2. Một số điểm cần chỳ ý về PPDH
- Sử dụng phương phỏp đối chiếu, so sỏnh để học sinh thấy rừ bản chất của phản ứng oxi húa-khử.
2.2.5. Chương 5. Nhúm Halogen
2.2.5.1. Mục tiờu a. Kiến thức
Học sinh cần nắm được:
- Cấu tạo nguyờn tử của cỏc halogen, số oxi của chỳng trong cỏc hợp chất. - Tớnh chất húa học, tớnh chất vật lớ cơ bản của cỏc halogen và hợp chất của chỳng.
- Ứng dụng, phương phỏp điều chế halogen và một số hợp chất của halogen.
2. Kĩ năng
Tiếp tục hỡnh thành và củng cố một số kĩ năng:
- Quan sỏt, làm một số thớ nghiệm về tớnh chất húa học, tớnh chất vật lớ của halogen và hợp chất của chỳng.
- Viết cỏc PTHH minh họa cho tớnh chất húa học của halogen và hợp chất của halogen.
- Vận dụng cỏc lớ thuyết chủ đạo đó học để giải thớch một số tớnh chất của đơn chất và hợp chất halogen.
- Giải một số bài tập định lượng và định tớnh cú liờn quan đến kiến thức trong chương.
c. Tư tưởng, thỏi độ
Thụng qua nội dung về tớnh chất húa học và ứng dụng của cỏc chất đó được học giỏo dục cho học sinh:
- Lũng say mờ học tập, yờu khoa học, ý thức vươn lờn chiếm lĩnh khoa học kĩ thuật.
- í thức bảo vệ mụi trường.
2.2.5.2. Một số điểm cần chỳ ý về PPDH
- Halogen là nhúm nguyờn tố đầu tiờn được nghiờn cứu sau khi học sinh đó được học cỏc lý thuyết chủ đạo (cấu tạo nguyờn tử, bảng tuần hoàn, định luật tuần hoàn, liờn kết hoỏ học phản ứng oxi hoỏ khử…). Vỡ vậy cần dựng phương phỏp suy diễn hay diễn dịch (đi từ cỏi chung đến cỏi riờng) để dự đoỏn tớnh chất xuất phỏt từ định luật tuần hoàn và vị trớ của nguyờn tố trong bảng tuần hoàn theo sơ đồ:
Vị trớ → cấu tạo → tớnh chất
- Cỏc thớ nghiệm biểu diễn của giỏo viờn trong chương này chủ yếu được tiến hành theo phương phỏp minh hoạ, kiểm chứng để khẳng định những dự đoỏn về tớnh chất dựa trờn cấu tạo của đơn chất hoặc hợp chất của halogen là đỳng đắn. Phương phỏp dạy học này cú tỏc dụng phỏt huy tớnh tớch cực, rốn kỹ năng vận dụng kiến thức đó học, phỏt triển tư duy của học sinh .
- Khi nghiờn cứu về clo cú thể dựng phương phỏp loại suy (đi từ cỏi riờng biệt này đến cỏi riờng biệt khỏc) để nghiờn cứu flo, brom, iot. Dựa vào sự giống nhau (tương tự) về một số tớnh chất (đó được học kỹ ở bài clo) để suy ra những tớnh chất tương tự sẽ cú ở brom hoặc iot. Chỳ ý là kết luận đi tới được bằng phộp loại suy bao giờ cũng gần đỳng, cú tớnh chất giả thiết, phải kiểm chứng bằng thực nghiệm hay thực tiễn.
Trong dạy học Hoỏ học, phộp loại suy cú tỏc dụng rất lớn vỡ thời gian học tập hạn chế, chỳng ta chỉ cú thể nghiờn cứu kỹ một số chất mà chương trỡnh đó lựa chọn, nhưng nhờ phương phỏp loại suy ta cú thể dẫn học sinh đi tới những kết luận xỏc thực về tớnh chất của những chất khụng cú điều kiện nghiờn cứu.
- Trong bài luyện tập chương 5 cần dựng phương phỏp so sỏnh, đối chiếu để thấy sự giống nhau và khỏc nhau giữa cỏc halogen về cấu hỡnh electron của nguyờn tử, độ õm điện, tớnh chất vật lý và hoỏ học của cỏc đơn chất và hợp chất quan trọng của chỳng. Dựng phương phỏp so sỏnh, đối chiếu cú tỏc dụng khắc sõu, hệ thống hoỏ kiến thức và nờu bật sự biến đổi cú quy luật tớnh chất vật lý và hoỏ học của cỏc halogen.
2.2.6. Chương 6. Nhúm oxi
2.2.6.1. Mục tiờu a. Kiến thức
Học sinh cần biết được:
- Tớnh chất húa học, tớnh chất vật lớ cơ bản của cỏc đơn chất O2, O3, S.
- Tớnh chất húa học, tớnh chất vật lớ cơ bản của một số hợp chất của oxi, lưu huỳnh.
- Một số ứng dụng quan trong của oxi, lưu huỳnh và hợp chất của chỳng, - Giải thớch tớnh chất của cỏc đơn chất và một số hợp chất của oxi, lưu huỳnh.
b. Kĩ năng
Tiếp tục hỡnh thành và củng cố cỏc kĩ năng:
- Làm một số thớ nghiệm về tớnh chất húa học của đơn chất và hợp chất.
- Quan sỏt, phõn tớch, tổng hợp và dự đoỏn tớnh chất...để giải thớch cỏc hiện tượng thớ nghiệm và một số hiện tượng trong tự nhiờn như ụ nhiễm khụng khớ, lỗ thủng tầng ozon.
- Lập phương trỡnh húa học, đặc biệt là cỏc phương trỡnh của phản ứng oxi húa-khử
- Giải một số bài tập định lượng và định tớnh cú liờn quan đến kiến thức trong chương.
c. Tư tưởng, thỏi độ
Thụng qua nội dung kiến thức và cỏc thớ nghiệm húa học của chương để giỏo dục cho học sinh tỡnh cảm, thỏi độ và ý thức bảo vệ mụi trường, đặc biệt là mụi trường khụng khớ, thỏi độ đỳng đắn với cỏc nguyờn nhõn gõy ụ nhiễm khụng khớ, ý thức bảo vệ tầng ozon.
2.2.6.2. Một số điểm cần chỳ ý về PPDH
Phương phỏp dạy học chung được thiết kế theo mụ hỡnh: